Osteria la Vigna — Restaurant in Isny im Allgäu

Ich habe von einer Mitrehabilitantin den Tipp bekommen, dass man hier richtig gut essen kann. Das habe ich heute zur Mittagszeit getestet und bin vom Gesamterlebnis begeistert. Kleines gemütlich eingerichtetes Lokal, in dem man sich wohlfühlt. Es wurde heute eine Kommunion ausgerichtet und die etwa 25 Personen haben fast das gesamte Lokal für such benötigt. Es waren noch 2 kleine Tische unmittelbar an der Theke frei. Als ich ankam wurde ich sehe freundlich in Empfang genommen und zum Tisch geführt. Ich hatte in keinem Moment das Gefühl, weniger beachtet zu werden, als die Kommunionsgesellschaft. Ich wurde rasch und freundlich bedient, bekam meinen Wein und musste auch nicht lange auf meine Pinsa warten. Und die wäre jedes Warten wert gewesen, Pinsa Diavolo - ein Gedicht. Hauchdünner knusprig würziger Boden, toll abgeschmecktes Tomatensugo, cremiger Mozzarella, der die restlichen Geschmäcker nicht überdeckt hat, gut aber nicht üppig belegt, so dass man jede Zutat herausgeschmeckt hat und genießen konnte. Es wurde ein scharfes Messer mit dazu gereicht, so dass ich tatsächlich erstmals eine Pizza nicht mit Messer und Gabel, sondern in kleinen Stücken mir der Hand genossen hab. Der Espresso danach, konnte auch überzeugen. Ich hatte heute wirklich dass Gefühl, die Gastfreundlichkeit in Italien zu spüren und "das Essen hat mich glücklich gemacht". Ich weiß nicht wann ich das so das letzte Mal gespürt hab. Ich komme wieder, auch wenn meine Reha fast beendet ist. IHR allein, seid es wert, im Allgäu Urlaub zu machen....

The restaurant was well-designed and had put up some plants outside for decoration purposes which looked beautiful. You can either sit inside where you can see pictures and old-looking vases or outside with plants and well-places tables.

The food (I ate lasagna and my friend ate some noodles with vegetables) tasted excellent. The employees were very kind...

Die Osteria la Vigna präsentiert sich als gemütliches italienisches Restaurant mit einem Fokus auf traditionelle Küche. Unser Besuch hinterließ jedoch einen gemischten Eindruck.Wir bestellten u.a. eine Pinsa sowie Burrata mit Tomaten. Die Pinsa war leider enttäuschend: Durch die übermäßige Menge an Käse war der Boden durchgeweicht, was die Textur und den Genuss stark beeinträchtigte. Eine ausgewogenere Zutatenverteilung hätte hier für ein besseres Ergebnis sorgen können. Die Burrata war geschmacklich ansprechend, jedoch fehlte den begleitenden Tomaten die gewisse Raffinesse. Ein kurzes Anbraten der Tomaten hätte dem Gericht mehr Tiefe und Charakter verliehen. Positiv hervorzuheben ist, dass die Portionen großzügig waren und wir satt das Restaurant verließen. Der Service war freundlich, und die Atmosphäre lud zum Verweilen ein. Insgesamt bietet die Osteria Potenzial, sollte jedoch an der Zubereitung einiger Gerichte feilen, um die Erwartungen an eine authentische italienische Küche vollständig zu erfüllen. Mit kleinen Anpassungen könnte der Besuch zu einem rundum gelungenen...