Bei einer Veranstaltung mit 30 Leuten, leider viel daneben gegangen.
Braten war teilweise trocken.
Die Mengen hat garnicht gepasst. Auf die Nachfrage, ob noch was zu essen kommt, die gab es die Antwort, nee das war genug. Das ist jetzt nicht sehr professionell. Saucen waren sehr sehr knapp bemessen.
Viele haben beim Hausmannsbuffet vielleicht ein kleines Stück Fleisch, eine Kartoffel und 2-3 Kroketten abbekommen.
Das geht nicht und gehört zur Basis eines Gastronomen, beim Preis von 19 Euro pro Person, die Essensmenge korrekt zu planen.
Geschmack, war es okay, bis auf das teilweise trockene Fleisch.
Aber hierbei kommt man in dem Gewerbe mit so einer Art nicht weit.
Die kommenden Stammtische, falls jemand dort plant, werden sicher nicht dort sein. Ich an seiner Stelle, hätte auch bei den Leuten mal direkt das Gespräch gesucht an dem Abend.
Ebenfalls wurde drin geraucht.
19 Euro wert war es jedenfalls niemals. Dann hätte es feinstes Iberico sein müssen mit Bio Gemüse und Safransaucen. Das wäre bei den kleinen Mengen, welche die meisten abbekommen haben wenigstens den Preis wert gewesen.
Sorry, die 2 Sterne nur, weil die Gesellschaft an sich eben gut war unter uns.
Sehr schade, aber das konnten einige andere bisher sehr viel besser.
Und die Bewertung beanstanden, so das sie vorerst rausgenommen wird, ist...
Read moreEine klassische deutsche Gaststätte... Mit Sicherheit genau der richtige Ort um Abends in Gesellschaft das ein oder andere Bier und bestimmt auch mal nen Schnaps zu Trinken. Ich fühlte mich direkt in die späten 90er zurück versetzt. Allerdings darf nicht mehr im gesamten Gastraum geraucht werden. Wer zum Bier auch gerne eine Zigarette raucht kommt aber natürlich trotzdem zu seinem Glück. Der Gastraum ist in zwei Hälften geteilt und im abgetrennten hinteren Teil ist der Genuss einer Zigarette zum Bier nach wie vor erlaubt. Zum Zeitpunkt meines Besuches stand zusätzlich zum Angebot der normalen Speisekarte laut Aushang unter anderem noch Krustenbraten mit Sauerkraut und Kartoffeln zur Wahl für welchen ich mich dann auch entschieden habe. Dies war eine Überraschend gute Wahl. Mein Fazit lautet somit, absolut bodenständiges Essen in etwas merkwürdiger Atmosphäre... Und gemessen am allgemeinen Angebot bestimmt die beste Wahl im wenn man im Winter in Hessisch Oldendorf, Samstags am Nachmittag, ein ordentliches...
Read moreAusgangspunkt: Gruppe 20-30 Personen (Erwachsene), Festpreis Hausmanns Buffet.
Die Bedienung war zu Beginn selbst mit den Getränken überfordert und während des Essens mit dem Nachfüllen. Und da sind wir auch schon beim springenden Punkt für diese Bewertung... Leider ist keiner satt geworden (wozu unser Organisator und auch die Bedienung nichts für können). Aber selbstverständlich sagen "ja das war es jetzt" ist schwer zu verstehen wenn man noch nicht viel auf dem Teller hatte.
Vielleicht wäre es für zukünftige Veranstaltungen ratsam über die Menge mit dem Kunden zu sprechen.
Die Toiletten waren zudem leider ziemlich dreckig. Ich hoffe in der Küche setzt sich das Hygienekonzept nicht fort....
Es tut mir wirklich leid für die Bewertung, aber das waren echt Kinderportionen. Geschmacklich OK. Das Fleisch sehr trocken.
Preis- zu Leistungsverhältnis somit leider...
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