Hohe Wart Haus — Restaurant in Hohe Wart

Schöne Idee mitten im Wald und die Möglichkeit von vielen Seiten hin zu wandern oder mit dem Rad hinzufahren. Auch gut gemeint die Überdachung und die Möglichkeit im Winter ein bisschen geschützt zu sitzen, unschön ist das Kondenswasser, dass ich an der Plastikfolie sammelt und dann auf die Tische tropft. Egal ob auf den Teller oder in das Getränk das ist nicht so prickelnd. Die Bedienung hat stets versucht den Überblick zu behalten und dieses auch überwiegend geschafft. Leider wurde der Besuch von einem kleinen Vorfall durchzogen und zwar viel eine der Bratwürste der Dame hinten am Grill vom Teller und anstatt sie mit der Zange aufzuheben und direkt in den Müll zu schmeißen betrachtete sie diese nach dem aufheben und legte sie zurück auf den Teller. Ich bin mir leider sehr sicher dass wenn ich nichts gesagt hätte dieses paar Bratwürste hinausgegangen wäre. Ich kenne den Grund nicht warum die Dame sich entschieden hat diese Wurst wieder auf den Teller zu legen aber sowas geht überhaupt nicht wenn man in ein Restaurant geht und für das Essen bezahlt ist das ein No-Go das essen was auf den Boden gefallen ist wieder auf den Teller gelegt wird. Hier muss man sich darauf verlassen können dass das Küchenpersonal umsichtig mit den Speisen umgeht die für die Gäste gedacht sind. Ich appelliere an die Vernunft das in Zukunft so etwas nicht mehr passiert und das auch der nötige Freiraum und das Verständnis geschaffen wird solche Sachen gleich ohne Probleme wegzuwerfen. Es passiert nun einmal in der Hektik der Arbeit das mal was schief geht aber es geht gar nicht sowas wieder auf den Teller zu legen. Die ganzen Gerichte die serviert wurden sahen klasse aus und haben allen geschmeckt bis eben auf diesen Vorfall der uns alle doch ganz schön beschäftigt hat. Wir waren als große Gruppe anwesend am Samstag 21.12.19 und werden in Zukunft ebenfalls unsere Augen offen halten wenn wir erneut zu Besuch sind. Beste Grüße und frohe Festtage. "Erweiterung nach der Antwort vom Hohe Wart Haus" Ich habe keinen Gast angesprochen sondern direkt dort wo es passiert ist eingegriffen. Ich wollte kein größeres Aufsehen erregen es reichte ja dass die Gruppe die Aktion schon mitbekommen hatte und daher meinte ich es ist in Ordnung wie es gelaufen ist da die Würste im Abfall gelandet waren. Es ist richtig dass ich von der Dame am Grill angesprochen wurde ob ich es nicht glauben würde, dass Sie die Würste weggeschmissen hat aber der Chef hatte eine andere Bedienung zu mir geschickt weil er dachte ich hätte gerne noch etwas ich hoffe dieses Missverständnis ist nun...

Nie wieder! Das wohl versüffteste "Restaurant" mit unfreundlichstem Personal, was ich je erlebt habe!!! An einem Sonntag im Dezember reservierten wir für 12 Personen zum Gansessen. Wir trafen pünktlich dort ein, wurden aber erst einmal noch mindestens 1/2 Stunde vor die Tür geschickt und als wir dann endlich eintreten "durften" wurden wir laut schreiend von der Chefin auf unsere Plätze geschickt!! Wir saßen an zwei Tischen, hintereinander, mit einer Plexiglasscheibe getrennt. So war eine Unterhaltung schon einmal zusammen nicht möglich. Das hätte man uns bei der Reservierung sagen müssen/können. Es gab schließlich auch Tische, die nebeneinander standen. Und als man im Eingangsbereich dem überquillendem Müll gegenüberstand, war man eigentlich schon satt, im negativen Sinn! Die Speisekarte war derart ekelig und klebte! Bis die Bestellung der nicht zur Gans angemeldeten Personen aufgenommen wurde, dauerte es ewig. Die Getränke kamen auch nur nach mehrmaligem Nachfragen und direkt wurde man schon wieder angeschrieen, weil man nachfragte. Die Vorspeise "Feldsalat" war bereits um 13.00 Uhr aus, was ein Unding ist. Irgendwann kam dann das Rotkraut, von der Gans keine Spur. Und als man nach zwei Stunden nach Bestellung mal freundlich nachfragte, was denn mit dem "à la Card"-Essen ist, wurde man regelrecht angeschnauzt, dass wir hätten Bescheid sagen müssen, wenn wir zusammen hätten essen wollten! Bitte? In einem Restaurant, was sich auch so nennen darf, ist es selbstverständlich, dass ALLE bestellten Essen zusammen kommen. Das macht eben nur ein gutes Restaurant aus! Das Personal war derart unfreundlich und konnte auch die Frage nicht beantworten, ob in der Soße der Gans Alkohol vorhanden ist. Warum man das wissen wollte? Entschuldigung, das geht das Personal gar nichts an, aber es muss in der Lage sein, das in der Küche zu erfragen. Das war nicht möglich. Der lieblose warm gemachte Schafskäse war eine Katastrophe, obwohl man dabei eigentlich nichts falsch machen kann und die Scheibe Brot kam "gefühlt" aus einer Großpackung, die es auch abends im Krankenhaus zum Abendbrot gibt. Die Sitzkissen auf den Bänken spiegelten das gleiche Bild, wie das Personal wieder, hier lasse ich den Begriff "Service"-Personal lieber weg, denn von Service kann dort keinesfalls die Rede sein. Der Inhaber/Besitzer sollte sich nicht auf dem Massentourismus, der dort in der Gans/Weihnachtszeit herrscht, ausruhen! Ein Antistress-Seminar für das Personal wäre nicht verkehrt! Wir waren jedenfalls zum 1. und zum...

Wir sind im Rahmen einer Wanderung im Hohe-Wart-Haus eingekehrt (empfohlen durch einen Wanderführer), welches idyllisch mitten im Wald gelegen ist. Der Wanderparkplatz "Hohe Wart" befindet sich ca. 10 Gehminuten entfernt.

Zunächst: Ein Hinweisschild, dass draußen Selbstbedienung ist, wäre von Vorteil gewesen. (Ohne Durchstöbern der Rezensionen im Vorfeld hätten wir wohl vergeblich auf die Bedienung gewartet.)

Zum Essen: Es gibt deftige, regionale Küche. Das Schäufele sowie die Zwiebelrippchen schmeckten außerordentlich gut, leider war das Brot (als Beilage) nicht mehr frisch. Das Jägerschnitzel mit Pommes kam aus der Fritteuse und war eher durchschnittlich. Den Beilagensalat, den man sich am Büfett zusammenstellen muss, würde ich aufgrund des schlechten Preis-Leistungs-Verhältnisses nicht noch einmal nehmen (5,00 € für die kleine, 7,80 € für die größere Variante sind einfach zu teuer angesichts der überschaubaren Auswahl). Das hausgebraute Bier (in 0,4-l- und 1,0-l-Gläsern) hingegen war super lecker und spritzig.

Das Personal sowie die Wirtin waren sehr freundlich und herzlich. Es herrschte insgesamt eine angenehme Atmosphäre. Die auf dem ganzen Gelände herumlaufenden Schnauzer waren friedlich; jedoch gibt es auch Leute, die so etwas nicht mögen oder einfach Angst vor freilaufenden Hunden haben.

Fazit: Alles in allem vergebe ich gute vier von...