Arush — Restaurant in Herford

First of all, this was the only Indian restaurant available at herford, the other one which was listed in Google near bahnhof is now closed.

Ambiance: There is sufficient space and indian songs playing in the background with neat restrooms available. I was pretty happy with the ambiance.

Service: I could only see one employee, the only person taking orders in every table, bringing the food and cleaning the table, and finally bringing the bill,this takes a lot of time. So I felt there should be a few more people for Service.

Food: First of all, papad with 3 chutneys and a salad was served. It was good. I am a vegetarian, so I ordered vegetable Biriyani, it cost around 15 euros, the taste is not up to the mark, the spices were not enhancing the flavor. I went with two of my friends they ordered mix Biriyani which had all meats so they said that the taste was mediocre for the 18 euros they charged. The raitha given for the Biriyani was good. They charged an extra 4 euros for the extra raitha we asked, and that also came after we finished our Biriyani. Then we ordered garlic naan and butter naan, both were good. As a side, we ordered paneer vindhalo, I said that I wanted it to be spicy when I tasted, and I could only feel chilly powder. Like in every Indian restaurant in germany, they provided rice with paneer vindhalo.

Drinks: We ordered mango Lassi and mango milkshake, and both were really good. Later, I ordered a rosèwein and my friends ordered a special drink linke beer with Sprite and Fanta. Though it tasted good, it was overpriced.

Overall: The bill came 101 euros for 3 people, which is too much according to me. A few items were good, but it was overpriced it may be because of the location and number of customers coming. I visited on Sunday.

N.B.: We were the only Indians in the restaurant, and the rest of the 4 tables had Germans. I was happy to see more Germans than Indians in an...

Heute waren wir aufgrund eines Geburtstages im Arush.

Im Internet wurde dieses noch sehr junge Herforder Restaurant mit indischer Prägung als vorzügliche Restauration angepriesen. Wir glaubten den Rezensionen und bestellten einen Tisch.

Voller Vorfreude auf einen spannenden und kulinarischen anregenden Abend betraten wir das Restaurant. Vorher hat sich allerdings noch eine Begebenheit abgespielt, die nichts Gutes im Hinblick auf den weiteren Abend hätte erahnen lassen. Ich trat in eine Pfütze, die sich auf dem Parkplatz befand. Nun sind Pfützen zumeist mit Wasser gefüllt und – da es auf dem Platz kein vernünftiges Licht gab – trat ich voll hinein und man glaube es kaum, ich hatte einen nassen Fuß, trotz hoher Bergstiefel(!).

Am Tisch platzgenommen bekamen wir sodann die Speisekarten ausgehändigt und bestellten Lassi, was sonst. Wir suchten uns Speisen aus und bestellten zwei verschiedene Suppen, Bathura, Mix Pakora und drei Hähnchengerichte.

Als Starter bekamen wir wie in jedem guten indischen Restaurant drei verschiedene Saucen und Papadam gereicht. Dazu wurde uns das Mix Pakora gebracht.

Vom Aussehen glich dieses kleinen Pommes mit Teig ummantelt. Beim Hineinbeißen machte sich allgemeine Ernüchterung breit. Die Gemüsehäufchen hatten keinerlei Gewürz gesehen, außer vielleicht jenes in der Umhüllung. Beißen Sie mal in eine ungesalzene, fasst kalte Kartoffel, dann wissen Sie was ich meine.

Die Suppen, eine als Linsensuppe angepriesen und die andere als Sauer-Scharf-Suppe waren ähnlich nichtssagend. Die Linsensuppe stellte sich als solche heraus mit ein paar Linsen drin (eigentlich sollte das Verhältnis umgekehrt sein). Ähnlich sah es mit der Sauer-Scharf-Suppe aus. Sie enthielt etwas, was entfernt an eine UNOX Ochsenschwanzsuppe erinnerte allerdings mit Hühnerfleisch-‚Winzelchen‘, die im Millimeter-Bereich angesiedelt waren. Geschmacklich war die Suppe scharf, sauscharf um genau zu sein. Allerdings nur im Abgang, davor spielte sich auf der Zunge sehr wenig ab. Ähnlich erging es uns mit den drei Hauptspeisen: Chicken Korma Chicken Butter Masala und Chicken Mughlai Tikka.

In allen Gerichten war Hähnchenfleisch enthalten und dieses hatte in allen drei Gerichten dieselbe Konsistenz. Geschmacklich waren die Fleischstücke in allen drei Gerichten nichtssagend, die Paprikastücke waren gekocht, schmeckten in meinem Gericht allerdings schon verdorben. Der bei einem Gericht enthaltene Salat glich exakt demjenigen, der zu dem Eingangs erwähnten Mix Pakora gereicht worden war. Eisbergsalat, Rotkohlstreifen (es sah zumindest wie Rotkohl aus, es könnte sich dabei aber auch um rot eingefärbten Weißkohl gehandelt haben.) und einem nichtsagenden Dressing, welches eher rudimentär drüber gekleckert wurde.

Der Weißkohl war auch das Bett von meinem Mughlai Tikka (dicke Blattviertel – als Beilage waren diese zu roh und zu dick um verzehrt zu werden), damit es vielleicht auf dem Teller nicht so leer aussehen sollte(?!).

Alles in allem war der Besuch dieses Restaurants, wie der anfänglich erwähnte Schritt in die Pfütze, ein Reinfall!

Empfehlen können wir dieses Restaurant nicht, außer vielleicht Fakiren zur Selbstkasteiung.

Unsere KRITIK „Hat nicht geschmeckt“ wurde hingenommen. Als Antwort kam lediglich ein gelangweiltes: „Muss ja nicht“ Auf den Hinweis, dass wir eine Suppe und die schlecht gewürzten Gemüsehäufchen nicht bezahlen wollten (dachte ich) würde der Koch herauskommen, um nachzufragen. Aber nichts geschah(?!?). -Auch eine Art mit Kritik umzugehen.

Kennt man in der Küche etwa die Missstände und macht nichts weiter dagegen? Hier wäre Frank Rosin sicherlich hilfreich.

Wenn man Punkte abziehen könnte, gäbe es...

Absolut geniales indisches Restaurant! Wir haben dort zum Mitnehmen bestellt und wurden sofort herein gebeten. Als wir noch die Karte durchstöbert haben, wurden wir gefragt, ob wir ein Getränk haben möchten für die Zeit, die wir warten, auch wenn wir nur was mitnehmen wollten. Die Bedienung ist echt hilfsbereit und zuvorkommend. 10-15 Minuten nach der Bestellung haben wir auch schon unser Essen bekommen. Das Hähnchen war super zart gewesen und ist fast schon auf der Zunge zerlaufen, die Soße war einfach nur genial. Sie war gut gewürzt, so wie es bei einem indischen Gericht sein muss und die Schärfe (ich hatte das Chicken Madras, wohl gemerkt das schärfste, was die Karte zu bieten hat) war perfekt! Der Reis ist auf dem Punkt gekocht und typisch indisch leicht gewürzt. Auch das Naan-Brot war einfach nur genial und gerade mit den uns mitgegebenen Dips sehr lecker! Wir kommen auf jeden Fall wieder und probieren uns durch die Karte. Die Karte hat wohl gemerkt alle Gerichte mit verschiedenen Fleisch-, Fischsorten und es gibt alles auch alles mit Tofu für die Vegetarier unter uns ;-) Volle 5/5 Sterne! Leute, unterstützt die lokalen Restaurants und...