Le Crobag — Restaurant in Halle (Saale)

Ich habe einiges zu bemängeln… Ich sitze oft früh oder auch mal Abend im Hauptbahnhof und warte auf meinem Zug, war in Vergangenheit auch mal Kundin bei Lecrobag, seit 3 Monaten ca. ist mir dies leider nicht mehr möglich.. sei es mein Croissant ist zu hart. Oder ich Krieg ein großen Kaffee im mittleren Becher. Mitarbeiter werden immer inkompetenter. Letzte Woche habe ich beobachtet was ich auch schon öfter gesehen habe. Backware fällt runter, ein sicherheits Blick nach links und rechts ob jemand geschaut hat und dann wird es einfach wieder in Thresen gepackt. Also wer wie ein Tier behandelt werden möchte sehr gerne dort essen.! Wenn man von hinten mal schauen kann wie der Boden aussieht kommt mir mein Essen hoch wenn ich sowas beoabachte. Der nächste Punkt ist das Café. Tische werden unregelmäßig gesäubert, die sitzecke sieht abgetragen aus und ständig irgendwo Kaffee Flecken. Hygiene wird anscheinend nicht ernstgenommen in diesem Café… Bin einfach nur enttäuscht. Anfang des Jahres sah das alles dort noch ganz...

Bis jetzt waren wir im Le Crobag Halle immer sehr zufrieden. Doch seit neustem wurden wir öfters von einer jüngeren Mitarbeiterin (dunkle Haare) bedient, die an Lustlosigkeit und Überforderung nicht mehr zu übertreffen ist. Einfache Nachfragen werden mit einem Schulterzucken beantwortet, das hat uns doch schon sehr unglücklich gemacht.

3 Sterne gibt es 1.) Für die unvergleichlich leckeren Crossaints 2.) Die immer frischen Produkte 3.) Den netten männlichen Mitarbeiter, der uns sonst immer bedient hat.

Ich verstehe, dass so ein Laden keine One- Man Show ist und dass auch mal andere Mitarbeiter da sind, ABER ein Grundmaß an Kompetenz und Auskunftsbereitschaft erwarte ich schon. Jeder, der mit Lebensmitteln arbeitet, sollte auch Auskünfte über Allergene haben oder zumindest wissen, wo diese Auskünfte...

Hallöchen, also vom Angebot, Sauberkeit und dem Personal braucht man gar nicht zu Reden da gibt's nichts zu beanstanden 👍 weiter so. Allerdings gibt's seit kurzem neue Kaffeebecher ( Einweg) die sind absolute Katastrophe, undicht da saut man sich voll. Da leidet die Qualität im Namen der Nachhaltigkeit. Es wäre schön wenn es diesbezüglich eine Veränderung geben würde. Ansonsten möchte ich noch ein besonderes Lob an die Verkäufer ( alle ) Richten, immer ein Lächeln egal zu welcher Uhrzeit, ihr vermittelt gute Laune und zaubert ein Lächeln ins Gesicht,...