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Waldhotel Silbermühle — Restaurant in Horn-Bad Meinberg

Name
Waldhotel Silbermühle
Description
Classic rooms in a traditional hotel offering free breakfast, a refined restaurant & a beer garden.
Nearby attractions
Silberbachtal
Unnamed Road,32805, 32805 Horn-Bad Meinberg, Germany
Hermannsweg
32805, Horn-Bad Meinberg, Germany
Nearby restaurants
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Keywords
Waldhotel Silbermühle tourism.Waldhotel Silbermühle hotels.Waldhotel Silbermühle bed and breakfast. flights to Waldhotel Silbermühle.Waldhotel Silbermühle attractions.Waldhotel Silbermühle restaurants.Waldhotel Silbermühle travel.Waldhotel Silbermühle travel guide.Waldhotel Silbermühle travel blog.Waldhotel Silbermühle pictures.Waldhotel Silbermühle photos.Waldhotel Silbermühle travel tips.Waldhotel Silbermühle maps.Waldhotel Silbermühle things to do.
Waldhotel Silbermühle things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Waldhotel Silbermühle
GermanyNorth Rhine-WestphaliaHorn-Bad MeinbergWaldhotel Silbermühle

Basic Info

Waldhotel Silbermühle

Neuer Teich 57, 32805 Horn-Bad Meinberg, Germany
4.6(296)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

Classic rooms in a traditional hotel offering free breakfast, a refined restaurant & a beer garden.

attractions: Silberbachtal, Hermannsweg, restaurants:
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Phone
+49 5234 2222
Website
waldhotel.silbermuehle.de

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Prosecco
Aperitif Pro Person Nach Wahl
Iced peach, aperol spritz oder orange curacao
Steinpilz Creme
Steinpilz creme verfeinert mit walnüssen, roten pfeffer, knoblauch sahne & steinpilzwürfeln ergeben den einzigartigen waldgeschmack
Gänsebraten
Mit rosenkohl & rotkohl & semmelknödel
Eis & Grütze
Walnusseis mit kirsch grütze und schlagrahm

Reviews

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Silberbachtal

Hermannsweg

Silberbachtal

Silberbachtal

4.4

(157)

Open 24 hours
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Hermannsweg

Hermannsweg

4.6

(27)

Open 24 hours
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André KleinikelAndré Kleinikel
Wir waren im Rahmen eines Bildungsurlaub mit rund 14 Teilnehmern "zu Gast" in dem Hotel. Zum Entspannen und Wandern ist das Hotel sehr schön gelegen. Man kann direkt in verschiedene schönen Wanderrouten einsteigen und man ist direkt im Wald. Zimmer: Wir hatten ein schönes großes Doppelzimmer/Suite mit zwei Zimmern, zwei Fernsehern und zwei Badezimmern. Die Zimmer sehen zwar ein wenig altbacken aus, aber dennoch einen guten Standard und das Wichtigste - sie waren sauber! Auf dem Zimmer gab es kostenlosen Kaffee, eine kleinen Begrüßungskorb mit Schokoladen und Süßigkeiten. Restaurant: Wir hatten täglich die Auswahl zwischen drei - zweigänge Menüs inkl. Salat. Bei den Vorspeisen gab es ein recht übersichtliche Variation, sodass es man zwischendurch eine andere Vorspeise probiern konnte. Lediglich beim Salat gab es jedes Mal das identische Dressing (Senfdressing), hier hätte ich mir ebenfalls ein wenig Abwechselung gewünscht. Zu den Hauptgängen selber, die Auswahl und Ideen waren gut, allerdings hat die Qualität der Zutaten unserer Meinung nach nicht gepasst. Fast alle Beilagen waren Convenience, die man mit wenig Aufwand frisch besser herstellen können. Bei der Zubereitung der Speisen musst man sagen, dass manchmal das "I-Tüpfelchen" gefehlt hat. Im Nachhinein hat haben wir erfahren, dass eine junge Dame mit einer Hilfskraft die Küche geschmissen hat. (Größter Respekt alleine für 14 Personen zu kochen) Der Service war in Ordnung, immer sehr höflich und zuvorkommend. Zum Hotel selber: Wir als Gast hatten das Gefühl nicht wirklich willkommen zu sein, sonder mehr als "notwendiges" Übel. Wenn man sich mit einer Bitte an die Rezeption gewandt hatte wurde sie vorerst abgelehnt, meistens dennoch erfüllt. Die Gastfreundlichkeit die man in einem Hotel erwartet, hat uns ein wenig gefehlt. Genau den Eindruck hatten wir im ganzen Umfeld - irgendwie lieblos. Als würde man unter dem Druck vergangener Tage eher erdrückt werden, anstatt an den positiven Tagen anzuküpfen. Zum Schluss: Unser Eindruck war das man wenig Mitteln und anderer Führung/Management viel mehr aus dem Hotel und dem Restaurant machen kann, sodass man auch den teilweise überhöhten Preis rechtfertigen kann. Wir hoffen, dass das Hotel auch nach Corona noch bestehen bleibt und man dann einen Richtungswechsel einschlägt/schafft.
J.B.J.B.
Im November hatten wir den Hermannsweg bis Detmold absolviert, kurz entschlossen entscieden wir uns im Februar 2022, den Weg über den Eggeweg bis nach Bad Driburg zu wandern. Mit dem Zug nach Detmold, dort ein Blick auf die Wetterapp. Es sah nicht gut aus, vier Sunden später sollte es regnen und hageln. Was tun? Als Notlösung nahmen wir einen Bus nach Horn, was wir schnell erreichten, machten eine kurze Pause im gemütlichen Cafe Röwe in der Bäckerei Mellies. Das tat gut, diese Stärkung vor der Tour zu den Externsteinen und weiter zum Waldhofel Silbermühle. Der gut markierte Weg führte uns zunächst duurch die Altstadt von Horn, wenig später ann der Jugendherberge vorbei (da war ich vor 60 Jahren schon einmal auf Klassenfahrt) und dann durch einen Wald zu den Externsteinen. Da standen wir vor den mächtigen Steinen, die vor 120 Millionen Jahre hier entstanden sind. Wir hielten uns nicht lange auf, die Regenwolken wurden dichter. Noch ein kurzer Abstecher zum europäischen Kreuz, das daran erinnert, daß sich hier zwei große europäische Fernwege kreuzen. Für uns begann ein etwas anstrengender Weg bergauf. Das war nicht weiter schlimm, nur der matschige Weg war ärgerlich. Und als wir unter einen Straßenbrücke ankamen, hagelte es nicht zu knapp. 15 Minuten geschütztes Warten war sinnvoll, es ging matschig weiter. Kein großes Vergnügen. Hier hatten die jüngsten Stürme gewütet, umgestürzte Bäume auf dem Weg, auf beiden Seiten große Flächen mit geknickten Bäumen. Wir erreichten unser Ziel, die Silbermühle. 1895 erhielt der damalige Müller die Konzesion für eine Gastwirtschaft, 1927 endete der Mühlenbetrieb. Heute als Hotel ein beliebtes und gut besuchtes Ausflugsziel. Wir waren begeistert, Idylle pur. Unser Zimmer super, strahlte eine langjährige Geschichte aus, einfach gemütlich, zum Wohlfühlen. Dazu trug auch das köstliche Menü am Abend bei und die freundlichen Mitarbeiter.
Julia PGJulia PG
Haben einen Gutschein von Groupon für einen Brunch mit Sekt (unbegrenzt) ergattert und sofort einen Tisch gebucht. Der Restaurant mit angrenzendem Hotel liegt mitten im Wald an einem Teich. Sehr schöne Gegend, sehr schönes, altes Haus. Uhrig. Am Empfang wurden wir von eine älteren Dame mit unfreundlichen Gesicht "begrüßt" und angewiesen weiter zu gehen. Die Dame die uns aber bedient hat, war sehr freundlich. Da wir die einigen waren, die den Brunch gebucht hatten, wurden wir in ein kleineres Zimmer gesetzt, eben dem Frühstücksbuffet, was uns aber nicht gestört hat, obwohl neben dem Kamin zu sitzen(wie im Gutschein beschrieben, wäre auch schön). Das Buffet war ausreichend, Kaffee hat gut geschmeckt. Bei warmen Speisen durften wir zwischen Schweinemedalions und Forellen Filet wählen. Wir haben Fisch genommen und das war auch die richtige Wahl. Die Forelle hat super geschmeckt. Was uns aber Sehr gestört hat, dass wir die letzten 35 Minuten keine Bedienung mehr gesehen haben. Nach dem oh an der Rezeption noch eine Flasche Sekt geordert hatte, wurde mir gesagt, dass die Brunch Zeit um ist (von 10-14uhr), es was 7 nach. Außerdem ist der Sekt nur auf 3 Flaschen begrenzt. Auf mein Kommentar, dass es im Gutschein "unbegrenzt" steht und wir schon seit über eine halbe Stunde bestellen wollten, aber es kam keiner wurde mir nur trocken gesagt "das kann ich leider nicht ändern" Darauf hin wollten wir gehen. Da wir abgeholt werden sollten, sollten wir unseren "Taxi" anrufen, war aber unmöglich, da im ganzen Haus kein Empfang war. Auch draußen hatten wir Probleme Empfang zu bekommen. Im großen und ganzen hatte wir gemischte Gefühle. Forelle gut, Lokation und Umgebung traumenhaft aber der Umgang mit Gästen muss besser werden.
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Wir waren im Rahmen eines Bildungsurlaub mit rund 14 Teilnehmern "zu Gast" in dem Hotel. Zum Entspannen und Wandern ist das Hotel sehr schön gelegen. Man kann direkt in verschiedene schönen Wanderrouten einsteigen und man ist direkt im Wald. Zimmer: Wir hatten ein schönes großes Doppelzimmer/Suite mit zwei Zimmern, zwei Fernsehern und zwei Badezimmern. Die Zimmer sehen zwar ein wenig altbacken aus, aber dennoch einen guten Standard und das Wichtigste - sie waren sauber! Auf dem Zimmer gab es kostenlosen Kaffee, eine kleinen Begrüßungskorb mit Schokoladen und Süßigkeiten. Restaurant: Wir hatten täglich die Auswahl zwischen drei - zweigänge Menüs inkl. Salat. Bei den Vorspeisen gab es ein recht übersichtliche Variation, sodass es man zwischendurch eine andere Vorspeise probiern konnte. Lediglich beim Salat gab es jedes Mal das identische Dressing (Senfdressing), hier hätte ich mir ebenfalls ein wenig Abwechselung gewünscht. Zu den Hauptgängen selber, die Auswahl und Ideen waren gut, allerdings hat die Qualität der Zutaten unserer Meinung nach nicht gepasst. Fast alle Beilagen waren Convenience, die man mit wenig Aufwand frisch besser herstellen können. Bei der Zubereitung der Speisen musst man sagen, dass manchmal das "I-Tüpfelchen" gefehlt hat. Im Nachhinein hat haben wir erfahren, dass eine junge Dame mit einer Hilfskraft die Küche geschmissen hat. (Größter Respekt alleine für 14 Personen zu kochen) Der Service war in Ordnung, immer sehr höflich und zuvorkommend. Zum Hotel selber: Wir als Gast hatten das Gefühl nicht wirklich willkommen zu sein, sonder mehr als "notwendiges" Übel. Wenn man sich mit einer Bitte an die Rezeption gewandt hatte wurde sie vorerst abgelehnt, meistens dennoch erfüllt. Die Gastfreundlichkeit die man in einem Hotel erwartet, hat uns ein wenig gefehlt. Genau den Eindruck hatten wir im ganzen Umfeld - irgendwie lieblos. Als würde man unter dem Druck vergangener Tage eher erdrückt werden, anstatt an den positiven Tagen anzuküpfen. Zum Schluss: Unser Eindruck war das man wenig Mitteln und anderer Führung/Management viel mehr aus dem Hotel und dem Restaurant machen kann, sodass man auch den teilweise überhöhten Preis rechtfertigen kann. Wir hoffen, dass das Hotel auch nach Corona noch bestehen bleibt und man dann einen Richtungswechsel einschlägt/schafft.
André Kleinikel

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Im November hatten wir den Hermannsweg bis Detmold absolviert, kurz entschlossen entscieden wir uns im Februar 2022, den Weg über den Eggeweg bis nach Bad Driburg zu wandern. Mit dem Zug nach Detmold, dort ein Blick auf die Wetterapp. Es sah nicht gut aus, vier Sunden später sollte es regnen und hageln. Was tun? Als Notlösung nahmen wir einen Bus nach Horn, was wir schnell erreichten, machten eine kurze Pause im gemütlichen Cafe Röwe in der Bäckerei Mellies. Das tat gut, diese Stärkung vor der Tour zu den Externsteinen und weiter zum Waldhofel Silbermühle. Der gut markierte Weg führte uns zunächst duurch die Altstadt von Horn, wenig später ann der Jugendherberge vorbei (da war ich vor 60 Jahren schon einmal auf Klassenfahrt) und dann durch einen Wald zu den Externsteinen. Da standen wir vor den mächtigen Steinen, die vor 120 Millionen Jahre hier entstanden sind. Wir hielten uns nicht lange auf, die Regenwolken wurden dichter. Noch ein kurzer Abstecher zum europäischen Kreuz, das daran erinnert, daß sich hier zwei große europäische Fernwege kreuzen. Für uns begann ein etwas anstrengender Weg bergauf. Das war nicht weiter schlimm, nur der matschige Weg war ärgerlich. Und als wir unter einen Straßenbrücke ankamen, hagelte es nicht zu knapp. 15 Minuten geschütztes Warten war sinnvoll, es ging matschig weiter. Kein großes Vergnügen. Hier hatten die jüngsten Stürme gewütet, umgestürzte Bäume auf dem Weg, auf beiden Seiten große Flächen mit geknickten Bäumen. Wir erreichten unser Ziel, die Silbermühle. 1895 erhielt der damalige Müller die Konzesion für eine Gastwirtschaft, 1927 endete der Mühlenbetrieb. Heute als Hotel ein beliebtes und gut besuchtes Ausflugsziel. Wir waren begeistert, Idylle pur. Unser Zimmer super, strahlte eine langjährige Geschichte aus, einfach gemütlich, zum Wohlfühlen. Dazu trug auch das köstliche Menü am Abend bei und die freundlichen Mitarbeiter.
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Haben einen Gutschein von Groupon für einen Brunch mit Sekt (unbegrenzt) ergattert und sofort einen Tisch gebucht. Der Restaurant mit angrenzendem Hotel liegt mitten im Wald an einem Teich. Sehr schöne Gegend, sehr schönes, altes Haus. Uhrig. Am Empfang wurden wir von eine älteren Dame mit unfreundlichen Gesicht "begrüßt" und angewiesen weiter zu gehen. Die Dame die uns aber bedient hat, war sehr freundlich. Da wir die einigen waren, die den Brunch gebucht hatten, wurden wir in ein kleineres Zimmer gesetzt, eben dem Frühstücksbuffet, was uns aber nicht gestört hat, obwohl neben dem Kamin zu sitzen(wie im Gutschein beschrieben, wäre auch schön). Das Buffet war ausreichend, Kaffee hat gut geschmeckt. Bei warmen Speisen durften wir zwischen Schweinemedalions und Forellen Filet wählen. Wir haben Fisch genommen und das war auch die richtige Wahl. Die Forelle hat super geschmeckt. Was uns aber Sehr gestört hat, dass wir die letzten 35 Minuten keine Bedienung mehr gesehen haben. Nach dem oh an der Rezeption noch eine Flasche Sekt geordert hatte, wurde mir gesagt, dass die Brunch Zeit um ist (von 10-14uhr), es was 7 nach. Außerdem ist der Sekt nur auf 3 Flaschen begrenzt. Auf mein Kommentar, dass es im Gutschein "unbegrenzt" steht und wir schon seit über eine halbe Stunde bestellen wollten, aber es kam keiner wurde mir nur trocken gesagt "das kann ich leider nicht ändern" Darauf hin wollten wir gehen. Da wir abgeholt werden sollten, sollten wir unseren "Taxi" anrufen, war aber unmöglich, da im ganzen Haus kein Empfang war. Auch draußen hatten wir Probleme Empfang zu bekommen. Im großen und ganzen hatte wir gemischte Gefühle. Forelle gut, Lokation und Umgebung traumenhaft aber der Umgang mit Gästen muss besser werden.
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Reviews of Waldhotel Silbermühle

4.6
(296)
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4.0
10y

We arrived on a Thursday for a 2 night stay in this hotel. We arrived in the dark and had no idea of how it looked like.||||When we arrived we had no access to the gate but only if we payed 2 euros for parking. Later in the hotel we received a code (was in our room on the welcome paper together with the code for the door, fitness and most important: the Wi-Fi code) so we could enter without paying. They should have given us the code when we booked (in the confirmation). But that is where the 'negative' points end.||||The hotel is very old (18th century) but well maintained and perfectly clean! Our room was very spacious with a separate seating area with 3 chairs, couch and work-desk! There was a separate toilet room with sink and separate shower room, great to have them in two different rooms.||||All furntinure was antique and in perfect shape. Great atmoshpere in the room.||||There was a minibar and candy/nuts/chocolate bars. The money you have to pay for it is even less than in a restaurant. So the first time we actually used it as the minibar is in most hotels, also in Germany, expensive.||||For our stay we had complimentary coffee (Nespresso machine, 2 bottles of pellegrino water everyday, 10 chocolate pieces on a platter and 2 chocolate bars on our bed upon arrival) and a fruit basked with 3 apples and 1 pear.||||So all in all a perfect room!||||We had dinner in the restaurants, although the price is, compared to German standards, not very low it is not expensive either. Also the food and dishes are of very high quality and good taste. Totally worth the price also considering the luxury antique interior of the restaurant and very good serving personel.||||Breakfast was also fantastic, a basked with 4 kinds of breadrolls (2 each) and croissant on your table. Without asking we received 2 freshly made omelettes with vegetables. The breakfast buffet had cerials, yoghurt, cheeses, meat, but also olives and such. Enough choice for everyone's wishes! We were in the breakfast area for about an hour and the waitress asked us very kindly if we required any thing else a couple of times. Very good!||||And last but not least: Wi-Fi was excellent!||||All in all a great hotel in a fantastic area (middle of...

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4.0
13y

We first stayed at this hotel around 20 years ago when my brother held his wedding reception there. Then, it was tired and not at all inspiring. However the hotel has been taken over and refurbished to a very high standard. We were amazed at the size of our room, considering the price per night. It was more of a suite: lounge area with a big screen TV, separate toilet, comfy sofa, desk...there was even a lovely cot although it's many years since we've needed one of those! The bed was very comfy with separate mattresses which you could raise at the leg and/or head end like a hospital bed. There was soap in the bathroom but no shampoo or shower gel. In the toilet was a box for ladies only, with some handy supplies of ladies' necessities. A nice touch!||||Because the hotel is bang in the middle of a forest, it was incredibly quiet and dark at night which ensured a great night of undisturbed rest. It's a great location for walking, or on a sunny day you could just sit on the terrace with a cold beer and watch the ducks on the pond.||||Only a couple of slight niggles: breakfast was a bit chaotic as they seemed to have forgotten we'd booked it, but they soon got us sorted with coffee, orange juice and a couple of plates of cold meats & cheese. ||||Checkout was a bit of a faff, firstly because there was a 60th birthday party just starting so there were a lot of noisy people in a fairly small space, and secondly a quibble over our room rate. Luckily I had my printed confirmation so I was charged what I was expecting. My brother and his wife had a similar experience for their room as well: maybe we were given higher standard rooms than we'd booked but again the hotel sorted very quickly. So my advice would be to ensure you have your confirmation with you just in case.||||I've deducted one star because there could maybe have been more in the way of toiletries, plus ||the slightly chaotic checkout, but I would absolutely stay at this hotel again. Very good...

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13y

We first stayed at this hotel around 20 years ago when my brother held his wedding reception there. Then, it was tired and not at all inspiring. However the hotel has been taken over and refurbished to a very high standard. We were amazed at the size of our room, considering the price per night. It was more of a suite: lounge area with a big screen TV, separate toilet, comfy sofa, desk...there was even a lovely cot although it's many years since we've needed one of those! The bed was very comfy with separate mattresses which you could raise at the leg and/or head end like a hospital bed. There was soap in the bathroom but no shampoo or shower gel. In the toilet was a box for ladies only, with some handy supplies of ladies' necessities. A nice touch!||||Because the hotel is bang in the middle of a forest, it was incredibly quiet and dark at night which ensured a great night of undisturbed rest. It's a great location for walking, or on a sunny day you could just sit on the terrace with a cold beer and watch the ducks on the pond.||||Only a couple of slight niggles: breakfast was a bit chaotic as they seemed to have forgotten we'd booked it, but they soon got us sorted with coffee, orange juice and a couple of plates of cold meats & cheese. ||||Checkout was a bit of a faff, firstly because there was a 60th birthday party just starting so there were a lot of noisy people in a fairly small space, and secondly a quibble over our room rate. Luckily I had my printed confirmation so I was charged what I was expecting. My brother and his wife had a similar experience for their room as well: maybe we were given higher standard rooms than we'd booked but again the hotel sorted very quickly. So my advice would be to ensure you have your confirmation with you just in case.||||I've deducted one star because there could maybe have been more in the way of toiletries, plus ||the slightly chaotic checkout, but I would absolutely stay at this hotel again. Very good...

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