Ristorante La Famiglia — Restaurant in Hartmannsdorf

Pizza war ok. Lachsgericht war nix. Service schlecht.

Nach dem gestrigen Abend muss ich wieder mal eine Rezension schreiben :-/ Wir hatten einen Tisch direkt in der Mitte neben dem Bestellbuch wo alle Kellner vorbeiflitzen. Bestellung klappte und Getränke kamen schnell. Dazu gab es paar grüne Oliven und blankes Weißbrot. Leider gab es kein Olivenöl zu dem puren Weißbrot. Also was solls, das blieb eben liegen. Warum sollte ich nur Weißbrot essen... Die Gerichte kamen sehr schnell. Die Pizza wie eingangs erwähnt war eine 4 von 5 Der Lachs mit Knoblauch-Weißweinsauce hingegen ein Witz: Die vorgekochten Salzkartoffeln schmeckten voll nach nochmal aufgewärmt. (24,90€!!) Und dabei sollten es auch ROSMARINkartoffeln laut Karte sein. Zucchini verbrannt (schwarz). Der Lachs war unter einer Sauce begraben. Insgesamt ein schönes Gericht in der Karte zu lesen. Bei der Zubereitung fehlte einfach die Kocherfahrung oder Liebe zum Beruf. Eine Weile nachdem wir fertig waren mit Essen kam nochmal ein freundlicher älterer Herr zum Teller abräumen. Dieser fragte sogar (und das als erster!!!) ob wir noch etwas trinken wollten, da die Gläser schon lange leer waren. Aber jetzt nachdem wir zum Essen nichts zu trinken hatten, war uns auch nicht mehr danach. An die Rechnung zu kommen gestaltete sich als äußerst schwierig, wie mit den Getränken. Zwar saßen wir mitten im Raum neben dem Bestellbuch, aber unser junger Kellner schaute nur in die Ferne. PS: Im Nachhinein fühlt man sich als Gast auch unerwünscht wenn am Nebentisch ein Espresso oder Grappa zur Rechnung angeboten wird und man selbst nur die Rechnung erhält.

Empfehlungstip: Pizza abholen - das passt, wer Essen will: "Lieber woanders hin, wo man für einfaches Essen auch passend weniger bezahlt und man willkommen...

Leider kann ich nur 2 Sterne vergeben. Die Sterne beziehen sich auf das Essen. Dieses ist empfehlenswert.

Ansonsten begegnete man uns (19Pers.) als Gäste einer Firma zum Weihnachtsessen (Weihnachtsfeier) mit einer Gleichgültigkeit ohne Gleichen. Geschäftsorientiert war das nicht wenn am ganzen Abend der Kellner 5x im Raum war, Essen bringen/holen inclusive. Wir hatten alle stark den Eindruck das der Umsatz nicht gebraucht wird. Hier hätte ohne weiteres der 3-fache Verdienst erreicht werden können. Der Raum war gar nicht, in keinster Weise irgendwie weihnachtlich geschmückt. Wir hatten leider vorrausgesetzt das bei Anmeldung einer Weihnachtsfeier in der Gaststätte die Räumlichkeit wenigstens ein bisschen passend dekoriert werden. Immerhinn sind wir hier fast im Ergebirge, man braucht nur über die Straße im Restaurant schauen um zu wissen was wir meinen. Schwarz/weis karierte Standart-Tischdecken und nicht ein einziger Lichterbogen oder eine einzige Lichterkette o.ä. im Fenster, keine Tischdeko usw. . Bei allen bisherigen (Weihnachts-)Feiern wurde immer entsprechend der Feier dekoriert, von allein. Ich kann dieses Restaurant daher gern zum Essen gehen empfehlen, Feiern sollten woanders gebucht werden oder es sollte alles, auch die Selbstverständlichkeiten, besprochen und...

Ein Italiener, der keine besondere Leistung zu bieten hat.

Die Pasta mit Rinderstreifenspitzen und Tomatensauce war geschmacklos. Die Tomatensauce kenne ich zudem dicker. Diese war sehr flüssig. Auch der zusätzliche Knoblauch war erst am Boden des Teller zu finden. Die Nudeln kamen aus der Packung und kann man mit Barilla vergleichen. Hier hätte ich mir welche aus eigener Herstellung gewünscht. Die Garnierung bestand aus einer Balsamico Verzierung in einer S-Form und ein riesen Stück Petersilie. Das passte nicht wirklich zusammen. Das Essen war lauwarm.

Die Dame im Haus wusste das ein Nachtisch bestellt werden wollte. Sie räumte nach einer Weile nur die Teller ab und ging wieder ohne noch einmal nachzufragen oder darauf zu reagieren. Ein freundlicher Herr ist dann weitere 5 Minuten später aufmerksam geworden und hat noch einmal gefragt. Daher konnte dann der Nachtisch bestellt werden.

Sehr enttäuschend war das gemischte Eis als Nachtisch. Es kam ohne jegliche Garnierung. Keine Schokoladensauce oder ein Blatt Minze darauf. Sehr lieblos angerichtet.

Ein Getränk ging aufs Haus. Dafür lieben Dank.

Jedoch gibt es hier derzeit...