Villa dell' Angelo — Restaurant in Hildesheim

Super Location, super toller Mittagstisch. Um so enttäuschter waren wir als wir mit einer Gruppe von ca. 20 Personen zum Sonntags-Brunch den Geburtstag meines Mannes dort verbracht haben. Wir haben für draußen reserviert, leider war der erste Eindruck von der Terrasse nicht so toll. ( es war nichts vorbereitet für draußen,sämtliche Aschenbecher alle voll, dieses kann ja nur vom Vorabend gewesen sein).Es lagen noch überall Flyer vom Vorabend auf den Tischen aus.Nachdem wir alle vollzählig waren, bestellten wir erst einmal zum anstoßen Sekt. Dieser wurde nicht wie üblich vom Personal eingeschenkt. Das Personal stellte nur die Gläser und die Flaschen auf den Tischen ab, dass einschenken mussten wir dann selbst übernehmen.Leider gab es auch keine Eiswürfel dazu, erst auf Nachfrage haben wir ein widerwillig ein kleines Glas mit 5/6 Eiswürfeln bekommen. Für eine Gruppe von 20 Personen etwas wenig, zumal wir ja draußen auch eine Temperatur von 30 Grad gehabt haben. Leider zog sich der Faden auch so durch das Buffet weiter. Es fehlten die einfachsten Dinge,wie Milch zum Müsli und die Löffel dazu.Zum Lachs fehlte der Meerrettich , stattdessen gab man uns ein Dressing dazu.Die Butter war recht schnell alle,erst nach mehrfacher Aufforderung stellte man ein neues Stück Margarine dort hin.Für mich fehlten die Portionsschälchen für die Marmelade. Lachs und Krabben wurden nicht nachgelegt,trotz Nachfrage.Man antwortete mit dem Satz, es gibt noch warmes Essen....Bei Tomate-Mozzarella fehlte mir einfach alles , kein Gewürz, kein Balsamico noch ein Basilikumblatt waren dadrauf zu finden, einfach nur lieblos angerichtet.Der Käse rollte sich auch schon in sich zusammen, genau wie der Lachs war auch der Käse ungekühlt. Es gab eine Aufschnittplatte mit diversen Sachen , mir fehlte dort Hähnchen oder gar Pute drauf.Angesprochen darauf,entgegnete man uns, das dass ganze nicht gekühlt werden müsse.Ich finde auch es gehört zu den Aufgaben des Personals aufmerksam und umsichtig zu sein was am Buffet nachgelegt werden müsse. Dieses ist sicherlich nicht Aufgabe des einzelnen Gast. Die Getränke waren absolut ungekühlt ,und das ganze mittlerweile bei über 30 Grad und weiterhin ohne Eiswürfel.Für eine Gastronomie unzumutbar. Das Weizenbier war sauer (umgekippt),auf der Rechnung standen die umgekippten Weizen Biere trotzdem aufgeführt. Draußen sind wir von mehreren Personen des Personals bedient worden, was ja auch grundsätzlich nichts schlechtes ist. Aber wenn einer nicht weiß was der andere tut, ist das mal Schlecht. Die eine Bedienung stellt uns große Flaschen Wasser und Gläser auf die Tische, da möchte die andere Bedienung schon wieder die Gläser abräumen.Etwas später wollten einige von uns noch einen schönen Cocktail trinken, dieses wurde leider verneint.Aber es lagen doch noch Cocktail -Karten auf den Tischen aus....Leider auch festgestellt ,waren wir an diesen besagten Sonntag nicht die einzigen Gäste die sich bezüglich des Buffet beschwert haben.Das ganze liegt jetzt schon 6 Wochen zurück, ist aber immer noch recht Präsent in Erinnerung . Wie gesagt, Mittagstisch ist wärmstens...

Wenn man das Restaurant betreten möchte laden die Sitzgruppen mit den nicht angezündeten Grills eigentlich zum Verweilen ein. Sieht toll aus, hätte auch der Burner für Gäste sein können, die noch nie vor Ort waren..aber nix war nach dem Motto" es ist Winter " kalte Sitzkissen,Tischgrill aus... Das Restaurant war und blieb trotz vieler Menschen sehr kalt. Deckendeko geht gar nicht, es sah aus als wären grüne,lange Trockenpflanzen lieblos über die Stangen der Decke gestülpt wurden um diese zu "verstecken". Sessel schon etwas durchgesessen und in Kniekehlen sehr hart. Das Besteck am Buffet war sehr sehr kalt. Die Teller aus Steingut sahen sehr hübsch aus,aber sie waren nicht nur schwer sondern ebenfalls sehr kalt. Das Essen, die Salate/Vorspeisen sahen abwechslungsreich aus. Überall standen Schilder mit knappen Hinweis was vor einem stand. Ich hatte mich auf leckeren geschmackvollen Salat gefreut wurde leider enttäuscht. Ok es ist Winter, trotzdem gibt es Tomaten und andere Gemüse welche schmecken. So lagen ganze Cocktailtomaten ziemlich lieblos neben Mozzarellabällchen, kein Essig, Öl oder Dressing stand auf Buffet.... Beim Rucola kaute man stellenweise auf Erde rum. Leider war bei unserem Besuch die gesamte 1."Fuhre" Fleisch total kalt und mehr als "totgebraten" also sehr zäh und trocken. Da half auch kein Nachschlag in der Hoffnung nun das Fleisch direkt vom Grill zu bekommen. Schade gerade bei mindestens 3 verschiedenen Fleischsorten sollte man als Griller schon mal aufpassen. Gegrilltes Gemüse welches unter einer Wärmelampe stand war auch kalt. Tipp: man nimmt vielleicht Tablets die von der Größe genau unter die Wärmelampe passen sonst braucht man keine Wärme(!) lampe. Oder man kennzeichnet das gegrillte Gemüse als kaltes Gemüse.

Die Bedienung an den Tischen und der Bar war sehr sehr freundlich, höflich und aufmerksam.

Für mich war es der 2.Besuch in diesem Haus. Beim ersten Besuch vor einiger Zeit war ich total begeistert und mit dieser Vorfreude fuhr ich zur Villa. Schade, es war ein Unterschied wie Tag und Nacht. Kleine Infos: Ein Parkplatz seitlich vom Eingang ist als solcher nicht erkennbar, die meisten Gäste parken draußen an der Straße....dann geht man das ganze Gebäude längs und findet hinten links den Eingang. Ansonsten kann ich sagen, dass das Restaurant ebenerdig ist. Familien mit Kinderwagen oder ältere Menschen können sich dort sehr gut bewegen. Einen Wickeltisch oder eine Möglichkeit dafür konnte ich nicht entdecken. WC's waren sehr sauber.

Schade es waren zu viele Punkte die mir dieses Mal nicht gefielen und ich habe auch nicht gehört dass der Besitzer gewechselt hat. Dass es viel besser geht habe ich ja schon einmal vor...

Wir haben im Mai in der „Villa Dell Angelo“ geheiratet und das war die beste Entscheidung, die wir für unseren besonderen Tag treffen konnten. Von Anfang an wurden wir von dem freundlichen und zuvorkommenden Personal herzlich empfangen. Jeder Kontakt war stets professionell und doch persönlich, was uns das Gefühl gab, dass unsere Hochzeit hier in den besten Händen ist. Die Kommunikation im Vorfeld verlief reibungslos und unkompliziert. Jede unserer Fragen wurde prompt beantwortet, und unsere Wünsche wurden mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit berücksichtigt. Das Personal zeigte sich immer flexibel und bereit, uns bei der Planung und Durchführung unseres Traumtages zu unterstützen.

Ein besonderes Highlight war das Essen, das unsere Erwartungen bei weitem übertroffen hat. Unsere Gäste waren begeistert von der Qualität und Vielfalt der Speisen, und wir haben viele Komplimente für die exzellente Küche erhalten.

Die Atmosphäre in der „Villa Dell Angelo“ ist einfach unvergleichlich. Wir haben uns von Anfang bis Ende wohlgefühlt und konnten diesen besonderen Tag in vollen Zügen genießen.

„Villa Dell Angelo“ hat all unsere Erwartungen übertroffen und wir können diese traumhafte Location jedem zukünftigen Brautpaar nur wärmstens empfehlen. Ein perfekter Ort für eine perfekte...