Waldhof Wernswig — Restaurant in Homberg (Efze)

Ich war im August 24 zum Essen dort. Ich habe schon lange nicht mehr so ein schmackhaftes Schmandschnitzel gegessen, wie dort. Das/Die Schnitzel (es waren 2 pro Portion) super durchgebraten, eine wahnsinns knusprige Panade (hob sich blasenförmig ab), superleckere Schmandsoße mit Schinkeneinlage, knusprige Pommes (liebevoll in einem kleinen Fritierkorb serviert), plus ein liebevoll angerichtet Salat mit einem leckeren Dressing. Die Speisekarte ist übersichtlich und nicht mit dutzenden Gerichten überfrachtet. Die "gute" Qualität war deswegen schon vorprogrammiert. Da das Wetter stimmte und es warm war, saßen wir deshalb auf der Terrasse. Dort wurde (in nicht aufdringlichen Abständen) durch die nette Servicemitarbeiterin höflich nachgefragt, ob den alles in Ordnung sei, und ob man noch etwas trinken wolle. Sehr sehr aufmerksames Personal. Ich hatte (als Einzelperson) ca. 35€ zu zahlen, was ich - für die Gesamtqualität - als absolut fair empfunden habe. Von mir gibt es einen dicken Daumen👍. Ich komme auf jeden...

Vorab erstmal Lob an die Bedienung. Sie war super freundlich und hat sich echt bemüht, obwohl der Biergarten voll und sie allein war. Bei den vielen Besuchern an einem Samstag Abend hätte es eine Bedienung mehr gebraucht. Wir konnten erst nach 40 Minuten unser Essen bestellen. Wir waren mit 15 Personen dort (vorab angemeldet) und hätten sicher mehr verzehrt. Zum Essen kann ich leider recht wenig sagen. Ich hatte mich echt auf den Camembert Burger gefreut, leider war der Camembert aus. Das einzige weitere vegetarische Gericht waren Nudeln mit Tomatensoße, wofür ich nicht bereit bin fast 14€ zu zahlen. Die anderen Gerichte sahen echt super aus. Draußen sollten ganz dringend mal die losen Terrassenfliesen repariert werden, das ist super...

Beim Wandern haben wir zufällig diese schöne neue Gaststätte am Waldrand von Wernswig entdeckt, da wir hier auch geparkt hatten. Hier hat man einen herrlichen Blick in die Natur. Die Gaststätte ist gemütlich eingerichtet mit vielen Holzelementen und einer schönen Terrasse für den Sommer. Eignet sich von der Lage und Ambiente bestimmt auch gut für Feiern wie Geburtstag, Hochzeit etc. Essen war sehr lecker, lokale Küche. Man hat geschmeckt, dass alles selbst zubereitet war. Große Portionen und super Preis-Leistungsverhältnis. Gab zu meinem Schmand Schnitzel sogar noch einen Beilagensalat, das gibt es heutzutage ja leider nur noch selten. Schön, dass es sowas hier in der Region gibt. Werden wir öfter wieder...