Waldkauz Restaurant & Biergarten — Restaurant in Hanover

Ich tue mich sehr schwer, wenn ich eine Rezension schreibe, die eigentlich noch nicht mal 1 Stern verdient hat... Aber für so schlechtes Essen und einer noch schlechteren Bedienung muss ich das einfach los werden...

Also: wir hatte einen Gutschein geschenkt bekommen über 2 XXL Waldkauzburger. Wir haben also uns telefonisch angemeldet mit einer Reservierung für 2 Personen. Das war auch das einzig positive an diesem Abend. Als wir dann da waren, wurde uns der Gutschein wortlos quasi aus der Hand gerissen als wenn es der Bedienung nicht gepasst hat, dass wir mit einem Gutschein kommen. Nach ca. 40 Minuten brachte sie uns wortlos das Essen. Auf beiden Tellern waren die Pommes sehr versalzen und das Hackfleisch war nur an den Rändern angebraten. Mindestens 70% des Fleisches waren absolut roh! Nachdem die Bedienung dann fragte ob es geschmeckt hatte und ich wahrheitsgemäß das rohe Fleisch der Burger zeigte, sagte sie nur mit knappen Worten, das sie es dem Koch ausrichten werde. Das war es und sie ließ sich nicht mehr blicken. Nachdem ich zwei mal darum gebeten hatte, das ich nun die Getränke zahlen möchte und sie einfach nicht an den Tisch kam, sind wir dann zum Tresen gegangen und haben die 7 Euro für ein Wasser und ein Alster dann dort gezahlt. Für 2 Burger in 1,5 Stunden die man nicht essen konnte, absolut verschwendete Lebenszeit! Ich kann den Waldkauz in keinster Weise empfehlen!

UPDATE zur Antwort vom Inhaber: Wenn Sie schon auf die Rezension antworten, dann lesen Sie bitte richtig! Ich habe geschrieben, dass wir 40 Minuten auf die Burger gewartet haben und nicht 1,5 Stunden. Die 1,5 Stunden waren wir in Ihrem Laden weil es im ganzen so lange gedauert hat, bis wir dann das Getränkegeld am Tresen hinterlassen hatten. ...und was soll es mir sagen, dass ich andere Rezessionen...pardon, Rezensionen lesen soll. Da steht auch nur in mehreren, dass die Bedienung unfreundlich ist! Außerdem, ... dass man Ihr Lokal nicht mit einem Gutschein betreten...

Nach der Reaktion des Wirt's auf die Kritik, minus einen Stern. Weiteres hierzu steht unten.

Ostern zum Büffet und auch sonst - hier nie wieder. Machen wir es einfach, für 33,50 €/P zzgl. Getränke erwarte ich kein unteres Mittelmaß. Menge, Auswahl, Qualität..., Services, etc.! Zum Glück gibt es in und um Hannover ausreichend Alternativen, die eine wesentlich bessere Leistung für weniger als den halben Preis, in guter Atmosphäre, anbieten. Es geht mir nicht ums Geld, aber dieses Erlebnis ist es nicht wert. D.h. Preis-leistungsverhältnis = ungenügend. Dennoch wünsche ich weiterhin viel Erfolg ohne mich / uns.

Zur Antwort des Eigentümers: Ich habe weder mit Ihnen noch mit Ihren Angestellten gesprochen und dies bewusst, um einen Rest von guter Laune für uns und meine Eltern (Gastgeber "älter") aufrecht zu erhalten. Die Kommentare der umliegenden Tische waren auch entsprechend. Also diskreditieren Sie sich nicht selbst, sondern sehen zu, wenn es Ihnen anscheinend wichtig ist, die im Netz wiederkehrenden Kritiken ernst zu nehmen und nicht klein zu reden. Lernen Sie daraus und werden besser, oder der Markt regelt den Rest.

Nachtrag: Und nun noch das "Tollste", Sie lassen es nicht einfach gut sein und nehmen die Kritik an, sondern drangsalieren meinen Vater und zerstören somit seine Meinung die er über Sie hatte, bzw. sein anscheinend gefällige Einschätzung Ihres Tuns. Meinen Respekt haben Sie hiermit gänzlich verspielt.

Ich hoffe, dass dies umgehend aufhört und ich von Ihnen nichts mehr hören muss.

Bringen Sie doch einfach die Leistung, die zu Ihren Preisen und Anspruch passt.

Nochmals: "Dennoch wünsche ich weiterhin viel Erfolg ohne...

We went to the biergarten part rather than the restaurant. The food was typical for a biergarten (good, but basic), although they also allow you to order from the restaurant menu (except on Monday and Tuesday). This place wouldn't look out of place in Munich (for reference I lived there for 5 years, and enjoyed the biergaten culture), and on the whole it was a good experience. There's a children's play area and a massive screen for watching football. ...