Felsenkeller Holzminden - Carl-Friedrich Weid — Restaurant in Holzminden

Nein Danke. Essen fade & überteuert, Bedienung unfreundlich.

Wir waren zum Weihnachtsessen 2022 mit einer größeren Gruppe hier und wurden zuerst mit unglaublich vielen Verbots- und Maßregelungsaushängen konfrontiert. Mindestens 10 laminierte DIN A4 Aushänge mit Riesenschrift und unglaublich vielen Ausrufezeichen bevor man überhaupt IN der Gasstätte war... nein so fühlt man sich wirklich nicht willkommen.

Das Essen war leider auch nicht nach meinem Geschmack. In der Vorsuppe fand ich mehrere kleine Hühnerknochenscheiben. Als ich dies der Bedienung gegenüber bemerkte, bekam ich nur ein lapidares "Kann mal passieren". Mein Sitznachbar fand später in seinem Dessert einen Kirschstiel und erhielt eine ähnlich Reaktion. Das Hauptgericht war auch ein Reinfall. Ja das Fleisch war zart, das gebe ich zu aber die Kroketten waren weich und der Rotkohl war geschmacksneutral und grau.

Zur selben Zeit war eine weitere Gruppe zum Essen und auch da bekam ich einige Reaktionen der Bedienung mit die nicht in Ordnung waren. Der Vegetarier in dieser Gruppe musste sich mit einer "Beilagengemüse Platte" begnügen und sogar noch nach Soße nachfragen. Ein weiterer Gast (schätze Anfang 20) wurde allen ernstes von der Bedienung wegen seines Handygebrauchs am Tisch...

Leider nur 1 Bedienung, die gute hatte mehr zu tun als Sie schaffen konnte. Keine Info an uns vorab trotz Reservierung. Spargel groß auf der Karte angekündigt, dann leider nicht vorrätig. Was dazu führte das es kein vegetarisches Gericht auf der Karte gab, willkommen in 2023. Problem, es gab keine Info vor der Bestellung und So mussten alle 12 Personen unserer Gruppe etwas anderes bestellen. Mein Problem besteht eher in drt fehlenden Kommunikation. Ich hätte mich auch selber an den Zapfhahn gestellt um die 10 Bier für uns fertig zu machen... wenn doch der "normalbetrieb" nicht aufrecht erhalten werden kann, dann einfach...

Liebe Frau "Felsenkeller", wir möchten uns bei Ihnen und Ihrem gesamten Team noch einmal ganz herzlich für den hervorragenden Service und das herausragende Essen bedanken. Unsere gesamte Truppe von 20 Personen war hellauf begeistert und ganz besonders angetan von der schönen Atmosphäre und der lockeren Art, mit der insbesondere Sie und Ihr Vater immer wieder für jeden Pott einen Deckel hatten. Ihnen wünschen wir einen wunderschönen, verdienten Urlaub und freuen uns, wenn wir uns nach unserem Urlaub wieder in alter Frische bei Ihnen einfinden dürfen. Liebe Grüße von Bernd und Christel...