Ein Teilnehmer beim food assembly in Köln ist die DLS Vollkorn Mühlenbäckerei in Hennef. Die Bio-zertifizierte Bäckerei garantiert bei ihren Backwaren:
KEINE Konservierungsstoffe KEINE Farbstoffe KEINE Emulgatoren KEINE Frischhaltestoffe KEINE Säureregulatoren KEINE Anti-Schimmelmittel KEINE Industriebackmittel KEINE Fertigbackmischungen Tierisch-Eiweiß-frei
Die Auswahl an Brot beim food assembly ist wirklich toll und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die angebotenen Mandelschnitten sind super lecker und gehören somit fast jede Woche zum Einkauf.
Die Bäckerei ist übrigens auch beim Meat&Eat jeden Donnerstag am Rudolfplatz und bei den Ökomärkten am Severinskirchplatz, Neusser Platz (Agneskirche), Köln-Rodenkirchen...
Read moreIch komme alle 14 Tage in den Genuss eines fantastischen Brotes von der Mühlenbäckerei, da ich im Rahmen meines Gemüsekistenabos auch ein Brot Abo abgeschlossen habe. Hier merkt man wirklich, dass es noch echte handwerkliche Qualität ist. Das ist definitiv kein Brot von der Stange.
Gerade genieße ich das Pflaume-Walnussbrot, eine Sorte, die außergewöhnlich ist wenn nicht sogar einzigartig. Ebenfalls sehr zu empfehlen sind das Siegsteig Brot oder das Kürbis Kleinod Brot.
Ich freue mich schon auf die nächsten Brotsorten, die ich...
Read moreWir müssen hier Mal ein dickes Lob und Dank aussprechen, unsere bestellte Hochzeitstorte bestehend aus Himbeeren und einen fruchtigen Beerenmix mit Schmandboden war ein Genuss und mit ein Highlight auf unserer Hochzeit letztes Wochenende. Unsere Gäste waren begeistert von der Kombination und der frische der hergestellten Torte ( zwei grosse Herzen in einander verschlungen mit Marzipanrand) ein grosses Kompliment an die Konditormeisterin! Wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt. Immer wieder gerne. Und das beste,...
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