Pizzeria Nido Merkstein — Restaurant in Herzogenrath

Die Pizzeria Nido hat meine Erwartungen bei weitem übertroffen! Schon beim Betreten des Lokals spürt man die warme und einladende Atmosphäre, die durch das freundliche Personal noch verstärkt wird. Der Service ist herausragend – aufmerksam, schnell und immer mit einem Lächeln.

Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an traditionellen und kreativen Pizzen, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Ich habe mich für die Pizza Margherita entschieden, und sie war einfach perfekt: knuspriger Boden, frische Zutaten und der perfekte Käse-Tomaten-Verhältnis. Meine Begleitung war ebenso begeistert von der Quattro Formaggi, die durch ihre köstliche Mischung verschiedener Käsesorten bestach.

Auch die Vorspeisen sind nicht zu verachten. Die Bruschetta war knackig und frisch – leicht und dennoch reich an Geschmack.

Besonders hervorheben möchte ich die authentische Zubereitung der Gerichte und die Liebe zum Detail, die man bei jedem Bissen spürt. Die Preise sind für die gebotene Qualität absolut angemessen.

Alles in allem kann ich die Pizzeria Nido nur wärmstens empfehlen. Hier bekommt man nicht nur hervorragende Pizza, sondern auch ein Stück italienische Lebensfreude serviert. Ich freue mich schon auf meinen...

Nachdem ich alle Lieferdienste in der Umgebung ausprobiert und jedes Mal enttäuscht wurde, hab ich "Nido" gefunden. Und siehe da, die liefern auch (ein Plus insbesondere in Coronazeiten). 20 Minuten später war das Essen da. Endlich eine richtige italienische Pizza! Dünner aber luftiger und knuspriger Teig, tolle Tomatensauce, originaler Parmaschinken, eine Bruscetta-ähnliche Tomaten-Mischung, frischer Parmesan und eine grandiose Balsamico Sauce. Eine der besten Pizzen in der Umgebung! Der Salat war auch Klasse, super leckeres selbstgemachtes Dressing (Zitat meines Mannes "Ich bin sogar richtig froh, mich für den Salat entschieden zu haben... Und das will schon was heißen" :D). Hier werde ich definitiv auch Mal im Restaurant vorbei sehen, wenn das wieder möglich ist. Danke, dass ich endlich wieder Pizza (und keinen Möchtegernpizzaverschnitt)...

Wir bestellen jetzt schon so lange bei Nido, aber das werden wir in Zukunft lassen. Das war heute die dritte Bestellung in Folge, die nicht akzeptabel war. Eine Carbonara besteht nicht aus Sahnesoße mit Stücken gekochten Schinkens. Das ist das Niveau eines billigen Lieferdienstes. Lieblos belegte Pizza (alles in die Mitte geklatscht) mit vielen, unentkernten Oliven Penne statt Tortellini :-/ Überbackenes Nudelgericht, dass einfach kein bisschen überbacken ist (Foto). Übrigens in der gleichen Sahnesoße wie die “Carbonara“ Mengenmäßig unterirdische Beilage bei den Scallopine. Gerade mal fingerhoch in einer halben Schale.

Sorry Leute,...