Almstube Trauchgau — Restaurant in Halblech

Such amazing atmosphere under the Alps followed with amazing food,beer and service. Servers are amazing they speak English very well. Beer was good,water great,food amazing. We ordered couple of dishes and one salad. Everything perfectly cooked and delicious. Such an amazing experience we spend the whole day seeing the castles after that we had the taste of Germany in this amazing restaurant....

Sehr gutes, die Erwartungen übertreffende Stube mit traditionellen Gerichten. Ich hatte ein Jägerschnitzel natur (d.h. nicht paniert) mit Spätzle, meine Begleitung den Sauerbraten auch mit Spätzle und davor hatten wir die Flädlesuppe. Ich weiß, die Umschreibung "wie bei Oma" ist schon ausgelutscht, aber hier trifft die Beschreibung wirklich zu. Die Suppe war gut gewürzt und die Flädle waren korrekt. Das Schnitzel war gut gebraten, wie ich es schon lange nicht hatte, der Sauerbraten hatte ein schönes, homogenes, aber nicht das Fleisch überlagernde Aroma, was für eine gute Beize spricht. Die Spätzle sind hausgemacht und so, wie Spätzle sein sollten. Bei beiden Gerichten gab es ausreichend Sauce, was heutzutage nicht mehr die Regel ist, die Portionen sind wirklich angemessen. Fotos haben wir leider nicht gemacht, wir waren zu hungrig 😂😂. Auf Desserts und Ähnliches haben wir verzichtet, da wir durch den Hauptgang gesättigt waren. Die jungen Damen von der Bedienung waren aufmerksam und sehr freundlich; obwohl ziemlich viel Betrieb war, war die Wartezeit auf die bestellten Speisen...

As a hobby food critic I have not written anything for a long time now, but now I must. That place was so nice, the food really amazing, kind people, amazing. In the last years that was my best steak, medium well, full of juice and flavour, amazing. Thank you for the experience, I saved your place and mark it as the best in...