Anetseder – Wirtshauskultur in Haag — Restaurant in Hauzenberg

Danke für den schlimmsten kulinarischen Hochzeitstag der letzten Jahre. Der Empfang war so daneben da hätte ich am liebsten mich mit meiner Familie umgedreht und sofort gegangen. Hochnäsig und unfreundlich von dem Ober und der Wirtin empfangen mit den Worten ,,wer seid ihr den überhaupt?,,. Obwohl Wochen vorher Online reserviert wurde, kommentierte Sie unsere Reservierung sehr unprofessionell und Arrogant als vergessen zum ,,reinschreiben,,. Da ich einen Ausländischen Namen habe spürte ich dass das der Grund der Ablehnung von vorne rein mein Name war. Auch der Hochnäsige Ober bevorzugte lieber Gäste die nach uns kamen und die er sehr gut persönlich kannte. Am Anfang sagte er noch so abfällig, ihr seid nicht eingeplant aber sitzt euch irgendwo hin. Wir fühlten uns nach 30 Jahren Deutschland wie Dreck. Warum ich noch geblieben bin versteh ich nicht. Auch nachdem ER alle vier Gläser oben angefasst hat. Ein Hoch auf Corona.

Essen. Unsere Teller waren kalt die von unseren Kindern sehr warm. Kalbsschulter von mir war zäh und ungenießbar. Die Sosse hat beim abkühlen angefangen zu gerinnen. Den Kindern haben die Spätzle und der Salat geschmeckt. Meine Frau war mit ihrer KS zufrieden. Das Kartoffelpüree war nicht meins. Dafür war der Salat sehr fein. Wir aßen ohne Vor- und Nachspeise auf und bezahlten und...

Diesmal waren wir zu viert am Sonntag Mittag hier und es war wieder super. Als Vorspeisen hatten wir eine Cremesuppe von der Petersilienwurzel und eine von Krustentieren, eine Kraftbrühe mit Kaspressknödel und knusprige Rehpralinen auf Rotkohlsalat und grünem Sellerie, dazu 3 Gläser Pri Secco Winterbirnentraum und ein Gewürzapfel-Spritz. Es hat alles sehr gut geschmeckt. Danach hatten wir 2 mal Cordon Bleu, Garnelen vom Grill auf Paprika-Quinoa, Pak Choi und schwarzer Zitronensoße und Zweierlei vom Reh, zum Abschluss Cocosmousse, Parfait von der Blutorange und den Eiszauber. Danach waren wir pappsatt und rundum zufrieden. Der Service war sehr aufmerksam und hat immer wieder mal nachgefragt, ob alles passt. Mit Getränken haben wir am Schluss rund 230 € bezahlt und das bei der guten Qualität, da kann man echt nix sagen. Immer...

Wir durften das wunderschöne Ambiente des Gasthauses Anetseder als Brautpaar genießen. Wir und vor allem auch unsere Gäste haben uns dort bestens umsorgt gefühlt. Das Essen ein Gedicht, der Service sehr freundlich und zuvorkommend. Die von uns gewünschte Brücke zwischen traditioneller und zugleich moderner Hochzeit wurde perfekt umgesetzt. Wir können die „Wirtshauskultur Anetseder“ für eine Hochzeit nur wärmstens empfehlen. Vielen herzlichen Dank nochmal an das gesamte...