Ich war heute das erstemal da und habe eine Portion Rippchen mit Pommes Bestellt zu dem es automatisch einen Beilagensalat gibt bestehend aus etwas Coleslaw, meiner Meinung nach nicht selbstgemacht, und lascher Tomate Gurke und etwas Salat. Die Pommes waren leider teilweise nicht durchfritiert und werden mit normalem Salz bestreut. Das bekommt man in jeder besseren Pommesbude. Die Rippchen (standart schälrippchen) bekommen eine 1/10. Sie werden im Ofen gebacken, gegart und anschließend auf dem Grill warm gemacht. Bin mir auch sicher das es Fertigribs sind. Weder die Fleischauflage stimmt noch wurden sie vorab eingelegt oder Gerubt. Aber das schlimmste und dass bekommt man wirklich in jedem Anfänger Tutorial beigebracht dass als aller erstes die Silberhaut auf der Rückseite entfernt wird. Diese hing nämlich labrig hinten runter. Auch die "BBQ" Soße schmeckt mir überhaupt nicht. Weder Rauchig noch Süßlich, wahrscheinlich auch nicht selbst gemacht und als Krönung wird etwas gemahlener Pfeffer draufgestreuselt. Ja das Ambiente ist sehr schön gemacht mit vielen Details und Verkehrsmäßig gut gelegen mit kostenlosen Parkplätzen. Das ist aber auch der einzige Grund warum ich 3 Sterne gebe. Zum Service kann ich noch nix sagen man bestellt halt an der Theke und gut ist. Den jetzt also irgendwie bzw. durch irgendwas hervorzuheben fällt mir schwer. Die nachfrage ob es Geschmeckt hat oder ob man das erste mal da ist, blieb aus. Von selbstgemachten Eistees, Milchshakes oder Brownies/Kuchen etc. fehlt jede Spur. Da ich die anderen Speisen "Hotdog, Burger und Co" noch nicht Probiert habe bleibt meine Bewertung erstmal auf 3 Sterne. Die Auswahl ist vollkommen ausreichend wenn sie denn Geil ist und bei einem so kleinen Laden der ein Alleinstellungsmerkmal sein möchte das Hauptaugenmerk auf Qualität gesetzt wird. Kann dem Besitzer nur Raten auf Saint Louis Cut Ribs zu wechseln und sich ein zubereitungs Tutorial zu gönnen dies als Spezial Offer anzubieten und du wirst sehen das die Leute nix anderes mehr wollen.
Den Burger werde ich bestimmt nochmal Probieren aber ne klare Empfehlung für Kenner ist der...
Read moreWir waren heute zum Essen im Foodforce 1.
Eine wirklich sehr schöne gestalltete kulinarische Oase des Gaumenschmauses in Hilden. Das Ambiente ist Top und mal etwas anderes als die klassischen Restaurants die man so kennt. Die Parkplätze sind direkt am Gelände und reichlich vorhanden. Es gibt die Möglichkeit im Truck der wirklich wunderbar gestaltet ist zu Essen. Es gibt aussen Plätze zum sitzen und stehen und auch noch ein beheiztes Zelt. Das Personal und die Inhaber aber auch die anderen Gäste alle sehr freundlich, jeder wird begrüßt und man ist gesselig.
Zum Essen Burger: Alles frisch und super lecker zubereitet. Das Fleisch ist saftig und gut im Geschmack. Ein gehobener Burger in einer wirklich angenehmen Preisklasse.
Rippchen: Super zart, aussen leicht cross. Das Fleisch fällt quasi von den Knochen. Sehr lecker gewürzt und zubereitet ein echter Geheimtipp
Currywurst: selbst gemachte Currysauce wirklich sehr gut. Fruchtig und bekömmlich die Wurst ist lecker und schmeckt.
Süßkartoffel Pommes: Hier muss ich sagen das sind die besten Pommes die ich je gegessen habe. Cross, leicht und Hammer Gewürzt. Absolute Empfehlung wenn man Süßkartoffeln mag.
Kinder Hamburger : Das Kind hat den Burger komplett verputzt und will umbendingt wieder kommen. Also auch hier absolute Empfehlung!
Salat: Lecker und Frisch passend zum servierten Essen
Alles im allen eine absolute Ambiente Empfehlung sowie auch von den Speisen her eine absolute...
Read moreRichtig, richtig gute Burger-Bude und ein "Must-try" für jeden American-Diner-Fan in Hilden und Umgebung... super liebes, höfliches, kinderfreundiches, herzliches und sympathisches Personal. Sehr schönes und angenehmes Ambiente mit viel Liebe zum Detail ist hier gegeben... und der zum Diner umgebaute Schulbus mit einer schönen alten aber noch funktionierenden JukeBox hat wirklich style...Die Karte reicht von Burger, SpareRibs, Hotdog, FingerFood, Salat und Coleslaw bis hin zu Currywurst und Spießbraten... und dennoch wirkt die Karte keineswegs überfüllt. Geschmacklich gibt es rein gar nichts auszusetzen und jedes Gericht wird wie ein kleines Kunstwerk angerichtet... Richtig gut finde ich zb das eine ungekochte Maccheroni-Nudel als "BurgerSpieß" benutzt wird um die Burger zusammen zu halten und um die Umwelt zu schonen... Auch die To-Go Verpackungen zum Verzehr außer Haus sind aus Pappe und nicht aus Kunststoff... Da hat jemand ein Konzept und setzt es richtig gut um...Preislich geht die Sache sehr in Ordnung wenn man bedenkt das hier alles frisch gemacht wird und das schmeckt man dann auch... Meine ganz klare Empfehlung und wir kommen gerne wieder zu Euch....
Vielen lieben Dank an das ganze FoodForce1 - Team ...und...
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