Gasthaus Kölker — Restaurant in Hamminkeln

Ich war in diesem Lokal das erste Mal. War ein Gruppenessen Gänsebraten. So schlecht hab ich lange nicht gegessen. Die Gans wurde zerteilt auf Platten gereicht, darauf ausserdem Rosenkohl u Backäpfel. Das Fleisch war weich , das war das Beste auf der Platte. Jedoch konnte ich die fettige labbrige Haut nicht essen, ich hatte knusprige erwartet. Dem Rosenkohl fehlte Butter, Muskat, stattdessen mit Geschmacksverstärker ( irgendwelches Streugewürz, brrrr). Die Klöße waren aus (zu wenige aufgetischt), es wurden nur mini Klöße gereicht, wohl auch Fertigprodukt, da ja mehrere Esser dabei waren. ... Nachschub gabs nicht. und beim Rotkraut hatte ich das Gefühl ausm Glas in die Schale für den Tisch, vorher natürlich warm gemacht . Alles in Allem - das Hauptgericht entsprach das Preis Leistungsverhältnis auf jeden Fall NICHT. Die Vorspeise (Brühe mit Gemüse) war okay, die Nachspeise war gut, purer Joghurt in kleinem Gläschen mit fein geschnittenem frischen Obst als Oberschicht versehen. Nun ja, ich bin eine Erfahrung reicher mit dem Fazit, dass ich dieses Lokal wohl eher nicht mehr besuche. Hatte mir zu dem angebotenen Preis etwas...

Rustikales Restaurant mit sehr leckerem Essen. Hatten mit mehreren Personen verschiedene Gerichte und alle waren durchweg lecker. Der Service ist ebenfalls sehr nett. Allerdings haben wir 1,5h auf unser Essen gewartet. Dazu kam, dass wir 30 Minuten auf Speisekarten warten musste. Laut Aussage gab es zu wenige fürs Restaurant. Sowas wäre im Jahr 2024 mit einem qr-code zum PDF einfach gelöst, wenn es eine Webseite geben würde. Aber da die Getränke auf dem Tisch auf Zettel geschrieben wurden, damit es abgerechnet wird, hat Digitalisierung dort noch nicht angeklopft.

Edit: da es wohl missverständlich formuliert war (siehe Antwort von Restaurant). Das Thema Digitalisierung bezieht sich natürlich nicht aufs Kochen. Wie man das so verstehen kann, ist mir jedoch ein Rätsel. Und bzgl. Wartezeit. Es war Samstag 19:00. Das viele Personen kommen, sollte (evtl. Auch durch Reservierungen) bekannt sein. Aber auch dann kann es zur Verzögerung kommen. Das ist sich völlig OK. Auf die Kommunikation kommt es an und die...

Wir waren kürzlich zu einem Familienessen in diesen Restaurant. Wir haben uns dort sofort sehr wohl gefühlt, eine sehr gemütliche Atmosphäre. Da wir mit 10 Personen da waren, wurden einige Gerichte der Mittagskarte bestellt. Die Vorsuppe ist richtig lecker. Ich habe noch keine so schmackhafte Hochzeitstagssuppe gegessen. Alle Hauptgerichte wie Gänsebraten, Fisch, Rumpsteak, Kalbsteak oder Geschnetzeltes waren ausnahmslos sehr gut. Der kleine Nachtisch rundete das Menü ab. Wir sagen vielen Dank an das Team und wir...