Berghütte & Wirtshaus Teufelskanzel — Restaurant in Hanstein-Rusteberg

Lage, Ambiente und Einrichtung verdienen sicherlich volle 5 Sterne. Zu bemängeln ist leider Gottes die preisliche Ausrichtung, sowie die Ausstrahlung des Personals. Knappe 12 Euro für meine Rahmchampignons an Spätzle war ohnehin ein stolzer Preis für ein "fleischloses" Gericht, die Portion war dann allerdings noch erschreckender - sicherlich variieren da die Ansprüche, allerdings würde ich mich portionstechnisch als unterer Durchschnittsesser beschreiben. Und auch 8,90Euro für 2 mittelgroße Käsebrote war doch relativ preisintensiv. Was die Bedienung angeht, war es kein gravierendes Fehlverhalten, das mich unzufrieden stimmte, sondern eher die relativ kühle und leider auch lustlose Art. Auch da mag jeder andere Vorlieben haben und der Betreiber hat ja nun auch öffentlich bekundet, dass er auf eine Vielzahl an mit der Bewirtung sehr zufriedenen Kunden verweisen kann (was natürlich relativ einfach zu behaupten ist), ich allerdings fand doch, dass die Freundlichkeit sehr zu wünschen übrig ließ und das, obwohl lediglich 3 Tische mit Kunden besetzt waren (und ich vermute, dass es sich dabei sogar um das Betreiberpaar handelte, jedenfalls war es keine unerfahrene Angestellte). Eben einfach unterkühlt und mit wenig Freude an der Arbeit (habe selber viel Gastroerfahrung und weiß einfach, dass das deutlich besser geht) und somit das völlige Kontrastprogramm zum wundervoll urigen Charme, den die Teufelskanzel ausstrahlt.

Vielleicht ruht man sich doch ein wenig auf der tollen Lage, dem äußerlichen Erscheinungsbild und der Gewissheit, dass viele Wanderer die Einkehrmöglichkeit auf Grund der erst genannten Komponenten...

Wir sind heute mit einer Wohngruppe zur Gaststätte gelaufen und wollten eigentlich Kuchen oder Waffeln essen. Es war 17:30Uhr und der Herr der die Bestellung aufnahm erklärte uns eher genervt das es um diese Uhrzeit keine Waffeln bzw. Kuchen mehr gebe da sie zum einen um 18Uhr schließen und zum anderen sie versuchen bis dahin alle Backwaren raus zu bekommen. Er bot uns einen Eisbecher (2 Kugeln Vanilleeis, heiße Früchte und Sahne) an. Dich für 5,90€ der Becher verging uns der Appetit. Wir haben dann Getränke bestellt. Eine normale Tasse (kein Pott) Kaffee für 2,60€ ohne Keks, mit Milchkänchen bzw. eine Tasse Tee is happig. Beim Bezahlen wurde der Tee dann mit 2,90€ berechnet und auf die Teekarte verwiesen. In der Getränkekarte ist der Tee mit 2,60€ angegeben und es wird nicht explizit auf eine andere Karte hingewiesen. Die Teekarte war zwars mit auf dem Tisch aber als Teetrinker schaut man nicht für nen Pfefferminztee in eine extra Karte. Der Herr war uneinsichtig.

Auch wenn die Hütte ein Blick wert ist, empfanden wir unseren Besuch (8 Personen) als enttäuschend, übers Ohr gehauen und nicht Willkommen. Wäre es mein laden hätte ich den Teig gerührt für 8x Waffeln.

Fazit: Die Preise sind dank Alleinlage happig, die Bedienung "kurz" vor Feierabend eher genervt. Und meiner Meinung nach gehört auf die Homepage und Beschilderung das ab 17 oder 17:30uhr keine Backwaren mehr...

Ein wahrhaftiger Geheimtipp! Das Wirtshaus Teufelskanzel ist ein Ort, der Erholung und Genuss perfekt vereint. Schon die Anfahrt über die kurvigen Straßen durch den Wald ist ein Erlebnis und lässt einen den Alltag vergessen. Oben angekommen, wird man mit einem atemberaubenden Panoramablick belohnt, der seinesgleichen sucht. Die Terrasse ist der ideale Platz, um die Seele baumeln zu lassen und die Schönheit der Natur in sich aufzunehmen. ​Das Wirtshaus selbst strahlt eine rustikale Gemütlichkeit aus. Der Kamin, die Holzbalken und die liebevolle Dekoration schaffen eine warme Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Das Personal ist äußerst freundlich, aufmerksam und stets bemüht, den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. ​Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an regionalen Gerichten, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zubereitet werden. Ob deftige Hausmannskost oder saisonale Spezialitäten – jedes Gericht ist ein Genuss. Besonders empfehlenswert sind die Wildgerichte, die von Jägern aus der Umgebung stammen. Auch die Kuchenauswahl ist fantastisch und verführt zu einer süßen Pause. ​Die Teufelskanzel ist mehr als nur eine Gaststätte; es ist ein Ort, an dem man sich erholen, gut essen und die Natur in vollen Zügen genießen kann. Ein perfektes Ausflugsziel für Wanderer, Familien und alle, die dem Trubel entfliehen möchten. Ein Besuch hier...