Restaurant - Baude Großer Knollen, Inh. Sven Wode — Restaurant in Harz (Landkreis Göttingen)

Der ehemalige Vulkan „Großer Knollen“ ist mit seinen 687 m ü. NN eine der höchsten Erhebungungen im Südharz.

Bereits 1890 wurde auf dem Gipfel ein ca. 8 m hoher hölzerner Aussichtsturm erbaut. Nach mehreren Unfällen und Beschädigungen durch Blitzschlag, entschieden sich die Mitglieder des Harzklub-Zweigvereins Bad Lauterberg für den Neubau eines steinernen Aussichtsturms, der im August 1904 eingeweiht wurde. Schon vor dem 2. Weltkrieg soll es eine bewirtschaftete Baude am Aussichtsturm gegeben haben. Ab 1949 übernahm der „Knollerich“ – so wurde der erste, durch seine Späße allseits bekannte Baudenwirt Fritz Goericke genannt – die Bewirtschaftung und baute die Baude neu auf. 1961 wurde der Turm auf 20 m erhöht. Bei gutem Wetter erschließt sich dem Wanderer eine herrliche Aussicht bis zum Weserbergland und zum Thüringer Wald.

Ein guter Ausgangspunkt von ist der Wanderparkplatz in der Lutterstraße am Ortsrand von Bad Lauterberg. Vom Luttertal aus wandert man über beschilderte Wege zum Großen Knollen und gelangt auf dem Rückweg über das Knollenkreuz HWN 152 zum...

Wenn man im Harz unterwegs ist, kommt man spätestens beim Stempel sammeln, am großen Knollen nicht mehr vorbei.

Bei sommerlichen Wetter und bereits mit anderen Gästen ob mit Rad oder zu Fuß, hielten wir bei kühlem Bierchen und frischen Waffeln unsere Rast in der Baude ab. Nette Bedienung, solides Imbiss Angebot ( welches wir jedoch nicht weiter genutzt haben) und ein schöner Fernblick bei gutem Wetter.

3 Sterne deshalb, weil man sich eine schöne Pause nach dem Aufstieg hier verdient hat, kulinarisch natürlich außen vor ist und natürlich nicht als Restaurant im engeren Sinn gesehen werden sollte.

Bitte nicht negativ verstehen, die Einkehr lohnt sich...

Einen schöneren Platz für eine Wanderbaude kann man sich kaum vorstellen. Phantastische Sicht, besonders vom Turm! Die Baude ist rustikal-urig, das ist aber überhaupt kein Problem, es ist hier durchaus gemütlich. Der Wirt ist freundlich, die kleinen, einfachen Speisen der Karte lecker (mal probieren: Das Schmalzbrot mit Gurke, dazu einen Weißwein - klasse!). Die Preise für Speisen und Getränke: fair (Wenn hier vereinzelt Preise bemängelt werden bedenke man, dass wirklich alles erstmal auf den Knollen geschafft werden muß, den Preis für ein Glas bitte nicht mit einem Kistenpreis beim Discounter...