Gasthof Rußigmühle - Rüdiger Pelz — Restaurant in Hohnstein

Wir waren 2013 am Herrentag mit zwei Behinderten mit Rollstuhl zum Essen. Es hat sehr gut geklappt, wir haben im Freien gesessen. Super Bedienung und sehr schmackhaftes Essen. Auch zum Herrentag 2014 waren wir in der Rußigmühle und dieses mal mit Übernachtung. Die Zimmer sind sehr preiswert, sauber und man wohnt mitten im Wald. Man möchte gar nicht mehr weg. Der Frühstückstisch ist sehr liebevoll in einem kleineren Gastraum gedeckt, so richtig urig. Man kann von hier aus viele Touren in die Sächsische Schweiz starten. Nach einem erlebisreichen Tag wird man sehr freundlich von der Bedienung empfangen. Die Gaststube ist gross und freundlich und das Essen ist sehr reichhaltig und schmackhaft. Ich habe mich immer wieder gefragt wie der Gastwirt das alles macht, aber es soll ja Menschen geben, die es wirklich schaffen, dass ihr Tag 48h hat. Es war eine schöne Zeit, trotz schlechten Wetters. Ich komme gerne wieder. Es bleibt weiterhin bei den fünf Sternen. Auch im Juli 2015 waren wir Gäste in dieser tollen total ruhigen Umgebung. Wir haben das ganze Umland bis nach Polen hinein erkundet. Es ist ein Paradies für Wanderer. Das Essen und das Inhaberehepaar waren wie immer Spitze. Danke wir kommen...

Nice restaurant (and hotel) in the Polenz Valley. Great outdoor dining area in summer / during warmer weather.

Friendly staff and great local dishes. Mostly meat or fish, there are few vegetarian options.

You can walk from Hohnstein (around 50 minutes, beware that the valley is pretty steep), but it's more easily reached by car (or bus, as there is a bus...

Dienstag letzte Woche haben wir hier einen geplanten Mittagsstopp mit den Motorrädern eingelegt. Wir hatten reserviert, wäre aber nicht nötig gewesen. Das Wetter war super, wir entschieden uns für einen Tisch im Außenbereich. Ich mag dort immer wieder gern die Forelle Müllerin und mein Mann isst gern ein Schnitzel. Und so orderten wir beides. Wir wurden von der Chefin freundlich bedient. Getränke und Speisen hat sie zeitnah serviert. Von der Forelle war ich wieder sehr begeistert, sehr guter Gargrad, knusprige Haut. Der dazu gehörende Salat war in Bezug auf die Zusammenstellung in Ordnung, nur das Dressing war nicht ganz so mein Fall. Beim nächsten Mal frage ich einfach nach etwas Öl und Zitrone. Das Schnitzel war groß und sollte jeden hungrigen Gast sättigen. Auch dieses war gut gebraten. Die Lage im Polenztal ist herrlich. Wir kommen wieder, eventuell sogar über ein verlängertes Wochenende. Übernachtungen werden auch angeboten, haben wir vor ca. 3 Jahren schon einmal gemacht. Hatte...