Rumpelkammer — Restaurant in Hersbruck

I went there for the first time with my fiance, this place is amazing! You get a choice of having a digital menu, that you can acquire by scanning QR codes that are set on each table, separate for drinks and separate for meals, the menu you can also reach by using their website, which is very easy to navigate, but of course at the start you get asked by a server if you would like to get menu in normal form. We had the ability to switch tables from inside to outside almost immediately after asking, the menu greets us with a variety of options for both, drinks and meals so everyone can surely find something for themselves. I ordered a pulled pork burger and my fiance ordered the animal burger, both were stunning, delicious and perfect size portions. To each burger you get a small side salad, which was equally delicious and refreshing just as the burgers were. AH! And also I ordered sweet potato fries with sauce, the combination together was just perfect. This with Johannisbeere juice and cola for my fiance. We enjoyed everything, I truly recommend coming there as I will visit sometime...

Meine Frau und ich waren heute das erste Mal in der Rumpelkammer zum Essen.

Die Speisekarte, die wir online vorab gesehen haben, hat die Erwartung an die Burger schon sehr hoch gesetzt: bei Burgerpreisen von ca. 12-20€ erwartet man schon was Besonderes.

Das Lokal ist sauber, es wirkt professionell geführt und hat einen kleinen Biergarten. Die Wartezeiten sind angemessen angenehm.

So weit - so gut. Das sind die Standards, die passen einfach.

Die Bedienungen sind klasse und überdurchschnittlich herzlich und kundenorientiert - klasse! Vielen Dank für den tollen Service👍

Bestellt haben wir: 1x Bacon Jam, 1x Pork Beef, 1xCheese Fries und 1x Onion Rings.

Die Burger sind (ohne Übertreibung!) weltklasse! Ganz ehrlich wüsste ich nicht, was man da auch nur im Ansatz nur verbessern könnte. Das ist für Burgerfans eine kulinarische Top-Erfahrung.

Der Geschmack: Hammer! Man schmeckt die einzelnen Zutaten und merkt bei jedem Bissen, dass sich jemand beim "Erfinden" der Burger wirklich viel Mühe gegeben, hat, alles an Geschmack und Genuss rauszuholen und das Ganze perfekt zusammen zu stellen. Die Zutaten schmecken frisch, gut bearbeitet und man merkt die gute Qualität, die hier verwendet wird.

Gleiches gilt für die sehr guten Cheese Fries. Perfekt abgestimmt, mit einer klasse Käsesauce. Stark.

Die Zwiebelringe sind ordentlich mit butterweichen Zwiebelringen gefüllt und in Panade knusprig herausgebacken. Die SourCream hierzu ist ein absoluter TopTip! FunFact: ich hatte ein paar Zwiebelringe in der Hand, die jeweils ein höheres Gewicht hatten als ein ganzes McDonalds-Burgerpatty🤣

Preis/Leistung: Top! Hier geht's nicht um Billig-Burger, sondern um Top-Burger mit Qualitätsanspruch. Die hohen Erwartungen, die die Speisekarte setzt werden mehr als erfüllt!

Danke für dieses...

Eigentlich stimmt meine Bewertung mit einem Stern bei Essen und Service nicht wirklich, da ich zumindest das Essen gar nicht beurteilen kann.....da ich bis zum heutigen Tage nie Essen bekommen haben. Der eine Stern beim Service ist allerdings gerechtfertigt, da zumindest das Küchenpersonal, was ich am Telefon mitgehört habe, eine (meiner Meinung nach) grundaggresivität gegenüber "Bestellungen zum Mitnehmen" an den Tag legt. Kurz auf den Punkt gebracht: Wir haben dreimal versucht, Burger zum mitnehmen zu bestellen und erhielten jedesmal eine Abfuhr. Das 1. Mal gab es keine Kapazitäten, um Essen zur Mitnahme entgegen zu nehmen.....gut, OK, dass sehe ich ja noch ein. Beim 2. Mal fragte ich am Telefon an und wurde scheinbar via Telefon mit in die Küche genommen und kam dann in den vollen, verbalen Genuss, eines völlig gestressten und überreizten Küchenpersonals. Meiner Meinung nach vielen hierbei Aussagen, welche der Gast nicht unbedingt hören sollte...... Der Gipfel meiner Enttäuschung lag allerdings in der 3. Bestellung. Ich habe ernsthaft eine Krankheit, bei der ich leider keine Kohlenhydrate essen kann, umgangssprachlich wäre es Low Carb. So wollte ich, was ja auch angeboten wird, den Burger Low Carb bestellen. Dieser blieb mir aber verwehrt, mit der Aussage, es sehe nicht gut aus wenn ich ihn holen würde. Stimmt, bin ich voll bei dem Herrn am Telefon, allerdings wäre schön wenn auch meine Meinung als Kunde zählen würde. Wenn man die Brötchen tatsächlich nicht essen kann, freut man sich über alles was man bekommt, auch wenn es nicht so schön aussieht. Gerne drauf hinweisen, aber die Bestellung bitte doch deswegen nicht ablehnen. Finde ich sehr am Rande der Diskriminierung. Alles in allem für mich nun ein Grund, hier wirklich nie wieder zu bestellen oder hinzugehen....