Speicher No. 1 — Restaurant in Hoyerswerda - Wojerecy

Im Juni 2020 wurde ein geschenktes Veranstaltungsticket in einen 2 Jahre gültigen Gutschein umgeschrieben. Leider war durch weiterhin bestehende Coronaeinschränkungen der Zeitraum nicht vollständig verfügbar. Zudem sind wir berufsbedingt eher selten in der Gegend. Bei einem uns möglichem Termin am Wochenende, haben wir auf der Internetseite erfahren, dass geschlossen ist. Zudem hatten wir die Absicht an Wochenenden einfach den Gutschein in einem Essen umzusetzen. Dies ist aber aufgrund der Veranstaltungen nicht so oft möglich. Bei meinem heutigen Anruf ob wir kommenden Freitag am 08. Dezember die Möglichkeit hätten den Gutschein umzusetzen wurde das verneint, da ja wieder eine Veranstaltung stattfindet. Zudem habe ich erfahren dass ja auch die Gültigkeit abgelaufen ist und es keine Kulanzregelung gibt. Das ist sehr schade und leider anderen in meinem Bekanntenkreis und nicht nur mit dem Speicher Nr 1. passiert, weshalb für mich Gutscheine als Geschenk nicht mehr in Frage kommen. Nur so kann ich diese Enttäuschung beim Schenkenden oder Beschenkten ersparen. Also besser Bargeld schenken und der Glückliche kann selbst bestimmen wo und wann er das umsetzt🙂 Zur Antwort auf meine Rezension hier noch anzumerken, da systembedingt nicht darauf antworten und auch keine neue verfassen kann. Folgende Frage wird offen bleiben! Mit welchem moralischen Anspruch behalten Sie das für den Gutschein bezahlte Geld, ohne dafür eine Leistung zu erbringen? Nachdem ich mir die Mühe gemacht habe zu schauen, ob es negative Rezensionen gibt, fiel mir auf das der Speicher Kritik nicht annehmen kann. Im GegenteiI, grundsätzlich wird mit Kritik dem kritisierendem Gast geantwortet. Bei mir wurde der Hinweis gegeben an meinem Zeitmanagement zu arbeiten, einem anderen Gast wird mangelndes Selbstbewusstsein unterstellt oder der Nutzer wohl immer was auszusetzen habe (stimmt nicht es gibt auch gute Bewertungen vom besagten Nutzer). Anderen Nutzern wiederum wird als Ursache eine gestörte Wahrnehmung unterstellt usw. Liebe Nutzer und Bewerter schauen sie selbst! Bedauerlich, ich glaube Sie wissen nicht wirklich wie Kritik dennoch zu einem wertschätzenden Umgang genutzt werden kann. Vielleicht liegt es auch daran, dass Sie aufgrund Ihrer persönlichen Fähigkeiten und Erfahrungen auch einfach nicht besser können. Nun nach dem ich die negativen Kritiken und Ihre Reaktion darauf gelesen habe, bin ich froh darüber mir nicht die Mühe gemacht zu haben, bei Ihnen einzukehren. Ich persönlich werde nun umso mehr Rezensionen hinterlassen vor allem wenn es positive Eindrücke gibt. Aus gegebenem Anlass ist mir umso wichtiger geworden Verdienterweise auch Danke zu sagen, so wie ich es ja bei meinem Airbnb-Buchungen im Interesse meiner Vermieter und zukünftiger Mieter eigentlich regelmäßig...

Das Restaurant Tolles Ambiente mit sehr sehr sehr viel Herzblut zum Detail. Sowohl im Sommer, im neuen Biergarten, als auch im Winter, nahe an dem wohl coolsten "Kamin" den ich je gesehen habe (für alle die auf Smoker stehen), kann man leckere Speisen und Getränke zu sich nehmen. Alles in allem ein atemberaubendes Erlebnis. Für mich ganz klar ein Erlebnisrestaurant der Extraklasse.

Das Essen Habe ich schon erwähnt, dass das Essen lecker ist? Das war eine Lüge. Es ist überwältigend! Ein wahrer Geschmacksnervenorgasmus jenseits von gut und böse. Man schmeckt wirklich, dass es kein Tiefkühlfleisch, sondern eben wirklich frisches Fleisch ist. Dazu kommt die Tatsache, dass nahezu alle Zutaten von regionalen Bauern geholt wird. Eine schöne Zusammenarbeit über die sich nicht nur meine Geschmacksnerven freuen. Die Karte ist recht klein gehalten was die Auswahl jedoch nicht leichter macht. Am liebsten will man von jedem etwas probieren. Tut euch selbst den Gefallen und geht nicht mit einem bestimmten Essenswunsch dort hin, denn das werdet ihr dort bestimmt nicht bekommen. Burgervariationen wie ihr Sie noch nie zuvor erlebt habt und eine leckerer als die andere. Lasst euch wirklich einfach überraschen, es lohnt sich! Zu der Zubereitungszeit sei gesagt, dass wirklich alles ganz frisch zubereitet wird. Fragt Mama, Schwiegermama oder Oma, ein ganz frisches Essen ist kein Hexenwerk. Das ist eben nicht Tüte auf etwas brutzeln und gut. Aber das Warten lohnt sich wirklich!

Das Personal Von außen betrachtet kann man sehen, dass wirklich alle an einem Strang ziehen und doch schon zu einer kleinen Familie zusammen gewachsen sind. Super liebe Menschen, offen für Anregungen, Wünsche und Kritik und stets freundlich und aufgeschlossen. Es kam ja doch schon öfter das Gefühl auf, in einem Restaurant die eiskalte Stimmung des Personals zu spühren. Das kann ich hier garnicht bestätigen. Ich habe mich wirklich wohl gefühlt.

Die Events Ein großer Pluspunkt sind die Events. Verschiedene Stars und Sternchen mit außergewöhnlichen Talenten und Stilrichtungen schließen den Tag richtig schön ab. Egal ob Musik, Vorlesungen oder ähnliches, es ist jedes mal ein wundervolles Erlebnis.

Fazit Egal ob Familienfeier, Dinner for Two, Essen mit Freunden oder oder oder... Dieses Erlebnisrestaurant ist auf jeden Fall ein Besuch wert. Lasst euch von diesem Ambiente mitziehen und entflieht dem Alltag auf eine wundervolle, besondere Reise mit leckerem Essen, toller Stimmung und tollen Events. Ihr müsst es mindestens einmal erlebt haben. Wer nicht hingeht ist selber schuld.

Ich wünsche euch viel Spaß und...

Wir haben dort meinen Geburtstag gefeiert, die Burger sind scheinbar gut, nur mein Steak war eine rohe sehnige kalte Katastrophe. Den reservierten Tisch im Außenbereich haben wir leider auch nicht bekommen. Ambiente und der Kellner waren wiederum gut. Mich aber sehen die dort nicht wieder.

Nachtrag, da ich scheinbar hier nicht antworten kann, füge ich also der ursprüngliche Nachricht meinen Kommentar bei. Ich hatte tatsächlich ein Medium Rare Steak bestellt. Und ja das Angebot lag vor, dass ich ein neues Steak bekomme, aber im Allgemeinen zieh ich es vor in der Gruppe zu essen und nicht alleine. Dass ich für diese Katastrophe nicht bezahlen musste, ist für mich selbstverständlich, für sie scheinbar nicht. Mich wundert, dass sie das hier wirklich geschrieben haben. Im bin ich fest der Meinung, dass man für seine Fehler einstehen soll. Und was mein Beruf jetzt nun mit diesen missglückten Essen zu tun haben soll, erschließt sich mir ganz und gar nicht! Es wäre toll gewesen, hätten Sie etwas aus meinem verdorbenen Abend gelernt. Aber leider scheint mir das nicht der Fall zu sein. Bei Ihnen ist scheinbar immer der Gast schuld. Aber Hauptsache, er zahlt… und was das nicht in den Steak hineinschauen können, betrifft so ist dies ein weiteres Armutszeugnis ihrerseits. Also ich sehe dem rohen Steak von außen an, ob ich mir einen sehnigerer Lappen oder ein gutes Steak kaufe. Diese Fähigkeit sollten Sie sich eventuell in ihrem Beruf auch aneignen. Ihre Arroganz ist schon sehr...