Johann's — Restaurant in Hamburg

I ordered the medium steak and it was one of the worst steak that I have had. I didn’t expect it near a Michelin quality, but it was just awful. The steak was too tough and really hurt my hand just cutting the steak. I could chew the steak for days. The chef should be ashamed of himself serving this awful dish and should go back to the culinary school. To add insult to this experience, the server offered me a complimentary bottle of water instead of offering a new steak....

Bar Johanns und Restaurant Johanns liegen direkt nebeneinander im gleichen Raum (linke Seite und rechte Seite).

Leider ist das Personal total unflexibel. Wir waren vor Ort und fragten nach, ob es möglich sei, dass mein Mann ein Gericht aus der Barkarte und ich ein Gericht aus der Restaurantkarte bekommen könnte. Sowohl Restaurant als auch Bar waren komplett leer, wir wären die einzigen Gäste gewesen. Das Personal erwiderte nur, dass "die Bar Bar und das Restaurant Restaurant" sei und dies bei zwei Lokalitäten am selben Ort und mit beiderseits leeren Tischen nicht möglich sei. Bei so viel Unflexibilität sind wir natürlich ohne zu speisen gegangen. Gäste gewinnt...

In gekühlter Umgebung bei leiser Hintergrundmusik das Dinner einnehmen . Wohltuend entspannend den Abend ausklingen lassen , nach einem stressigen Arbeitstag . Gut , die Preise sind das eine . Es gibt aber auch Gerichte mit akzeptablen Vorstellungen . Und die Ruhe ist ein Pluspunkt . Bestellt habe ich Pfifferlinge auf Kartoffelpuffer mit Salat . Richtig grosse Pfifferlinge und ein Salat mit verschiedenen Kräutern , Tomaten . Das Auge isst mit . Ein Gaumenschmaus mit Vitaminen . Ein Lob an die...