Café Edelweiss im Rosenrot — Restaurant in Hemmingen

Bedauerlich das man nicht mit keinem Stern bewerten kann denn das hätten wir sonst, das gleich mal vorweg !!Hatten uns über Groupon angemeldet ,weil der verlangte Preis für ein angebotenes HIGHTEA mit fast 50€ für 2Pers.schon anständig hoch ist.Durch Groupon sparte man etwas ein. Wir hatten also reserviert u auch gleich noch eine Unverträglichkeit angegeben.Da wir keine Rückmeldung erhielten, gingen wir davon aus das es alles vorbereitet wird ,sollte ein tolles Geburtstagsgeschenk werden-- Leider ist der Laden schwer zu finden.Zwar an der Straße gelegen aber im dunklen nicht gut beleuchtet . Auf dem Parkplatz angekommen ,dachten wir zuerst, das wir bei einer Gärtnerei gelandet wären oder Kosmetikinstitut o.ä. als wir dann in ein Hallenähnliches Gebäude eintraten sahen wir in einer Ecke Stühle u Tische.Wegen Groupon und Info die wir dazu geschrieben hatten war keine Info m Cafe angekommen 😳 Wir wurden begrüßt mit dem Satz ,"Wir schließen gleich"!!Es war 17.30h!!!!Unglaublich, wir waren angeblich nicht angemeldet, nichts vorbereitet. Es wurde schnell Kuchen auf 1kleinen Kuchenteller bei uns abgestellt,mit 2 Gabeln dran!!! Sah unappetitlich aus.Ein hausgemachter Kuchen eben aber nichts wofür der Preis gerechtfertigt wäre.

Dann kamen 4 Aufbackbrötchen 😳u eine Etagere ,darauf nicht aber auch garnix was ein HIGHTEA entspricht.Toastbrotschnitten mit Frischkäse ,unappetitlich unglaublich , ist doch unmöglich.Etwas Lachs ,Schinken ,Käse Ganz ehrlich dieses improvisierte Puppencafe wirkt ungemütlich da bringt der Fakekamin gar nichts.Dann als es auf 18h zuging wurde den weiteren 4Gästen nicht mit Höflichkeit mitgeteilt das Feierabend ist ,sondern das Licht ausgeschaltet.UNGLAUBLICH !So etwas habe ich nich nie erlebt. Da werden Termine um 17h vergeben u d Laden schließt um 18h ,sowas unglaublich unprofessionelles.Kundenunfreundliches Cafe! Der Kuchen in der Auslage unappetitlich.Ich möchte dieses Cafe nicht empfehlen, HIGHTEA ist was anderes,das sollten Sie unter dem Namen nicht anbieten dürfen.Unverschämter Preis für Ministulle u Co.Man fragt sich wie der ursprüngliche Preis von 49€ zustande kommt.Keine hochwertigen Gebäcke oder professionell gemachten Sandwiches was ein HIGHTEA beinhaltet.Das sind auf billigem Toast geschmierte Sachen wie einfacher Frischkäse. Geld bekamen wir nicht wieder,weil ja über Groupon bezahlt !! Ehrlich ?..mir wäre es, wenn ich der Besitzer wäre wichtiger gewesen uns wieder in etwas bessere Laune zu versetzen.Keine versprochene Leistung erbringen können heißt für mich Geld zurück!!! Wir sind sehr enttäuscht ins Sissi & Franz gefahren wo wir professionellen netten Service genossen haben u toll gegessen haben.Auch in einer heimeligen Atmosphäre die verdient gelobt zu werden .Danke für den schönen Abend bei euch im Sissi &Franz, hat...

UPDATE NACH BESITZERWECHSEL:

Wir waren nach längerer Zeit wieder dort zum Frühstück und ich kann nur sagen: alles ist anders, nur eben nicht besser!

Die Einrichtung wirkt mit den Sperrholzmöbeln und Omas Sofas etwas zusammengewürfelt bis ungemütlich. Der Service (ein einzelner älterer asiatischer Herr für ein fast volles Cafe) war total hektisch und überfordert und tat uns eigentlich nur Leid. Das Essen und die Getränke: eine Katastrophe! Das Rührei schmeckte wie aus der Tüte, der Lachs war genauso warm wie das Rührei (wer will lauwarmen Lachs essen?!), die lieblos darüber gestreuten Krabben fischig bis nicht frisch. Die dazugehörige Marmelade nicht vorhanden ("alle!, Tut mir Leid, ich bin nicht für den Einkauf zuständig!"), der Ersatz war irgendwie ohne Bindemittel gekocht und rann von den steinharten Aufbackbrötchen. Das zweite Frühstück ebenso mies wie überteuert. Der Filterkaffee abgestanden und lauwarm, der Cafe Crema bitter und nicht genießbar. Vom Glas Sekt dazu, ein liebliches Gesöff für wahrscheinlich 1,99€ die Flasche möchte ich eigentlich gar nicht anfangen. Und es war saukalt! Trotz Schnee und Eis wird in dem Gemäuer nur sehr sparsam geheizt und trotz entsprechender Kleidung (Winterstiefel, Thermostrumpfhose unter der Winterhose) froren wir. Nachdem wir sehr sehr wenig verzehrt hatten, fragte die Bedienung ob es denn geschmeckt habe.....unsere Antwort: nicht wirklich. Weder eine Reaktion, Entschuldigung oder gar Preisnachlass gab es. Wir werden definitiv nicht wiederkommen!

SCHADE!

Der Standort ist eigentlich so malerisch, aber durch den Besitzerwechsel und diese nun wirklich nicht mehr akzeptable Qualität/ Preis-Leistung hat uns das Cafe als Kunden leider für immer verloren.

hier meine ältere Rezension aus dem letzten Jahr: Immer wieder eine Freude! Super engagierte und freundliche Besitzerin, die Wert auf Qualität statt Quantität bei Kuchen, Torten und Frühstück legt. Mittlerweile gibt es eigene Brötchen aus der hauseigenen Bäckerei und keine billige Aufbackware wie bei Extrablatt und Co. Da alles frisch zubereitet bzw. Geschnitten und angerichtet wird, sind kleine Wartezeiten drin, die man bei der konstant hervorragenden Qualität gerne verzeiht. Die Terrasse mit Blick auf den idyllischen Rosengarten ist sehr schön und einladend, die Nähe zur B3 ist eher praktisch als laut (der Garten ist zur abgewandten Seite). Wer sicher einen Tisch möchte, reserviert am besten vorher, wer spontan ist und in der Nähe wohnt kommt so vorbei, Kuchen und Torten gibt es nämlich auch...

Wir waren am 5.9.21 in dem Cafe. Leider ist der Service nachlässig, so mussten wir nach 30 min aufmerksam machen, dass unser Frühstück immer noch nicht gekommen ist. Es gab als Kompensation dann je eine Tasse Kaffee aufs Haus, immerhin. Das Lokal war zu dem Zeitpunkt bestenfalls halb gefüllt, im Ausßenbereich saßen wenige Gäste.

Zum Frühstück gab es schon leckeren Aufschnitt, Käse mit Feigensenf und Lachs mit süßem Senf. Aber halt auch ein hartes und ein rohes Ei serviert, was nach Reklamation gegen zwei einwandfreie frisch gekochte Exemplare getauscht wurde.

Wir hatten das Frühstück für zwei geordert und dazu Tee, (Assam und grüner Tee) der seltsamerweise nicht im Preis enthalten ist und dazu noch viel zu stark zubereitet. Leider nur mit Zucker zu trinken - genießen würde ich es nicht nennen.

Trotz der guten Zutaten im Frühstück unterm Strich nicht zu empfehlen.

Ach ja, noch ein Hinweis für Schlemmerblockinhaber: entgegen den Statuten vom Schlemmerblock wird Sonntags kein Coupon akzeptiert. Wozu sind die denn sonst da? Mo - Sa gehe ich nicht auswärts frühstücken.

Nachtrag zum Schlemmerblock: Ich habe mich beschwert und die haben mit dem Cafe gesprochen. Ich habe eine Zahlung erhalten, die der Häflte der Rechnung entspricht. Laut Mail war das Ganze ein...