Adem's Turkish Kebab — Restaurant in Heßdorf (VGem)

This really is a superb restaurant. The staff on the grill are awesome, everything I've had on my 4x visits here was grilled to perfection, on very high heat.

Service is fantastic. They need to have a bit better consistency with their card machines as there was a problem twice that resulted in me needing to go to the nearby ATM, but that isn't the staff's fault.

Great food, good environment, quick service. No joke, this is easily a top-5 food place in the Erlangen area.

Also, they have beer on tap (vom fass) which isn't that common, but is certainly delicious.

I speak German, but some of my colleagues don't and they also say the service is great in...

Ich esse schon seit längerem bei Adems, auch viel geschäftlich sind wir dort essen gewesen, mittlerweile aber nicht mehr. Ich habe soeben meine Rezension von vor 4 Monaten überarbeiten. Es hat so dermaßen abgebaut, dass ich keine Erklärung dafür finde. Februar ging das Ganze los. Wir bestellen immer mit meine Frau den gemischten Grillteller, daher kann ich auch 100% vergleichen. Die Portionen wesentlich kleiner, mindestens 15%. Das Essen ist ein Schatten von vorher. Das Lamm war eher Kaugummi. Dönerfleisch war so wenig, dass man es einzeln zählen konnte. Der Geschmack mittlerweile mittel. Dann im Ramadan, da wir gefastet haben, wollten wir unbedingt das Fastenbrechen dort einmal gegessen haben. Das Fastenbrechen war 18:35. Wir waren paar minuten nach 18:00 angekommen, war auch alles reserviert und hat gepasst gehabt. Wir haben unser Essen um 19:10 bekommen, also 45 minuten später. Wenn man es nicht logistisch kann, dann sollte man es lassen. Der Strassenverkauf hätte zu dem Zeitpunkt abgestellt werden sollen. Dann hätte man es wahrscheinlich etwas pünktlicher hinbekommen. Zurück zum Essen, wieder gemischter Grillteller für zwei. Und wieder ein Schatten von dem, was hier mal serviert wurde. Katastrophe, alles kalt, nix schmeckt richtig gut. Somit haben wir uns beschlossen, dort nicht mehr hinzugehen. Heute wollte ich das Ganzen nochmals eine Chance geben. Nix wars. Der Döner ist mittelmäßig, echt schade. Aber die Kunst ist, wenn man was erreicht hat, es zu halten. Ich bin wirklich traurig, dass die Qualität abgebaut hat, wirklich schade. Ich werde in ein paar Monaten noch einen...

Einer der besten türkischen Speiserestaurants in Franken mit einem top Preis/Leistungsverhältnis. Wir waren bereits mehr als 10x dort.

Als Familie, mit 6, 10 oder 15 Personen. Bisher sind wir immer super Zufrieden gewesen. Der Inhaber ist absolut Kundenorientiert.

Das letzte mal wurden wir von der netten Dame super zuvorkommend betreut. Immer mit einem netten Smalltalk und lockeren Sprüchen. Obwohl das komplette Restaurant voll war, hatten die Mitarbeiter das voll im Griff ohne das es zu Verzögerungen gekommen ist. Gut eingespielte Teams erkennt man an solchen Anspruchsvollen Tagen.

Zu den Speisen selber, die Geschmäcker sind unterschiedlich. Ich finde aber, das für jeden etwas dabei ist. Die Speisen sind fast so gut wie in der Türkei wo die Hochburgen der Speisekultur wie z.B. Antakya, Gaziantep, Urfa und Mardin sind.

Ich finde es super das man über 2.500 km weg diese Speisen in Deutschland vor allem in Franken auf diesem Level genießen kann. Ich hoffe, das nach dem schweren Erdbeben in der TR die Städte und die Lokale wieder zu dem werden wie es davor war.

Besucht Antep oder Mardin und Ihr werdet merken was Gewürze wie Safran, Sumak usw. in Speisen für eine Gaumenfreude sind. Für uns in der Region von Nürnberg ist Adems ein guter Ersatz.

Wer es besucht, macht nichts verkehrt.

Deshalb glatte 5 Sterne inkl. einem Baklavahäubchen aus Antep...