Coffee to Fly — Restaurant in Hamburg

Coffee to Fly, located near the Hamburg airport, is a fantastic spot for anyone who enjoys a good cup of coffee with an amazing view. The café offers a unique experience, allowing you to relax and watch planes take off and land while you sip on your drink. The atmosphere is cozy and inviting, making it a perfect place to unwind.

The coffee here is excellent, always brewed to perfection and rich in flavor. It’s clear that they take pride in serving high-quality coffee, which keeps me coming back. However, the lemonade could use some improvement, as it didn’t quite meet my expectations.

As for the food, the menu is quite limited, and I wouldn’t particularly recommend coming here for a meal. The options are not very varied, and I feel they could offer a bit more in terms of choice and quality.

That said, Coffee to Fly excels in its main offering: coffee and a relaxing environment with a unique view. If you’re a coffee lover or an aviation enthusiast, this place is definitely...

Auf Empfehlung in Sachen Planespotten wurde mir das "Coffee to fly" in einigen Gruppen bei "facebook" ans Herz gelegt. Sogar ohne Auto eigentlich ganz gut erreichbar (wenn man den Weg einmal mit den gut erschlossenen Öffentlichen und den Rest zu Fuß hinter sich hat). Und in der Tat, für die Lage direkt an der Runway vom Flughafen Hamburg muss man satte 5 Sterne vergeben. Das ist unschlagbar und bei gutem Wetter mit Sicherheit mehr als sehr gut besucht.

Genau so gut wie die Lage des Cafes selbst, genau so dürftig ist leider die Qualität der Speisen. Kartoffelsalat (für 3 Euro fair) leider nicht hausgemacht und ganz normale Industriequalität, sehr schade. Bockwurst (3 Euro) hingegen solide und einwandfrei (erklärungsbedürftig bei 6 Euro insgesamt, warum dann auf der Speisekarte Kartoffelsalat und Würstchen für 20 Cent mehr angeboten werden...). Die Brötchen in der Auslage leider auch nur sehr spärlich belegt, also nichts was ernsthaft locken würde. Also da ist in Sachen Preis/Leistung wirklich noch Luft nach oben. - Positiv anzumerken ist (da muss man auch ehrlich sein) die Tatsache, das alles liebevoll und so gut es geht ordentlich angerichtet ist.

Die Ausstattung (nach WC habe ich gar nicht geschaut, weiß gar nicht, ob die da sowas haben, müssten die eigentlich als Cafe) des Lokals sagen wir mal sehr rustikal. Auch hier könnte man mehr Liebe und Gemütlichkeit in Sachen Ausstattung reinbringen, die eine einheitliche Sprache gut vertragen würde. Also auch da ist Luft nach oben.

Genau so zweckmäßig wie die Ausstattung und das Ambiente is leider auch die (durchaus nachvollziehbare) Tatsache, das es hier keine Teller gibt, sondern nur Pappteller etc. Ich kann das aber nachvollziehen, weil natürlich auch Spülvorgänge etc. personell incl. Tischpflege von Personal bewältigt werden müsste, was räumlich und vom Gastaufkommen in der Summe ggf. nicht zu stemmen wäre.

Wenn das da voll ist, ist mit Sicherheit auch mit viel Wartezeit zu rechnen, das zeichnete sich schon bei nur drei bis vier Personen ab. Alles in allem bin ich hin- und hergerissen. Der Ort ist eigentlich klasse, was könnte man da auch optisch richtig gut gestalten bei dieser wunderbaren Lage... leider komme ich nicht wirklich über 3 Sterne hinaus. Gern hätte ich besser bewertet. Ich werde aber wiederkommen und vielleicht kann ich dann ja hier meine Erfahrungen positiver...

Enttäuschender Service und unfreundliche Kommunikation Ich hatte ursprünglich geplant, meinen Geburtstag im Coffee to Fly zu feiern und habe mich daher frühzeitig per E-Mail über die Möglichkeiten informiert. Leider war die gesamte Erfahrung von Anfang an enttäuschend.

Zunächst fragte ich höflich an, ob es möglich sei, für eine Gruppe von ca. 15 Personen einen Tisch im Innenbereich zu reservieren. Zudem erkundigte ich mich nach einer vegetarischen Essensplatte, da wir als Gruppe gerne eine Mischung aus süßen und herzhaften Snacks genießen wollten. Die Antwort ließ nicht lange auf sich warten – war jedoch alles andere als kundenfreundlich.

Mir wurde lediglich mitgeteilt, dass eine Reservierung grundsätzlich möglich sei, jedoch an einen Mindestumsatz von 35 € pro Person nur für Getränke geknüpft sei. Zusätzlich käme eine Servicekraft für 15 € pro Stunde und eine Endreinigungsgebühr von 35 € hinzu. Ein Catering oder Buffet wird nicht angeboten – stattdessen wurde mir geraten, mich selbst um einen Partyservice zu kümmern.

Da meine Gruppe keinen Alkohol trinkt, stellte ich eine verständliche Rückfrage: Wie realistisch ist es, 35 € nur für alkoholfreie Getränke auszugeben? Anstatt eine freundliche Erklärung oder zumindest einen Kompromiss anzubieten, wurde mir in einer knappen, fast herablassenden Weise geantwortet, dass dies ein Mindestumsatz und keine Pauschale sei – und dass wir dann „bei ihnen falsch“ wären.

Ein Café, das mit Feiern und Veranstaltungen wirbt, sollte sich bewusst sein, dass nicht jede Gruppe den gleichen Konsum hat. Anstatt mit einem so rigiden Konzept potenzielle Gäste abzuschrecken, wäre es deutlich kundenfreundlicher gewesen, eine flexiblere Lösung oder zumindest eine freundliche Kommunikation zu bieten.

Diese unfreundliche und abweisende Art hat mir deutlich gezeigt, dass Kundenzufriedenheit hier offensichtlich nicht im Mittelpunkt steht. Ich bin froh, dass ich rechtzeitig gemerkt habe, dass ich mein Geld lieber woanders ausgebe – in einem Café, das Gäste wertschätzt, anstatt sie mit absurden Bedingungen und unhöflichen Antworten zu vergraulen.

Definitiv...