Restaurant Michelsberg — Restaurant in Hersbruck

Wir haben im Mai unsere Hochzeit mit 70 Gästen dort gefeiert. Es war einfach vom Anfang bis zum Ende alles perfekt 🤩 Das absolute Highlight war die standesamtliche Trauung auf der Wiese unter den Bäumen! Bis kurz vor unserer Hochzeit war nicht klar, ob wir aus datenschutzrechtlichen Gründen draußen feiern dürfen. Die Chefin hat sich in den Tagen vorher noch mal immens stark bei der Stadt gemacht und so gab es dann letztlich grünes Licht 🥳 Zum Einzug gab es sogar Glockengeläut von der alten Glocke des historischen Gebäudes.

Ein weiteres Highlight war der bunte Sektempfang mit kleinen Snacks unter den Bäumen bei strahlendem Sonnenschein.

Die Organisation mit der Chefin lief vollkommen problemlos. Sie geht auf alle Wünsche ein und bietet einen Service, der die Planung eines solch großen Festes wirklich immens erleichtert ☺️ Wir haben uns für eine Auswahl von vier verschiedenen Gerichten entschieden. Es war super entspannt, da die Gäste sich erst beim Kaffe für eines entscheiden mussten. Alle Gäste haben das Essen gelobt - und uns hat es natürlich auch super geschmeckt 😁

Erst zum Abendessen gingen wir in die Innenräume nach oben. Dort war alles sehr liebevoll dekoriert und die Atmosphäre mit dem wahnsinnig tollen Ausblick über Hersbruck gepaart mit dem wunderbaren Abendessen läuteten einen tollen Abend ein.

Das Nachspeisen Buffet war ebenfalls nicht nur sehr schön angerichtet, sondern auch wahnsinnig lecker. Alles wurde in kleinen Gläschen angerichtet und so konnte sich jeder frei bedienen.

Die Chefin ist leider irgendwann am Nachmittag schwer gestürzt und musste sogar zum Arzt. Von alledem hat aber keiner wirklich was mitbekommen. Alles war so gut organisiert, dass der Ausfall komplett kompensiert wurde - Hut ab!!

Die Bedienungen waren alle sehr freundlich und schnell und haben für uns bis ca. 3 Uhr Nachts den Laden gerockt.

Wir können den Michelsberg mit seinem Team nur jedem Paar wärmstens für eine Hochzeit oder eine andere Feier empfehlen. Man bekommt das rundum sorglos Paket, welches keine Wünsche offen lässt und das zu einem wirklich fairen Preis.

Ein ❤️-liches Dankeschön liebes Team vom Michelsberg - ihr habt den Tag für uns zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht! Wir kommen wieder ❤️

Dringende Empfehlung: Herr Kraft vom Standesamt Hersbruck - er hat eine wahnsinnig tolle Rede für uns gehalten (fast wie eine freie Trauung). Wenn ihr dort heiratet, fragt beim Standesamt unbedingt nach ihm! So etwas habe ich bei einer standesamtlichen Trauung noch...

Meine Frau und ich kamen ohne große Ideen oder Vorstellungen zum Michelsberg, auf der Suche nach einer Hochzeitslocation. Da haben wir dann Christine die Chefin kennen gelernt. Bei einem herrlichen Radler in der gemütlich dekorierten Weihnachtsstube haben wir uns ausgetauscht, uns ihre Ideen angehört, eigene eingebracht und zusammen eine grobe Strategie entwickelt wie die Hochzeit ablaufen könnte.

Obwohl wir noch 5 andere Locations zum besichtigen hatten, haben wir uns beim rausgehen angekuckt und wussten irgendwie sofort, die wird`s! So war es dann auch.

Wir haben am 28.08.2023 am Michelsberg standesamtlich im geweihten Wintergarten geheiratet und im Anschluss direkt vor Ort die Feier abgehalten.

Obwohl es im August regnete, hat Christine es geschafft uns auch innen ein wunderbares Fest zu ermöglichen und alle waren total glücklich.

Location ist einfach Wunderschön, sowohl innen als auch draußen. Das Essen war UNFASSBAR lecker. Da wir fast jede Woche auswärts Essen sind, kann man sagen, das Essen hat das meiste in den Schatten gestellt was wir dort genießen durften, einfach genial.

Und dann am Ende wars auch noch total bezahlbar....

Ich empfehle euch!! Ruft Christine an und lasst euch Verzaubern.

PS: Christine du bist ein Schatz, danke für die gelungene und schöne Veranstaltung und auch danke an dein Team. Wir kommen bald wieder :)

Grüße...

Zum Michelsberg können wir einfach nur sagen: Ihr seid Spitze! Wir hatten das große Glück und Vergnügen, unsere Hochzeit hier zu feiern. Wir sind mit vom ganzen Ablauf, dem Essen und dem Service äußerst begeistert. Der Service: Die Planung war unkompliziert, auf unsere Wünsche wurde ohne Einschränkungen eingegangen. Auch die Beratung und die Flexibilität sind vorbildlich. Die Pächterin und Ihre Mitarbeiter haben alles gemacht, um uns einen entspannten Tag zu ermöglichen und das ist Ihnen richtig gut gelungen. Man merkt, dass hier mit Freude und Eifer gearbeitet wird. Die Mitarbeiter waren jederzeit zur Stelle und alle Gäste wurden richtig toll umsorgt. Zudem wurde die Dekoration wurde sehr schön angerichtet. Das Essen: Christine de Vries kocht mit Leib, Seele und Kreativität. Das sieht, riecht, spürt und schmeckt man mit jedem Bissen und Blick auf den Teller. Von den Häppchen, über die Vorspeise, die verschiedenen Hauptspeisen bis zur großen Dessertauswahl - wir hätten wirklich alles aufgegessen, wenn wir es geschafft hätten. Hier findet jeder etwas für seinen Geschmack, sei es ein deftiges oder ein raffiniertes Gericht. Wo findet man sowas denn heute noch uns das zu einem angemessenen Preis? Unsere Gäste berichteten uns durch die Bank davon, wie sehr es Ihnen geschmeckt hat. Unsere Feier hätte einfach nicht schöner...