Gasthaus Laurer — Restaurant in Illschwang (VGem)

Schnitzel oberste Schublade. Wie immer ein Genuss. Neben einer "Basis"-Speisekarte, auf der vor allen Dingen regionale Gerichte vorhanden sind, gibt es immer eine Zusatzkarte mit Gerichten zu einem Thema z.B. letzte Woche mit Gerichten aus dem Baskenland. Die Anzahl der insgesamt angebotenen Speisen empfinde ich als vollkommen ausreichend. Kleiner oder großer Hunger, deftig oder mild, alles kein Problem. Sie dürfte auch nicht größer sein. Mir sind wenige, dafür gute und verschiedene, frisch zubereitete Gerichte lieber, als ein Haufen sehr ähnlich schmeckende, bereits vorher halb fertig gestellte Tiefkühlkost. Auch wenn wir des Öfteren schon um 11 Uhr kamen und die warme Küche offiziell erst ab 11:30 Uhr verfügbar ist, wurden wir freundlich und zuvorkommend bedient. Gerade für uns mit einem Schwerstbehinderten im Rollstuhl ist das keine Selbstverständlichkeit. Wir kommen daher immer wieder und genießen das leckere Essen. Trotz des etwas abgelegenen Standortes mitten in der Natur des Birglands empfiehlt sich eine Tischreservierung insbesondere zu besonderen Zeiten wie die Weihnachtsfeiertage (die letztes Jahr zum Fest dort gegessene Gans war ebenfalls von hervorragender Qualität und vor allen Dingen aus der Region). Und sollte das Essen dennoch mal nicht den eigenen Wünschen entsprechen (bei uns in all den Jahren nie vorgekommen, aber mal an einem Nachbartisch beobachtet), so kann man auch mit meiner Meinung nach ungerechtfertigten Beschwerden mit der Kulanz der Küche rechnen. In diesem Fall ein Schnaps auf Kosten des Hauses und ein Nichtbezahlenmüssen des Gerichts. Wir können Gasthof Laurer nur...

Früher top..mittlerweile leider nicht mehr! Wurde heute leider erneut sehr enttäuscht. Früher ausgezeichnet dort gegessen, mittlerweile wird aber wohl leider nicht mehr so viel wert auf das Essen und die Qualität gelegt. Leider wurde ich bei meinem letzten Besuch schon sehr enttäuscht da die rosa bestellten Lendchen komplett durch und trocken waren. Wollte dem Ganzen heute nochmal eine Chance geben und habe daher bereits beim Bestellen nachgefragt ob die Lendchen sicher rosa gebraten und saftig serviert werden, da ich beim vorherigen Besuch wohl einen schlechten Tag erwischt hatte. Der Bedienung vertraut und den nun für fast 20€ Lendchen nochmals eine Chance gegeben. Leider kamen die Lendchen wieder komplett durch und sehr trocken an den Tisch (bei den dünnen Mini Scheibchen die man mittlerweile bekommt leider wohl auch kein Wunder). Der Umgang mit der Beschwerde ließ am Ende leider auch zu wünschen übrig. Anfangs noch entschuldigt und einen Nachlass angepriesen musste ich am Ende dann doch die knapp 20€ für das Gericht hinlegen. Wirklich schade, dass die Leistung so nachgelassen hat, die Portionen immer kleiner werden, der Preis dafür immer höher wird. War wohl heute mein letzter Besuch dort und wir werden in Zukunft dann lieber zu den umliegenden...

Dieses Landgasthaus muss man einfach mal hervorheben! Es gibt viele Gasthäuser in Bayern und viele davon auch in kleineren Dörfern. Oft kann man hier gute Qualität erwarten und bekommt "solides Kochhandwerk" präsentiert.

Im Gasthaus Laurer jedoch habe ich das beste Essen in seiner Liga der Landgasthäuser gegessen! Die Menüs sind mit Bedacht zusammengestellt und man hat das Gefühl, dass der Koch inkl. Team hier nicht nur ein guter Handwerker ist, sondern auch ein bisschen Künstler.

Das Gasthaus Laurer kombiniert ehrliche deutsche Küche mit einem kleinen Hauch von fine dining. Eine sehr überraschende Abwechslung, die ich gerne in Erinnerung behalte.

Gegessen wurde übrigens während der Wildsaison. Ich weiß das genaue Gericht leider nicht mehr, jedoch bestand es aus mehreren Gängen und wie gesagt - ich wurde positiv überrascht.

Auch der Gastservice war gut, die Toiletten ausgesprochen sauber. Hier gibt es nichts zu beanstanden und ich kann einen Besuch nur empfehlen - es lohnt sich durchaus auch, ein paar Kilometer...