Restaurant Lindenhof — Restaurant in Ingelheim am Rhein

Einen leckeren Grillabend im Außenbereich des Restaurants mit frisch gegrilltem Fleisch, Spare Ribs, immer Mittwochs und Donnerstag im Sommer, so die Werbung und das wollten wir uns ansehen.

Das Restaurant und der Außenbereich haben ein sehr schönes Ambiente. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich und ließ keine Wünsche offen, war zudem immer ansprechbar und flott. Toll!

Meine Begleitung bestellte sich die Spare Ribs mit der "geheimen Marinade" und dazu Drillinge und Krautsalat, ich hatte mir das Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln und Zwiebelmarmelade ausgesucht.

Vorab ein Gruß aus der Küche mit Brot und Kräuterquark, ganz lecker, dazu fehlte mir aber ein wenig Butter, das hätte den Gruß abgerundet, da das Brot ein wenig trocken war.

Das Nackensteak hatte ich rosa bestellt und auch auf den Punkt bekommen, großes Kino! Die Marinade war leider nur unauffällig und somit etwas "langweilig" am Gaumen, schade, denn das Fleisch war zart und von sehr guter Qualität.

Die Bratkartoffeln waren lecker, aber die Zwiebeln vermisste ich doch sehr. Es waren zwar Lauchzwiebeln roh über den Bratkartoffeln, aber fein gehackte Zwiebelchen in den Bratkartoffeln vermisste ich geschmacklich. Und so stand es auch auf der Karte (mit Zwiebeln und Speck).

Die Spare Ribs Marinade war mir zu kräftig, meiner Begleitung schmeckte ihr Essen aber sehr gut und somit war alles d' accord.

Die Eigenart einiger Restaurants, am Ende des Anrichtens des Tellers Kresse, Schnittlauch und rohe Lauchzwiebeln über alles zu geben, finde ich persönlich nicht gut. Die Vielfalt des Geschmacks der verschiedenen Gerichte auf dem Teller werden, gerade durch die rohen Lauchzwiebeln, erschlagen. Da sollte man mal drüber nachdenken, ob das noch zeitgemäß ist. Das gleiche gilt für Balsamicoessig, den man ja auch eine zeitlang auf jedem Teller sah. Furchtbar.

Die Grillecke war leider durch eine weiße Wand vor Blicken geschützt, sehr schade! Wie schön ist doch eine offene Küche/Grillecke, in der man die Köche arbeiten und seine Speisen zubereitet bekommen sieht. Das hatte ich mir eigentlich so auch vorgestellt bei einem Grillabend im Garten und hätte das Ganze sicher auch aufgelockert.

Als Getränk bestellten wir beide ein Weizenradler und waren nach der Rechnung mehr als erstaunt über die zusätzlich aufgeführte Limonade mit je 1 Euro, hatte man doch in gleichem Atemzug das Weizenbier mit vollem Preis berechnet. Das ist ein Unding und ein absolutes No-Go. Wenn ich schon die Limo berechne, muss ich auch das damit fehlende Weizenbier anrechnen, zugunsten des Kunden! Was denkt man sich bei einer solchen Preisgestaltung? Zusätzlich sind wir hier nicht in einer Gaststätte, sondern in einem Restaurant, das sich einen Namen im Umkreis gemacht hat und auch sehr gerne im oberen Bereich mitschwimmen möchte. Damit sicherlich nicht. So etwas werde ich nie verstehen. Da fehlt eine gewisse Sensibilität gegenüber des Kunden. Selbstverständlich habe ich das bei der Bezahlung freundlich angesprochen und der Mitarbeiterin erklärt, wie ich das sehe. Natürlich habe ich die Rechnung trotzdem voll beglichen und der äußerst aufmerksamen Bedienung auch ein Trinkgeld...

We stayed at the adjacent hotel from the same family and decided to try their restaurant on the first evening (I can recommend the hotel!). The decor was very nice. The recent renovations really works well! The food was a bit of a mix. We had dinner with four people, two liked their food, the other two thought it was just ok. I would have given four stars, but the service took a bit to warm up to the guests. It isn't a bad place, but across the river (e.g. Rüdesheim) there are also very good alternatives. If you are staying here you probably won't go wrong coming here...

Update: Fetzers Restaurant hat eine Agentur beauftragt, die juristisch gegen Rezension vorgeht (vermutlich aber nicht gegen die mit 5 Sternen). Deshalb habe ich gerade von meinen 3 Sternen noch einen weggenommen. Leute, geht gar nicht, zumal das Essen (bis auf die Vorspeise) gut war, nur das Personal voll überfordert, was im Restaurant halt leider dazu gehört. Gebt das Geld, was Ihr der Agentur für bessere Google-Bewertungen zahlt, liebe an die Angestellten weiter. Das hilft sicherlich mehr.

Und hier noch ein ursprünglicher Text (3 Sterne war es da noch): Essen hat geschmeckt, sehr feine Getränkeauswahl und die Einrichtung, Biergarten gemütlich. Aber: Für den gehobenen Preis hat der Service leider überhaupt nicht gestimmt. Getränke vergessen, Besteck vergessen. Die Vorspeise schmackhaft, gut zubereitet, aber völlig lieblos serviert. Vorspeise war eine Schale mit ein klein wenig Inhalt, kein Salatblatt, ein Scheibe Brot gab es ebenfalls nicht. Preis-Leistung stimmt hier leider gar nicht. Das war ein Amuse-Gueule, aber keineswegs eine Vorspeise. So bleibt das vorerst der erste und...