Schäfer Dein Bäcker GmbH — Restaurant in Hochheim

Habe Samstags morgens gegen 10 Uhr(17.11.18) dort drei Laugenbrezeln zu gekauft und diese mit nach Hause genommen.

Habe diese Laugenbrezel abends mit dem Besuch essen wollen und musste leider feststellen dass diese Steinhart waren diese waren vermutlich aufgebacken oder zumindest vom Vortag.Habe dort schon des öfteren diese Brezeln gekauft und habe dadurch einen Vergleich und komme selbst aus der Lebensmittelbranche und kann dies mit Sicherheit beurteilen.

Habe dies an die Zentrale weitergeleitet und bis heute keine Stellungnahme erhalten also muss ich davon ausgehen dass dies so üblich ist mit oder ohne Kenntnis der Geschäftsleitung.

In der Filiale direkt darauf angesprochen wird dies logischerweise abgestritten (wer gibt das auch gerne zu ?)

Werde meine Besuche dort in Zukunft einstellen.

Erneuter Versuch gestartet dort einzukaufen. Dienstag 12.4.22. eine Dame führt private telefongespräche andere Dame schläft bei der arbeit fast ein und ignoriert 8 Kunden und telefoniert fleißig weiter. Und dann meinte sie anscheinend sie müsste erst die Theke auffüllen und lässt die Kunden weiterhin stehen und warten. Katastrophe diese Laden. Gibt allerdings den anderen Städten Filialen bei denen das nicht der Fall ist habe hier in...

Vorab möchte ich sagen, dass der Bäckerladen klasse ist, das Essen abwechslungsreich und lecker und einige Mitarbeitende sehr zuvorkommend sind.

Allerdings was ich seit längerem beobachte, ist eine weibliche Bedienung, welche bei Bestellung einfach nicht die hygienischen Standards einhält. Als Beispiel fasst sie immer(!) wieder die einzelnen Stücke, wie Brezeln, Fladenbrote, Brötchen oder Süsswaren ect. mit ihren bloßen Händen an und gibt diese an die Kunden und Kundinnen weiter. Sie trägt dabei weder Handschuhe, noch nutzt sie die dafür vorgesehene Zange oder sonstige Folie. Dabei wäscht sie sich zwischen drin leider auch nicht die Hände. Sie fasst die einzelnen Stücke an, tut sie in eine Tüte und reicht es an den Kunden und Kundinnen weiter. Danach nimmt sie das Bargeld entgegen, tippt auf den Monitor der Kasse und bedient dann den weiteren Kunden. Obwohl ich sie bei meinem Besuch darauf hingewiesen habe, hat sich leider nichts geändert. Ich möchte von ihr definitiv nicht mehr bedient werden. Ich finde wenn man mit Lebensmittel arbeitet, ist dieses Verhalten leider ein...

"Zwei Roggen- und zwei Weizenbrötchen bitte!" - "Sehr gerne...." ... Ich kann's nicht mehr hören! Aber die Brötchen sind absolute Spitze, bessere bekommt man in Hochheim nicht! Auch wenn mir der Preis von mehr als 4€ für 4 Brötchen etwas hoch angesetzt erscheint. Insgesamt hinterlässt der Limburger Großbäcker ("Greenbaker", die Leute kommen aber auch auf Ideen...) aber einen guten Eindruck. Personal trotz aufgesetzter Floskeln freundlich, Auslage ansprechend, Auswahl gut. Auch das Frühstücksangebot sieht gut aus. Kann man empfehlen. Nachtrag einige Wochen und Einkäufe später: Auch die Brote sind wirklich...