Stefan Brörmann - Das Buffethaus Hasbergen — Restaurant in Hasbergen

Waren mit einer Gruppe zum Spargelbuffet vor Ort.

Vorspeisen ausreichen und guter Auswahl vorhanden. Spargelcremsuppe Getränke müssen selber aus den bereitgestellten Kühlschränken entnommen werden. Von Weißwein über Rotwein bis zu Bier in den unterschiedlichsten Varianten alles vorhanden. Wasser direkt am Tisch.

Spargel wurde immer wieder frisch nachgelegt.

Was mich nur wundert das zu einem Spargelbuffet als Beilagen Kaninchen , vegetarische Frikadellen, Klopse in Weisweinsauce, Wurstschnecken und später Fleischröllchen mit Fetakäse gefüllt gereicht werden. Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffeln sind ebenso , meiner Meinung nach, nicht die typischen Beilagen.

Alle Speisen waren aber lecker .

Wünschenswert wäre Spargel mit normalen Kartoffeln, zerlassener Butter (Hollandaise in zwei unterschiedlichen Varianten am Buffet) und dazu ein normales Schnitzel .

Alle anderen Fleischbeilagen passen nicht zu einem Spargelbuffet. (meine Meinung)

Da auch hier ein Schnitzel Buffet zeitweise angeboten wird, sollte man vielleicht beides kombinieren???

Nachtisch war nicht so mein Fall

Preis 39.90 pro Person zu bezahlen vorm betreten des Gastraumes. Klingt im Vorfeld komisch , ist aber aufgrund der Anzahl an Gästen zu verstehen. Vorteil, man kann gehen wenn man fertig ist und muss nicht erst lange warten...

Waren mit einer größeren Gruppe beim All you can eat Burger Buffet. Unter einem Burger Buffet hatten wir uns alles was anderes erhofft und vorgestellt. Burgerbuns aus der Tüte (Supermarkt), lieblos in einen Korb geworfen. Undefinierbare Salate zum Buffet die mit Burgern nichts zu schaffen haben. Trockene, kalte Frikadellen. Kein Bacon. Nur eine Sorte Käse (normaler Schmelzkäse, eiskalt, noch in Folie). Es gab nur wenige Zutaten für einen Burger, diese waren alle eiskalt (einfach auf einem Teller ohne Wäremefunuktion hingestellt). Ich hätte mir Pommes o. ä. erhoffte. Es gab nur matschige, lauwarme (Brat?)Kartoffeln. Unfreundliche Bedienung. Man muss vor dem Essen zahlen (wahrscheinlich würde sonst niemand den vollen Preis zahlen wollen). Die komplette Gruppe war nur enttäuscht. Einzig die Getränkeauswahl war gut.

Toilette unter aller Kanone. Dabei hätte das Lokal als solches schon...

Wir waren zum Frühstück buffet da. Erst zum Kaffee.. zwei grosse Kannen würde leer und es dauert wirklich seeeehr lange bis Die Bedienung es nachgefüllt hat. Zweitens möchte erwähnen Gemüse und Salaten was dazu serviert werden, erst sind es von vor Tag von anderen Buffet,meine Frage wäre ..Liebe Koch riechen Sie es nicht schon das es kaputt ist???Oder meine Sie dad man es nicht rausschmeckt.Mozarella mit Käse bestimmt gute Tage gesehen,Mozzarella so geschmolzen und Tomaten drunte sieht so aus ob es mal schon gefroren war.Am Anfang gabs nur ein einzige Teller mit Wurstaufschnitt , c.a nach 30 min hat Bedienung zweite Teller rausgestellt und sogar mit Käse dazu ..Das idee ist nicht schlecht, aber das Qualität des Lebensmittel muss wirklich kontrolliert werden, wirklich sehr traurig..1Stern bekommt Bedienung sind...