Zum Hufschlag Bistro Restaurant — Restaurant in Hamburg

Wir waren heute Nachmittag beim "Zum Hufschlag" essen. Ganz kurz: Ich wüsste nicht, wann ich das letzte Mal so schlecht gegessen und so miserabel bedient worden bin! Selbst an einer Tankstelle oder beliebigem lieblosen Imbiss kriegt man definitiv was besseres Serviert. Das Restaurant mitten auf der Pferdekoppel sieht von außen recht einladend aus und innen hat es uns überrascht direkt einem Pferd beim Training zuzuschauen nur schade, dass es musikalisch mit Hiphop und Rap untermalt worden ist. Wir hatten Ofenkartoffel mit Pute, für unseren Kleinen gab es kleines Putensteak mit Pommes und ich hatte einen Doppelten Burger mit Pommes. Fazit: Das einzige was geschmeckt hat, waren die Pommes. Ofenkartoffel waren einige überkochte blanke alte Kartoffeln ohne Haut und wahrscheinlich kurz in der Mikrowelle warm gemacht. Putenstreifen ohne Geschmack und mehr als trocken. Unser Sohn konnte nicht mal einen Bissen vom Putensteak essen, aber die Pommes waren genießbar. Für einen Burger dieser Qualität mit Pommes knapp 20€ zu kassieren ist eine Frechheit! Jeder Burger im Supermarkt für die Mikrowelle wäre schmackhafter gewesen. Mir wird jetzt wieder schlecht wenn ich nur an den Geschmack der Patties denke. Super trocken alles! Die Pommes hatten wir aufgegessen und alles andere nach dem probieren stehen gelassen. Drei Getränke und drei Speisen haben am Ende knapp 53€ gekostet und wir hatten überlegt die Zahlung zu verweigern. Wir haben die Kellnerin nett darauf hingewiesen, dass alles nicht genießbar war und es kam einfach null Reaktion von ihr. Sie hat nur abkassiert, nicht einmal den Mund aufgemacht und ist gegangen, um dann wieder gelangweilt an ihrem Handy hinter dem Tresen zu hocken. Das war das erste und letzte Mal, dass wir dort zum Essen waren....

Es war Sonntagabend, und das komplette Restaurant war leer, nur draußen waren 2 Tische belegt, da hätten bei uns eigentlich schon die Alarmglocken angehen müssen. Aber wir hatten gehört es gäbe einen neuen Pächter, also wollten wir dem Restaurant eine Chance geben. Wir bestellten Pizzen und Schnitzel mit Pommes. Die Pizza war essbar, aber insgesamt nicht stimmig. Ich glaube es war der Versuch eine neapolitanische Pizza herzustellen, ist aber schief gegangen. Zu viel Tomatensauce, kaum Käse, Teig so lala (wie der Thermomix Pizzateig), Zutaten angebrannt und getrocknete Kräuter drauf.

Die Schnitzel waren das schlimmste Stück Fleisch was ich je in einem Restaurant gegessen habe. Es sah und schmeckte wie eine warm gemachtes Fertigschnitzel, wirklich unzumutbar, vor allem in einem Restaurant. Die Pommes waren in Ordnung.

Der Service war zwar nett, aber mal zwischendurch nachfragen ob man noch etwas trinken möchte wenn die Gläser leer sind haben sie auch nicht geschafft.

Der eine Kellner hat uns auch kaum verstanden. Als er fragte ob alles gut sei und wir sagten dass etwas fehlen würde. Sagte er nur: Guten Appetit. Erst der (wahrscheinlich der Chef) andere Kellner konnte aushelfen und in der Küche die fehlenden Dinge besorgen.

Schade, schade, schade…….Schnitzel herstellen ist doch nicht so schwer, warum Fertigware? Und die Pizza hat Potential…..ein paar Verbesserungen und dann geht die auch durch.

Ich hatte mich echt gefreut, dass es in Bramfeld ein neues, vielversprechendes Restaurant gibt als Alternative, zum Beispiel zu den griechischen Restaurants. Aber...

Es tut mir leid, auf Grund dessen, dass wir zwar etwas zum Essen bestellt hatten, was nach einer dreiviertel Stunde jedoch noch immer nicht fertig war und der Kellner, auf die Frage, wann denn nun das Essen kommen wurde, von mindestens noch mal zwanzig Minuten sprach, haben wir den Besuch abgebrochen und sind sehr hungrig gegangen.

Die Anmerkung des Kellners, dass eine große Gruppe da wäre, kann man nur sehr bedingt gelten lassen.

Denn dieses wusste das Person schon bei der Bestellung und man hätte schon zu diesem Zeitpunkt, auf eine längere Wartezeit aufmerksam machen können. Und dann wäre es uns, den Gästen, überlassen sein können zu warten oder zu gehen.

Dies ist das eine.

Hinzu kommt nun jedoch. dass uns für ein Bier und einer kleinen Apfelsaftschorle, von dem Keller , € 8 berechnet wurde.

Wobei mir auf dem Weg Nachhause aufgefallen ist, dass das Bier, auf der Speisekarte, mit € 3,90 ausgezeichnet war und die kleine Apfelschorle wohl kaum € 4,10 kostet.

Im Fernsehen gibt es, glaube ich, ein Format, dass heißt "Vorsicht Abzocke".

Ein Stern ist für diese (nicht) Leistung schon zu...