Restaurant Imbiss LIND — Restaurant in Hellenthal

Tot en met 2018 was dit een vast adres om minimaal eens per jaar te gaan eten. Heerlijk eten, grote porties en een goede prijs. Helaas in 2019 was het restaurant gesloten en 2020/2021 gingen voorbij zonder een bezoek aan de Eifel wegens de pandemie. Maar gelukkig, 2022 bracht ons de Eifel én een bezoekje aan Lind!

Het restaurant was weer geopend, nieuwe eigenaren en er was verbouwd. Eerste indruk goed! Wel rumoerig bet het almaar klinkende belletje en de langsscheurende auto’s, maar dat mocht de pret niet drukken: Eindelijk weer Lind!

Een leuke jongedame verzorgde de bediening. De bediening was een beetje rommelig, de in een servet gerolde mes en vork werden aan de kant van de bediening op tafel gelegd evenals de drankjes. Vooral niet rechts van de gast dus. Maar vooruit, in zo’n eetlokaal moet je niet te zwaar trekken aan dat soort dingen, het is geen vijf-sterren-restaurant. Toch? Nou, aan de prijs te zien zou je je kunnen vergissen. Die was namelijk knap opgeslagen en ligt boven het gemiddelde van de vergelijkbare (en zelfs de wat meer ambiance hebbende) restaurants in de regio. Ik noem een Mayer en Hermans, als voorbeeld. Maar oké, als het eten super is, prima. Nederland is duurder dus het zal wel..

Het eten liet een tijdje op zich wachten. Geen probleem, het was druk, het zij zo. Eenmaal oogediend zag het er leuk uit. Een steelpannetje met daarin het gerecht, gloeiendheet. Zo krijg je dat niet overal. Ook de smaak was heel goed! Maar de kwaliteit en hoeveelheid lieten wat te wensen over. Wat mankeerde er? De Bratkartoffeln (gebakken aardappeltjes met een paar fragmenten spekjes, champignons en ui) waren dan wel ruim voldoende, maar zwommen in het vet. Ook waren ze onderop aangebrand. Ja, zwart. Persoonlijk houd ik evenals mijn tafelgenote wel van flink doorgebakken aardappeltjes en het zwart was nog nét niet verkoold dus vooruit dan maar, liever zo dan dat het te kort gebakken is. De hoeveelheid vlees die er op lag was bedroevend. Voor €23,50 krijg je elders in de regio toch echt 200 tot 250 gram rundvlees (en een salade, soms zelfs ook nog een bouillonnetje vooraf van het huis) als je dit gerecht besteld. De drie mootjes hier tikten met moeite de 100 gram aan. Dat is gewoonweg té weinig, zélfs al zijn er dan genoeg Bratkartoffeln. Qua smaak trouwens wél gewoonweg lekker. De kwak Béarnaise saus was overigens prima in orde qua smaak en hoeveelheid. Mayonaise - als je die al wilt - wordt geserveerd in een vingerhoedje. Had het er zelf niet bij nodig dus tafelgenote mocht het hele vingerhoedje benutten. We mochten eventueel wel een tweede vingerhoedje maar.. laat maar.

Bij navraag van de bediening hebben we wel aangegeven dat het vlees toch écht te weinig was voor het gevraagde bedrag (de rest zij ze vergeven) maar dat werd niet in goede aarde ontvangen. Jammer want ik heb dan toch altijd de stille hoop dat een restaurant er hun voordeel mee doet als een betalende klant een constatering doet. In plaats daarvan ging de jongedame vol in de verdediging en was verder niet meer te genieten. We hebben ons glas leeggedronken, betaald en zijn vertrokken. Dat was, wat ons betreft, een lange historie bij Lind. Jammer, een illusie armer. Gelukkig weten we tegenwoordig betere plekken in de buurt dus wij redden ons wel. Aan de drukte te zien gaat Lind het ook wel redden. Dat zal dan alleen wel zonder ons minimaal-eens-per-jaar bezoek zijn. Ach, niets blijft hetzelfde.

Conclusie, heb je geen vervoer naar een nabijgelegen dorp/stadje, dan is Lind de beste keus hier. Maar een kwartiertje fietsen of een minuutje of vijf met de auto verwijderd kun je meer bang for the buck krijgen in...

Sind nach dem Wildpark hier essen gegangen, weil die Bewertungen durchweg sehr positiv sind.

Service schaute weg beim "Hallo" sagen anstatt uns freundlich zu begrüßen. Bei der Essens - und Getränkeaufnahme keinerlei Mimik oder Gestik. Wird halt einfach stumpf aufgeschrieben. An Freundlichkeit fehlt es. Leere Getränkegläser werden missachtet. Salz wird nicht gebracht, obwohl verlangt. Wir waren 4 Leute und ein Essen hat gefehlt, dies kam 20 Minuten später, nachdem die anderen drei Erwachsenen fertig waren. Gut, kann passieren, war mir aber schon klar als ich gesehen habe wie "motiviert" unsere Bestellung aufgenommen wurde. Beim verlangen der Rechnung kam der Service dann mit der Rechnung und wir wollten aber getrennt bezahlen. Hätte sie ja vorher fragen können, wird in anderen Lokalitäten ja auch so gemacht. Daraufhin wurde dann mit den Augen gerollt und geseufzt und kommentarlos wieder weggegangen. Okay? Dann kam sie wieder zu uns und meinte das es nicht mehr getrennt geht wegen Kasse. Äh okay? Jede noch so halbwegs professionelle Servicekraft hätte dann einfach ihren Kugelschreiber und Block genommen, die einzelnen Preise aufgeschrieben und zusammengerechnet. Ich als Gast habe dann tatsächlich die Initiative ergreifen müssen und das für sie gemacht, da sie anscheinend des Rechnens nicht fähig ist und ich echt schon genervt war.. Beim Bezahlen wurde mit unserem Bargeld ins Gasthaus weggelaufen, da kein Portmonee dabei. Als sie wieder kam gab's kein "hat's geschmeckt?", "Kein schönen Tag noch."... Nichts. Natürlich gab's kein Trinkgeld von uns, wofür auch? Für den schlechtesten Service? Für das schlechte Essen?

Diese abgerockten Möchtegern Holzbrettchen worauf das Essen geliefert wird...nach 5 Minuten schmeckt die eh schon bescheidene Pizza noch zusätzlich nach alten muffigen Holz. Die Tomatensoße auf der Pizza war lasch wie Wasser. Scampis nicht geputzt und überall noch der Darm drin. Pizzateig total trocken, luftig und ölig.

Schnitzel ist ein Fertigprodukt und wird einfach in die Fritte geschmissen. Champignonrahmsoße schmeckt wie aus der Tüte. Champignons auch nicht wirklich gegart und wahrscheinlich einfach roh in die Soße getan. Currywurst war irgend ne Bratwurst. Also keine Fleischwurst mit Currygewürz.

Es ist mir unbegreiflich, wie diese Lokalität diese Bewertung hier bei Google bekommen hat.

Wir waren zwei junge Pärchen (30 Jahre) und ein 6 jähriges Mädchen. Wir sind mega umgänglich und waren unseren Besuch steht's nett geblieben. Beim Verlassen des Lokals ging ich dann aber nochmal rein, und habe der Inhaberin mitgeteilt, wie schlecht ihre Servicekraft und das Essen ist. Ob sie's ernst genommen hat ... Ich bezweifel es.

PS: ich habe Koch gelernt und auch als diesen gearbeitet. Zusätzlich war ich jahrelang selbst als Kellner tätig. 😉

Taverne / Restaurant / Imbiss Lind...

Komme nicht wieder schade… Tja, leider fällt meine Rezension nicht sehr positiv aus. Auf Empfehlung eines Kollegen extra viele km dorthin gefahren um Gyros zu essen. Das Gyros schmeckte soweit schon, außer das es minimal zu trocken war. Pommes waren mittelmäßig, hätten knuspriger sein können. Krautsalat war in Ordnung, das Tzaziki war ganz gut. Jetzt habe ich leider bei diesem schönen Wetter den Fehler gemacht und draußen gegessen. Daher war das Essen sehr schnell kalt. Es wurde nett auf einem Holzbrett angerichtet wobei ich mir die Frage stelle wie man das anschließend wieder so sauber bekommt das der nächste Kunde da keine Bedenken haben braucht. Ich habe es so akzeptiert, da ich die Idee mit dem Brett halt nett fand. Das negativste ist, so mein Eindruck, erstens die Bedienung. Der junge Mann den ich freundlich mit „Hallo“ 🙂 begrüßt habe und ihm gegenüber auch Respekt und Verständnis dafür entgegengebracht habe das er das draußen alles alleine regeln muß und es ein bisschen dauerte bis er die Bestellung aufgenommen hat kam mir doch recht unfreundlich rüber. Zuerst musste er eine Zettelwirtschaft regeln da wohl Getränke und Essen separat aufgeschrieben werden. Das verwirrt einen Kunden und man hat Angst das etwas vergessen wird. Zwischenzeitlich wurden die anderen Gäste zuerst mit Getränken versorgt und anschließend mit Essen. So wie man das auch erwartet. Nach etwas Wartezeit kam dann mein Essen, vom Getränk bis dato keine Spur. Freundlich nachgefragt das er das jetzt noch bringt, wurde nur pampig gesagt wr muß ja erstmal das Essen bringen…Da fehlt mir schon das Verständnis…einfach sagen kommt sofort, war wohl nicht möglich… Dann nach dem Essen habe ich auf die Bedienung gewartet ob er denn nochmal nach den Gästen schaut, ob jeder noch genug Getränke hat, zum Beispiel, nix. Als ich mitbekommen habe das ein zwei Gäste schon in den Laden gegangen sind zum bezahlen, habe ich das auch gemacht da ich weiter wollte. Da wurde ich von der Dame (vermutlich die Chefin) drauf hingewiesen mit ein Moment bitte oder sowas. Wieder Verständnisvoll gewartet und dann hat sie endlich kassiert. Sollte irgendwas von 12,30€ kosten oder so. Habe ihr 24€ hingelegt und sogar noch gesagt, 13€ Bitte, also noch Trinkgeld gegeben obwohl ich schon die Nase voll hatte war ich immer noch do freundlich; was bekomme ich zurück? Nein, nicht die 11€, sondern nur den Zehner… Danke ihr habt es geschafft, komme nicht wieder. Andere Gäste wurden komischerweise freundlicher bedient… keine Ahnung was ich den Leuten da getan haben soll, war vorher noch nie...