Bäckerei Allwörden — Restaurant in Hamburg

Einzige Kundin, 10 min für den Verkauf eines halben, geschnittenen Brotes als einzige Kundin: Meine Frage, ob ich ein halbes Biobrot bekommen kann, wurde von der jüngeren Verkäuferin nicht beantwortet. Sie fragte, ob geschnitten. Ich bejahte dies und zeigte meine seit Jahrzehnten gewohnte Schnittstärke von 12. Sie sagte daraufhin, dass das sehr dick sei. Es begann eine sinnlose Diskussion,in der sie meinte, sie könne auch 8 schneiden. Die Kollegin sagte dazu, dass ich aber die dickeren Schreiben haben wolle. Das nun auf 12 geschnittene Brot fasste sie mit zwei Händen an, von denen nur eine einen Handschuh trug. Als das Brot endlich in der Tüte war, legte sie es auf den Arbeitstisch und drückte mehrfach heftig darauf herum. Als ich sah, dass es das ganze Brot war, fragte ich (es hätte immerhin auch noch ein anderes sein können, das nicht für mich bestimmt war), ob sie doch das Ganze für mich gemacht hätte. Ihre Antwort war:" Ach ja, sie wollten ein halbes." Da der Vorgang schon viel zu lange dauerte, weil die Verkäuferin fürchterlich langsam arbeitete, entschied ich mich um und sagte, dass ich jetzt das Ganze nehme, weil ich auf den Umstand ,dass sie das verpackte Brot halbieren müsste im Schneckentempo,nicht abwarten wollte. Ich wiederholte es, weil sie sich, wieder ohne zu antworten, weg drehte und bekam wieder keine Antwort. Daraufhin packte die Verkäuferin unfassbarer Weise das halbe Brot aus. Ich fragte sie, ob sie überhaupt mal zuhören würde und daraufhin wurde sie sehr laut und pampig, ich könne freundlich sein. Also: diese Frau macht unzählige Fehler, schafft es nicht, zuzuhören, ignoriert konsequent den Kunden, wenn dieser etwas sagt und wird dann auch noch ausfallend, wenn der Kunde sich dies nicht mehr gefallen lässt. Inzwischen kam ein zweiter Kunde, der nach langem Warten von der zweiten Kollegin bedient wurde. Er fragte, was denn das für Kuchen sei, nannte falsche Bezeichnungen und erhielt nur als Antwort ein Nein, aber keine Aufklärung. Er ging ohne etwas zu kaufen, was bei dem Ton verständlich war. Ich wurde nicht gefragt,ob ich den Bon haben möchte! Nie wieder kaufe...

Diese Bewertung bezieht sich nicht allein auf diese Filiale, sondern auf „von Allwörden“ im Allgemeinen.

Es ist für mich mit einer bzw. sogar „der“ schlechteste „Bäcker“ Deutschlands, den es für meine Begriffe gibt. Eine absolute Beleidigung für das Bäckereihandwerk.

Es ist schade, dass EDEKA Clausen mit einem solch großen Markt und einer solch riesigen und sehr guten Auswahl einen solch unterirdischen Bäcker im Geschäft hat. Wahrscheinlich liegt es wohl daran, das EDEKA derzeit mit 45% an „von Allwörden“ beteiligt ist und sich die Dorfbevölkerung in Neuengamme/Curslack deshalb mit diesen Backwaren zufrieden geben muss.

Es gibt so viele gute Bäcker, die das Handwerk noch oder wieder ernst nehmen. Vielleicht zieht ja irgendwann mal einer von denen bei EDEKA Niko Clausen ein.

Mich würde es auf jeden...

Leider gibt es immer wieder Diskussionen darüber, dass die Mitarbeiter die Ware bitte mit Handschuh oder Zange anfassen. Der Sinn dahinter ist eigentlich jedem klar. Heutige Variante: Mitarbeiterin trug am der rechten Hand einen Handschuh, fasste damit die Ware an, nahm damit auch das Geld entgegen, sortierte das Geld in die Kassen und überreichte mit der behandschuhten Hand das Wechselgeld. Als sie mich bediente, bat ich darum die Ware mit der Zange anzufassen. Sie drehte ihre behandschuhte Hand in der Luft und sagte: ich trage doch einen Handschuh. Ich wies darauf hin, dass sie mit dieser Hand auch das Geld, die Tasten der Kasse und das Wechselgeld anfasst und somit den Sinn des Handschuhs ad absurdum führt. Genervt nahm sie dann die Zange. Es nervt langsam, wir reden hier von...