Landgasthof Stricker Pfersdorf — Restaurant in Hildburghausen

Beim Weihnachtsessen 2023 gab es leider kein einziges vegetarisches Gericht auf der Karte. Nach Nachfrage wurde mir ein Gemüseauflauf angeboten, den ich dann bestellte. Jedoch kann das Gericht, welches ich dann erhielt nur mit viel Mühe ein Gemüseauflauf genannt werden. Es bestand aus Tiefkühl-Gemüse das in seinem eigenen Auftau-Wasser stand, einer riesigen Menge Sauce Hollandaise und drei Scheiben etwas angeschmolzenem Scheiben-Käse. Das "Gericht" wurde scheinbar nicht gewürzt und hatte eine sehr matschige Konsistenz. Leider aß ich es trotzdem. Denn ich war noch in einer Art Schockstarre über diesen "Gemüseauflauf" sodass ich nicht schnell genug reagieren konnte um es zurückgehen zu lassen. Das größte Problem, das ich mit dieser schlechten Erfahrung habe ist, dass es doch in diesem Jahrzehnt nicht möglich sein kann, und selbst wenn eine Frechheit ist, dass ein Restaurant keine vegetarische Option auf der Karte hat und man erst danach fragen muss und einem selbst nach Nachfrage dann so ein Essen vorgesetzt wird. Dazu kahm noch das, als ich mein Essen nicht ganz aufgegessen hatte (aus offensichtlichen Gründen) der Kellner es erst nicht abräumen wollte und noch mehrmals nachfragte ob und warum ich denn nicht aufgegessen hatte. Diese Reaktion kommt mir im Bezug auf diesen "Gemüseauflauf" einfach...

Wir waren zu einer Firmenfeier dort. Alles ziemlich rustikal gehalten. Es sind sehr große Portionen, man wird auf jeden Fall satt. Zutaten allesamt Fertigprodukte und TK. Soljanka war eher eine zusammengerührte Letscho-Soße und hatte rein gar nichts mit Soljanka zu tun. Auch der Hinweis, dass es "Ukrainische" Soljanka sein sollte, war sehr peinlich. Wir hatten 2 russischstämmige Mitarbeiter dabei. Die haben das bestätigt. Das Steak war leider gar nix. Ich wurde vorab nach dem Gargrad gefragt. Medium Rare sollte es sein. TK während des Auftauens durchgegart und zäh wie eine Schuhsohle. Für den stolzen Preis von knapp 35,- € absolut nicht akzeptabel. Der Service war mega lieb und zuvorkommend und hat sich sehr bemüht. Wenn man mehr Wert auf frische Zutaten und weniger Fertigprodukte legen würde, wäre es sicher auch mehr drin! Das könnt...

Ich war gestern mit 8 Personen in diesem Gasthaus essen. Ich hatte bereits einige Tage vorher reserviert, per Mail. Dies funktionierte problemlos. Angekommen wurden wir freundlich empfangen, und unser Tisch war schon eingedeckt. Service war super freundlich, Getränke kamen schnell an den Tisch. Vorsuppe war wirklich lecker. Auch die Speisen waren alle zeitgleich am Tisch, obwohl wir ziemlich alle etwas anderes bestellt haben. Großes Lob an den Koch und Team. Geschmacklich war es wirklich sehr gut. Auch danach wurden wir gefragt obe wir ein Dessert möchten oder noch einen Kaffee. Hut ab an die Betreiber, wirklich sehr gut alles. Definitiv eine Empfehlung. Wir kommen...