Hotel-Restaurant Haus Nattkemper — Restaurant in Hamm

Nie wieder!

Eigentlich waren wir bis zum heutigen Tag immer sehr zufrieden mit dem Essen & Service bei Nattkemper. Für das was wir jedoch heute erlebt haben, finden wir fast keine Worte. Sowohl Kellner als auch Bardame trugen ihre Maske nur über den Mund und nicht über Nase und Mund. Der Chef sogar einen Tag vor erneutem Lockdown nur ein kleines Visier. Zum Glück hatten wir telefonisch bestellt und wollten unser Essen nur schnell abholen. Gerne wollten wir mit Karte zahlen, aber dies sei nur für Gäste, die vor Ort essen möglich, sagte der Kellner. Schnell kam der Chef und teilte uns mit, dass das Internet nicht funktionieren würde und deshalb keine Kartenzahlung möglich sei. Diese Information wurde uns nicht mitgeteilt und daher hatten wir nicht ausreichend Bargeld dabei. Auf eine Anzahlung von 50€ und weitere Rechnung oder die Überweisung per Paypal der ausstehenden 25€ wollte er sich nicht einlassen. Wir sollten zu einer Bank fahren. Unser Essen wäre natürlich in der Zeit kalt geworden, aber auch dieses Argument konnte ihn nicht überzeugen. Stattdessen wurden Kellner und Bardame die Kündigung angedroht, falls nochmal jemand von ihnen eine telefonische Bestellung entgegen nehmen würde. Auf unsere Bemerkung hin, dass wir dann wohl ohne Essen wieder nach Hause gehen müssten, meinte er genervt und sauer „Ja" und verschwand mit unserem bestellten Essen in der Küche.

Bezugnehmend auf Ihre Antwort: Sie haben Recht, nicht ich habe Ihnen den 50€ Schein geben wollen, sondern mein Mann. Hier zu behaupten, Sie hätten uns eine Rechnung angeboten ist eine Lüge. Genau das hatten wir vorgeschlagen, aber Sie haben sich nicht darauf eingelassen. Wenn es wirklich so gewesen wäre, wie Sie in Ihrer Antwort hier schreiben, wieso sollte ich mir dann die Mühe machen und Ihnen eine schlechte Bewertung geben? Wir hoffen, dass Sie sich beim nächsten Gast so verhalten, wie Sie in Ihrer Antwort behaupten, denn das hätten wir als angemessen betrachtet. Uns haben Sie jedoch auf jeden Fall als Gäste verloren, auch auf...

Ich habe das Hotel für eine Nacht gebucht. Telefonische Reservierung und Erreichbarkeit waren sehr gut. Das Zimmer habe ich mit Frühstück gebucht gehabt. Jedoch wurde mir die Möglichkeit zum Frühstücken circa 3 Stunden nach meiner Reservierung und bei der Bezahlung verwehrt. Die kompletten Hotelzimmer sehen aus als hätten Amateure diese renoviert. Durch den Hinterhof über eine im Nachhinein installierte Treppe erreicht man die im Obergeschoss liegenden Hotelzimmer. Von Barrierefreiheit ganz zu schweigen, gab es mehrere Mängel. Zum einen nicht wirklich gesäuberte Zimmer. Neben dem Nachtschränkchen Hocker lag noch eine Plastikfolie von etwas, die Schüssel mit dem Flaschenöffner auf dem Tisch war auch nicht gesäubert Das Rollo ließ sich kaum bewegen und ganz schwer hochziehen. Der Rollo Kasten war noch mit OSB-Platten verkleidet, ohne Tapete ohne Farbe. Die Vorhänge konnte man zu einfach aus der Schiene entfernen, so dass wenn man die Vorhänge öffnen wollte, diese auch schnell aus der Schiene glitten. Der Seifenspender im Bad beziehungsweise dessen Halterung war rostig und die Stange zum halten des Duschvorhanges ist auch nur eine eingespannte Stange, die nicht viel hält. Also auch hier muss man vorsichtig sein beim duschen. Das Bett die Matratze und Bettbezug war gut. Aber es gibt keine Kleiderhaken im Zimmer, sondern nur Kleiderbügel und das gesamte Ensemble ist nicht entsprechend eines Hotels für vermeintliche 80 € die Nacht oder mit Frühstück 90 € die Nacht! Die Bundesstraße daneben wird regelmäßig mit LKWs befahren und jedes Mal, wenn ein LKW vorbeifährt wackelt alles, der Boden und die Wände. Die Fenster sind nicht gut isoliert. Also tatsächlich eine Unverschämtheit dieses Hotelzimmer für solch einen Preis zu vermieten. Ein angepasster Preis wären so 25 € die Nacht oder mit Frühstück, auch wenn ich dieses nicht beurteilen kann, vielleicht 33 € aber mehr wirklich nicht. Ich kann dieses Hotel nicht empfehlen. Zu dem Restaurant kann ich keine...

Allgemeiner Eindruck vom 04.08.2019: Ein Wille war zu sehen, aber das Können eher nicht, z.B. waren die Ziegel an den Rändern lieblos, zum Teil fast vollständig, mit angestrichen worden, abkleben geht anders. Service: Normal freundlich, schnell, aber äußerst kurz angebunden. Vorspeisen: Krabben-Cocktail -- Portion sehr groß, zu viel Ananas und zu süß, auch wenn es "tropical" ist. Weinbergschnecken in Champignonköpfen überbacken -- Komplett nicht gewürzt (auf keinem Tisch waren Gewürze eingedeckt), die Hollandaise aus einer Fertigpackung war viel zu klein portoniert (ca. 6 Teelöffel), dadurch auch technisch kein überbacken möglich.

Hauptspeisen: Salat für alle Hauptspeisen im Preis enthalten und von einer Salatbar; diese war sehr frisch und die angebotene Joghurt-Sauce war frisch und lecker. Zwiebelrostbraten -- Das Steak war auf den Punkt medium und lecker. Die Bratkartoffeln waren cross und von angenehmer Bräune. Nur die Zwiebel-Sauce schmeckte stark nach Geschmacksverstärker. Riesen-Entrecote 400 g mit Folienkartoffel -- Zu aller erst war das Entrecote ein Rumpsteak!!! Und wer ein Entrecote bestellt, der will auch ein Stück Fleisch mit einem mehr an Fett. Dann wurde es in einer kochend heißen Pfanne im Stierdesign serviert und war vielleicht in den ersten Sekunden auf den Punkt medium, aber dann leider blitzschnell well-done! Die Kartoffel war eigentlich gut, aber der Sauerrahm war deutlich zu sauer. Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln -- Steak war medium, gut gewürzt und lecker. Die Zwiebeln hätten ruhig etwas dunkler sein können, aber sonst i.O.

Noch anzumerken ist, dass bei einem Beilagenwechsel 1 EUR in Rechnung gestellt wird. M.E. äußerst Kundenunfreundlich. Gerade die Beilagen sollten in der Küche als mise-en-place unproblematisch und ohne Mehraufwand zu wechseln sein, also reine...