Wir haben dieses Jahr unsere Hochzeit in der Schlossstuben gefeiert. Wir haben uns für die Schlossstuben entschieden, da wir das Ambiente super schön finden und auch mit dem Essen im Restaurant immer sehr zufrieden waren. Leider zeigten sich bereits im Vorfeld organisatorische Schwierigkeiten. So wurden wir zweimal in die Schlossstuben einbestellt und wieder nach Hause geschickt, da man sich in unserem Hochzeitsdatum geirrt hat und wir somit zu früh dran waren für eine Besprechung. Des Weiteren wurde, trotz hoher Saalmiete und Zusage, dass an unserem Hochzeitswochenende der Saal nur uns gehört, aus Versehen eine weitere Hochzeit gebucht. Dies wurde uns leider erst drei Wochen vor der Hochzeit in einem Gespräch mitgeteilt, indem man sich noch nicht mal in Ruhe zu uns gesetzt hat. Wir konnten uns zwar nach einer Woche darauf einigen, dass die Hochzeit so wie wir uns das vorgestellt haben stattfinden wird, aber schön fanden wir das ganze trotzdem nicht. Auch war die Location ab 2 Monaten vor der Hochzeit nicht mehr per Email zu erreichen. Am Vortag der Hochzeit konnten wir zum Dekorieren in die Location rein, was natürlich super war. Wir haben dann leider feststellen müssen, dass überall im Eingangs- und Buffetbereich, sowie in den Toiletten, Spinnen und Spinnweben hingen. Leider war zu dem Zeitpunkt kein Verantwortlicher mehr vor Ort, sodass wir als Brautpaar einen Staubsauger organisiert haben und noch circa 40 Minuten Spinnen entfernt haben. Auch am Tag der Hochzeit lief leider nicht alles rund. Beim Sektempfang wurden zunächst nur Sekt, Aperol-Spritz und Sekt mit Orangensaft ausgeteilt. Dies war natürlich für die Kinder und Gäste, die keinen Alkohol trinken, nicht optimal. Erst auf Nachfrage und 10 Minuten später wurde dann Orangensaft verteilt. Im Vorfeld haben wir auch immer wieder betont, wie wichtig uns Aperol-Spritz auf unserer Hochzeit ist. Umso enttäuschter waren wir natürlich, als wir feststellen mussten, dass nicht das Original ausgeschenkt wurde, sondern nur eine billige Variante davon. Auch das Buffet konnte in keiner Weise mit dem Essen im Restaurant mithalten. Das Gemüsecurry war kalt, wässrig und ungewürzt. Der Gemüsestrudel war kaum gewürzt und die dazugehörige Tomatensoße war viel zu stark mit Wein versetzt. Auch das Rindergulasch war viel zu stark gepfeffert. Zum Glück hatten wir als Brautpaar eine sehr üppige Brezenbar mit Dips und eine Salty/Candy-Bar organisiert, sodass sich die Gäste lieber daran bedienten. Wir hatten trotz allem eine schöne Hochzeitsfeier. Dies war aber vor allem unseren tollen Gästen, dem Ambiente der Location und unseren anderen wundervollen Dienstleisterinnen...
Read moreUnlängst hatten wir das Vergnügen, unsere Hochzeit in der Schlossstuben Igling feiern zu dürfen. Was für ein Glücksgriff!
Vorab: Wir hätten es uns nicht schöner vorstellen können. Essen hervorragend, Location natürlich traumhaft und der Service sowie die Freundlichkeit der Wirtsfamilie Bek waren allererste Klasse!
Im Detail: Herr Bek ist ein erfahrener Gastronom und stimmte mit uns im Vorfeld Essen, Getränke und Ablauf passend zur Größe der Veranstaltung ab. Stets fühlten wir uns hierbei fair und kompetent beraten. Sonderwünsche für Allergiker wurden liebevoll umgesetzt. (Hier kann ich die eine oder andere Rezession nicht im Ansatz nachvollziehen. Das Essen war durch die Bank hervorragend, dies wurde uns auch von allen Gästen so zu verstehen gegeben.)
Die Räumlichkeiten sind sinnvoll aufgeteilt. Wer nicht einfach nur einen großen Saal möchte, ist hier genau richtig. Selbst eine Außenterrasse für schönes Wetter ist vorhanden. Ansonsten ist das Ambiente natürlich Geschmacksache, wir fanden es traumhaft und dem Anlass wirklich angemessen. Die Basisausstattung ist zweckmäßig gut und bietet viel Raum für kreative Dekorationen. Auch hier waren Herr Bek sowie seine Frau stets um eine gute Kommunikation und Beratung bemüht.
Am Tag der Feier wurde der vorab schon sehr gute Eindruck letztlich untermauert. Der Service war tadellos, die eingesetzten Mitarbeiterinnen sowie der Herr vom Ausschank auf Zack und man musste nicht lange auf seine Bestellung warten. Herr Bek behielt hierbei den organisatorischen Ablauf stets im Blick und sorgte mit dem nötigen Fingerspitzengefühl dafür, dass das jeweilige Essen zeitlich passend zum Veranstaltungsprogramm aufgetischt wurde.
Fazit: Wir können die Schlossstuben Igling unter Leitung der Familie Bek für Hochzeitsfeiern etc. nur wärmstens...
Read moreWir waren kürzlich auf einer Hochzeit in den Schlossstuben Igling eingeladen und hatten uns wirklich viel erwartet, weil uns die gute Essensqualität im Restaurant bereits bekannt war. Das Ambiente der Location ist auch wirklich ein Traum. Trotz des sehr schlechten Wetters, hat es nicht gestört, dass die Hochzeit komplett indoor stattgefunden hat. Auch das Trauzimmer ist schön, allerdings leider etwas dunkel, wofür der Betreiber aber nichts kann. Allerdings müsste man den roten Teppich dringend fixieren. Einige der Gäste sind nur durch wachsame andere Gäste vor einem Sturz bewahrt worden. Leider wurden wir massiv von der Qualität des Essens enttäuscht, zumal wir uns ähnlich gutes Essen wie im Restaurant erhofft hatten. Die Vorspeisen waren gut, die Hauptspeisen leider zum Teil ungenießbar. Gut essen konnte man die Spätzle und die Knödel, allerdings nur trocken, weil man bei den Soßen die Wahl hatte zwischen komplett überwürzt und geschmacklos/wässrig/fad. Das Nachtischbuffet war leider ebenso lieblos angerichtet. Was auch enttäuschend war, dass wir uns auf eine im Vorfeld angepriesene „Kaffee-Bar“ gefreut hatten, die sich dann als Filterkaffee aus der Pumpkanne mit Kaffeesahne herausgestellt hat. Zu den Getränken: erster Kritikpunkt, warum lässt man Kinder beim Sektempfang bitte geschlagene 10 Minuten auf ein Glas Orangensaft warten? Ein absolutes No-Go! Ansonsten wurde akribisch darauf geachtet dass nicht zu viel getrunken wird, sowohl alkoholische als auch alkoholfreie Getränke musste man sich regelrecht erkämpfen. Ab 22 Uhr wurden Wasserflaschen von den Tischen entfernt und halbvolle Gläser abgeräumt. Nichtsdestotrotz war die Hochzeit wunderschön, leider aber nicht wegen der Location sondern trotz...
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