Auszeit bei Sascha — Restaurant in Harsewinkel

Meine Frau und ich besuchten zum ersten Mal am 25. August 2023 (Freitag) das "Auszeit bei Sascha", um das umfangreiche Frühstücksbuffet zu genießen. Wir wurden herzlich von Sascha persönlich empfangen und zu unserem gewählten Tisch begleitet. Das Ambiente im "Auszeit bei Sascha" ist sehr gemütlich und lädt zum Verweilen ein. Nachdem wir uns am Buffet bedient hatten, waren meine Frau und ich uns einig, dass wir mit dem Angebot nicht zufrieden waren. Einige der Speisen schienen lieblos zubereitet und präsentiert zu sein. Zum Beispiel bestellten wir Tomate Mozzarella und erhielten eine geschmacklich fade Tomate, in fünf dicke Scheiben geschnitten, mit Mozzarella. In der Mitte des Tellers befand sich lediglich ein Häufchen Blattpetersilie anstelle von Basilikum. Eine ansprechende und vor allem geschmackvolle Präsentation von Tomate Mozzarella ist in dieser Jahreszeit durchaus möglich und sollte hier aus unserer Sicht verbessert werden. Die Brötchen waren allesamt zu weich und schienen, als kämen sie aus einer Frischhaltetüte vom Vortag. Wir hätten uns stattdessen knusprigere Brötchen gewünscht. Das Rührei schien aus dem Tetrapack zu stammen und war innen noch flüssig, und damit nicht ganz durchgegart. Die Option, staubtrocken gekochte 10-Minuten-Eier anzubieten, erscheint ungewöhnlich. Eine Zubereitung von sieben bis siebeneinhalb Minuten für festgekochte Eier, gefolgt von einer Warmhaltung im Sandbad bei 45°C, wäre sicherlich eine bessere Wahl. Obwohl es eine Auswahl an Wurst, Käse und Müsli gab, fanden wir nichts Besonderes, das dieses Frühstücksbuffet als "umfangreich" hervorhebt. Das einzige Highlight des Frühstücks war für uns der selbstgemachte Eiersalat, der wirklich sehr lecker war und definitiv etwas Außergewöhnliches. Insgesamt empfanden wir das als "umfangreich" beworbene Frühstücksbuffet im "Auszeit bei Sascha" nicht als besonders herausragend. Es könnte sein, dass ein Besuch an einem anderen Wochentag, wie zum Beispiel an einem Sonntag, eine bessere Erfahrung bieten würde. Dennoch waren wir von unserem ersten Besuch eher enttäuscht und sehen aktuell keinen Grund für eine erneute Teilnahme am Frühstücksbuffet. Abschließend möchten wir darauf hinweisen, dass Verbesserungen im Toilettenbereich vorgenommen werden sollten. Die oben genannten Punkte wollte ich vor Ort mit Sascha persönlich besprechen. Leider war er gerade auf dem Gelände unterwegs. Da nicht klar war, wann er wieder kommt, habe ich das oben Genannte mit der netten...

Wir kommen zu dritt ( schon seit Jahren ) ca. alle 4 Wochen in die Auszeit. Sind also Stammgäste. Speisen und Getränke sind dort alle absolut Top. Das Ambiente mit Fachwerk natürlich super und mit schönen kleinen Details untermauert. Wo ich in jeder Lokalität wie Gaststätten, Hotels , Restaurants u.s.w. zuerst nachschaue sind die Toiletten. Daran kann man oft schon erkennen wie das Haus geführt wird. Und die sind wie übrigens alles bei Sascha Tip Top. Das Lokal liegt ebenerdig so das es auch Menschen mit Einschränkungen und Geh Hilfen wie Rollatoren oder Rollstühle besuchen können. Sascha bietet seinen Kunden auch ein kostenloses W LAN im Lokal. Auch beim Personal scheint er ein " glückliches Händchen" zu haben. Mir ist jedenfalls zu keiner Zeit eine unhöfliche oder unaufmerksame Hilfskraft aufgefallen. Ganz im Gegenteil. Wenn der Laden voll ist haben alle eine ganze Menge zu tun. Wenn da ein schlechtes Betriebsklima herrschen würde , wäre der hohe Arbeitsaufwand nicht zu bewerkstelligen. Ich finde extrem toll an Sascha das er von seinen Angestellten nichts verlangt , das er selbst nicht vormachen würde. Bei fast jeden unserer Besuche ist auch der Boss anwesend und packt ordentlich mit an. Ein weiteres Highlight in der Auszeit ist die wunderschöne Auswahl an Torten. Hier greifen wir regelmäßig zu. Da muss man mal für kurze Zeit seine Diabetes vergessen. Ein Besuch in der Auszeit lohnt sich auch deshalb weil das Lokal auf dem Gelände vom großen Bekleidungsgeschäft Bessmann liegt. Auch für Kinder ein kleines Paradies. So sind auf dem Areal große Rutschen und Spielzeuge sowie ein großer Spielplatz . Sascha betreibt auf dem Gelände noch das Eis Spezialitäten Lokal " Eisdieler " sowie auf dem großen Spielplatz auch eine Lokalität. Dort kann Mama in Ruhe mal einen Kaffee trinken während sie ihr Kind beim Spielen beobachten kann. Sehr schön war auch der im letzten Jahr erstmalig ausgerichtete Weihnachtsmarkt auf dem Gelände. Wie man hier im Kreis Gütersloh so hört hat der ein sehr positives Echo ausgelöst. Zusammengefasst kann ich beim besten Willen nichts finden worüber ich meckern könnte. Und kann daher mit gutem Gewissen alle verfügbaren Sterne für die Auszeit bei Sascha vergeben. Selbst wenn mal etwas wäre könnte man das mit ihm in einem persönlichen Gespräch sicher klären. Ich wünsche ihm und allen seinen Mitarbeitern / Mitarbeiterinnen für die Zukunft viel Gesundheit, Erfolg und Glück. Danke das...

Wir waren mit zwei Erwachsenen und zwei Kindern an einem Sonntag zum Frühstück. Das Gebäude, ein Fachwerkhaus, ist von innen und außen wirklich toll. Anscheinend wurde innen keine Akustikmaßnahmen vorgenommen, so dass die Akustik im Gebäude aufgrund des Lärms an eine Bahnhofshalle erinnert: sehr laut! Der Service ist freundlich und sehr bemüht und unter Berücksichtigung der Vielzahl an Kunden wirklich flott. Warum dann eine solche schlechte Bewertung? Das Buffet ist sehr übersichtlich, man vergleiche es mal mit einem Extrablatt oder Bar-Celona. Leere Dinge, in unserem Fall Rührei, Tomate Mozzarella oder auch Aufschnitt scheinen erst dann neu gemacht zu werden, wenn sie vollends leer sind. Das Resultat ist, dass es lange dauert, bis wieder aufgefüllt ist. Wenigstens ist der Kaffee inklusive. Am meisten hat uns aber folgendes geärgert: Wir hatten einen Gutschein für uns vier für ein Frühstück an einem Sonntag. Als wir bezahlt haben wurde geschaut wann dieser Gutschein ausgestellt wurde, wie viel seinerzeit bezahlt wurde und wir mussten die Differenz nachzahlen. Wir finden, das geht gar nicht. Wenn ich einen Gutschein für ein Frühstück habe, dann erwarte ich auch, dass ich eins erhalte: ohne Zuzahlung!Wenn das für das Restaurant kalkulatorisch zu unsicher ist sollte man stattdessen einen Gutschein für X Euro ausstellen, aber so kamen wir uns schon verar….t vor. Wir kommen nicht wieder, alles in allem passt das...