China-Restaurant Han Yang — Restaurant in Hamburg

Letzter Tag vor dem (light) Lockdown . . . . Da wir bei unseren täglichen, fußläufigen Einkäufen, den Reformationstag nicht als Feiertag berücksichtigt hatten, mussten wir uns gezwungener Maßen, für den heutigen Sonntag etwas einfallen lassen und haben uns für "unseren" Chinesen entschieden. Hier fand vor einiger Zeit ein Eigentümerwechsel statt, den zwar Ingrid - ich aber nicht mitbekommen hatte. Das Restaurant machte nicht nur einen top gepflegten Eindruck, sondern bot auch ein spürbar gutes Corona Konzept. Eingangskontrolle mit Desinfektionsstation und Begleitung, penible Sauberkeit der Tische, ausreichende Tischabstände, bzw. abgeteilte Bereiche durch rollbare, hohe Glaswände und natürlich Terminvereinbarungen. Das Ambiente sprach uns mit den Sauberkeitserkenntnissen unbedingt an. Das Essen beim Chinesen ist sicherlich nicht außerirdisch - aber so, wie man es sich erhofft. Das sah nicht nach Zufall aus, sondern entsprach wohl der gesamten Linie, dieses sehr gepflegten Restaurants. Ich gebe sehr selten eine volle Punktzahl, weil es fast immer noch Luft nach oben gibt. Hier sehe ich allerdings, zumindest dieses Mal, keinen Grund für einen Punktabzug im Zehntelbereich. Gute Corona-Konzepte nützen aber nur dann etwas, wenn sie auch bei den Schließungsentscheidungen berücksichtigt werden. Leider scheint das kaum...

Das Essen schmeckt so wie man es von einem echten Chinesesischen Restaurant erwartet, die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam, das Ambiente angenehm. Wir hatten den Mittagstisch, vorweg eine Frühlingsrolle die es verbilligt für 3,80 €(sonst 6€) dazu gab. Hier möchte ich bemerken, dass 6 € für eine Frühlingsrolle total überzogen ist, auch bei den angezogenen allgemeinen Preisen. Man muss nicht immer nach ganz oben greifen mit den Preisen, das könnte irgendwann nach hinten losgehen. Aber die Frühlingsrolle hat gut geschmeckt. Ich hatte Rindfleisch mit Champignons und Zwiebeln das wirklich gemundet hat. Meine Begleitung hatte Ente geröstet, leider war die Panade komplett labbrig. Eine geröstete Ente stellt sich jeder schön Cross vor, das war sehr enttäuschend. Alles in allem zum Mittagstisch kann man hier hingehen. Auch wenn zwei Frühlingsrollen zum Mittagstisch zwei essen eine Selters und eine Apfelschorle mit 39,80 € , meine Vorstellung von einem eigentlich günstigen Mittagstisch gesprengt haben. Das muss man sich auch erstmal leisten können. Die Abendkarte hat mir persönlich preislich die Tränen in die...

Vor vielen Jahren war ich einmal dort und nicht sehr angetan. Allerdings dachte ich mir nach dem lobenden Artikel im Abendblatt. Es noch einmal auszuprobieren. Ich war zur Mittagszeit dort. Es war voll, und man wurde sehr freundlich empfangen. Nach kurzer Wartezeit bekam ich einen schönen Platz zugewiesen. Ich entschied mich aus dem Mittagskarte zu bestellen. Frühlingsrolle, danach Hühnchen mit Shrimps und 7 Köstlichkeiten. Das Restaurant macht einen typischen aber sehr guten Eindruck. Service sehr freundlich und bemüht. Nur das Essen. Leider war ich auch diesmal enttäuscht. Die Frühlingsrolle schmeckte nur fad. Und kam einfach so, ohne kleine Garnitur. Der Hauptgang war ertränkt in brauner Glutamat Sauce, und die Köstlichkeiten waren irgendwo, nur nicht auf meinem Teller. Kein frisches Gemüse. Allerdings war das Hühnerfleisch sehr zart und die Shrimps auf den Punkt. Ich finde ein Hauptgericht (Mittagstisch) für 11.50.- sollte etwas mehr an frischen Zutaten aufweisen. Und sehr irritierend fand ich, das fast jedes Gericht mit Glutamat Zusatz war. Ich bin der Ansicht, dass das heute nicht mehr...