Bäckerei Hagenkötter GmbH — Restaurant in Herdecke

Das Angebot an Backwaren, Kuchen und belegten Brötchen ist sehr umfangreich und es wird stets auf alle Wünsche vom unglaublich freundlichen Personal eingegangen. Der Umbau war ein voller Erfolg und die Filiale strahlt nun mit einem wunderschönen Ambiente. Zuvor waren meine Familie und ich Stammkunden und werden es weiterhin bleiben. Jedoch gibt es einige Punkte anzumerken. Die neue Kaffeemaschine bietet einen geschmacklich guten Kaffee, jedoch scheint es, als würde die Zubereitung doppelt so viel Zeit in Anspruch nehmen und dem Ansturm in der Filiale kaum gerecht werden (Ein Mitarbeiter wäre nötig um "fließend" Kaffee zuzubereiten). Leider muss ich einen Stern abziehen, da es keinen Wickeltisch gibt (wurde zuvor "angekündigt" und die räumlichen Gegebenheiten würden dies zulassen). Dies erschwert den Besuch für Familien und deren Kleinkinder, denn leider gibt es in der Umgebung keinerlei Möglichkeit sein Kind in einem geschützten...

Ich war nur einmal da und hatte ein belegtes Brötchen und einen Cappuccino. Das Brötchen war lecker. Die Zubereitung des Cappuccino war jedem der auch nur ein klein wenig von Kaffe versteht ein Graus. Es wurde von der Kaffeemühle in den Siebträger gemahlen und dann ohne jegliche weitere Verteilung des Pulverberges, geschweige denn einer Verdichtung in die Kaffeemaschine gespannt. Dementsprechend kam auch nur braune Plörre aus dem Siebträger. Das Kakaopulver das ungefragt in groben Mengen auf den Milchaufschaum kam war leider das einzige was dem ganzen einen Geschmack gegeben hat. Dann lieber einen Vollautomat. So bringt auch die 30000€ Siebträgermaschine nichts. Ich empfehle eine Schulung des Personals in Sachen...

Leckere Bäckerei, so ab und an auch die "alte" Besitzerin noch mitarbeitet. Insgesamt ein kleiner Betrieb mit 2-3 Bäckereien. Belegte Brötchen werden frisch bei Bestellung gemacht und wirklich nach Wunsch nicht zu knapp belegt, der rosinenstrietzel ist die Wucht und im Gegensatz zu vielen anderen Verkaufsstellen echt gross. Kuchen, Brot, Brötchen in grosser Auswahl zu normalen bäckereipreisen. Essen im Cafe kostet pro Teil 25 Cent mehr wegen der Steuererhöhung. Ich finde gut, dass vorher überall darauf hingewiesen wird. Logischerweise gibt es auch warm- und Kaltgetränke und mehrere Frühstücksoptionen. Die gibt es den ganzen Tag. Ich kann die Bäckereien Hagenkötter nur...