Griechisches Restaurant Platon — Restaurant in Haldensleben

Auf Empfehlung habe ich Ende Juni 2x dort gegessen. Der Service ist schnell, freundlich und aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Genau so, wie es sein soll. Wer auf der Karte nichts findet, ist selber schuld (und sollte nicht zum Griechen gehen). Die Portionen waren wirklich großzügig, schmackhaft und kamen zügig aus der Küche. Neben den Essen a la Carte gingen aber gleichzeitig auch etliche Essen außer Haus. Mit anderen Worten: die Küche ist offensichtlich gut organisiert und versteht ihr Handwerk. Bei der Hitze gab es zum Essen zuerst was Kühles ohne Alkohol und nachher noch einen gut trinkbaren Rotwein. Innen ist es ein griechisches Lokal wie man viele kennt, aber mit mehr Liebe hergerichtet als die meisten anderen. Wegen der Temperatur habe ich draußen im Wintergarten gesessen, wo es durch geöffnete Fenster ganz angenehm war. Irgendwie ist der aber nicht so ansprechend wie das Innere. Daher ein leichter Punktabzug. Da später nicht mehr so viel los war, gab es die Möglichkeit eines Gespräches mit dem Juniochef. Der scheint ein netter zu sein, weiß aber genau was so ein Betrieb erfordert. Zu meinem Hintergrund: Ich arbeite seit 25 Jahren bei einem Obst- und Gemüsegroßhändler am Niederrhein und habe etliche Dutzend Küchen und deren Chefs kennengelernt.

Ein durchaus empfehlenswertes Haus und ich werde einen Umweg machen, wenn ich wieder in die Gegend von...

Ein Tisch wurde bestellt und bei der Bestellung auf Besonderheiten des Besuchs hingewiesen.

Vor Ort wurde festgestellt, dass der Tisch leider nicht auf die Besonderheiten ausgerichtet war. Es wurde nun erst ein Tisch gesucht.

Die Getränkebestellaufnahme erfolgte schnell und die Getränke wurden dann gebracht.

Es erfolgte die Speisenbestellung.

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Nach einer Stunde und nachdem bereits andere Gäste, die nach einem kamen, gegessen hatten und wieder gingen, erfolgte dann höflich die Nachfrage, ob es noch Essen gibt. Es kam dann auch der Salat und nach weiterem Warten das Essen.

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Eine Nachfrage, ob man noch etwas Trinken möchte, erfolgte nicht, trotz leerem Glas.

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Auf die lange Wartezeit von über einer Stunde bis zur Bringung des Essens angesprochen, reagierte man mit der Aussage, dass der Gast sich doch amüsiert hätte. Damit zeigte man, dass man sehr wohl den Tisch im Blick hatte. Weiter führte man Personalmangel an.

Letzteres erscheint interessant, wenn man an einer Stelle sitzt, wo man sehen kann, wie viel Personal im Gästeraum und an der Bar eingesetzt ist und vor allem es wohl bei anderen Gästen keinen Personalmangel zu geben schien, wie z.B an den...

Wir haben endlich einen echten Griechen gefunden. Nicht diese Plagiatsgriechen von sonstwoher die null Ahnung haben wie griechische Küche geht. Klar bekommen wir hier eh nicht die "echte" griechische Küche zu schmecken aber wenigstens von Griechen gemacht. Dementsprechend waren die Gerichte so wie wir sie von unserem Stammgriechen aus BaWü kennen. Wir hatten Gyros mit Leber und Zaziki. Essen war sehr gut einzig die Leber hätte etwas früher vom Grill gekonnt. Heißt, sie war etwas trocken und hart. Ambiente empfinde ich als sehr gelungen. Man erkennt sofort, dass man in einem griechischen Lokal sitzt allerdings ohne den meist üblichen Kitsch. Wirklich sehr geschmackvoll eingerichtet. Also wir kommen auf jeden Fall wieder. Ach so.....Preise gehen voll in...