Ich besuchte vor kurzem die Mühle zum Frühstück und war voller Vorfreude. Leider wurde ich enttäuscht. Die Auswahl und Präsentation des Frühstücks waren äußerst dürftig. Statt einer liebevollen Zusammenstellung erhielt ich ein Minimalkonzept: ein Achtel Tomate, ein Achtel Radieschen, eine dünne Scheibe Gurke und eine überdimensionierte Portion Butter, die zwar ansprechend aussah, aber das Gesamtbild nicht aufwertete. Das Brot, das wirklich hervorragend schmeckte und frisch gebacken war, war der einzige Lichtblick an diesem Morgen. Die Wurst war von fragwürdiger Qualität und erinnerte eher an Gummi als an eine frische Delikatesse. Ich hatte das Gefühl, dass hier an der falschen Stelle gespart wird. Ein Frühstück sollte sowohl geschmacklich als auch optisch ansprechend sein, und ich hätte mir mehr Vielfalt gewünscht – vielleicht etwas mehr Gemüse oder eine Auswahl an Aufschnitt.
Zusammenfassend kann ich der Mühle für das Brot fünf Sterne geben, aber in Bezug auf das Frühstück insgesamt nur einen Stern. Ich hoffe, dass das Restaurant in Zukunft an der Auswahl und der Präsentation arbeitet, um die Gäste besser...
Read moreWe went to this restaurant with our good friends. This originally was a farm house and the new owner took few years to renovate it to become a restaurant. We can see the restaurant owner really took some efforts to design the restaurant. Kids were playing outside the restaurant while waiting for their foods. Food portions a little bit small but overall the...
Read moreNachdem wir einen schönen Tag im Holidaypark verbracht hatten, brauchten wir noch einen gemütlichen Abschluss und kehrten nach der Google-Suche und deren Bewertungen in der Alten Mühle in Hatzenbühl ein. Die Bewertungen hatten nicht zu Viel versprochen. Es dauerte zwar etwas länger als in manchen anderen Lokalen was wir auf das Ergebnis zurückführten. Es war alles ganz frisch zubereitet und sehr schön angerichtet. Sogar die Pommes sahen wie frisch geschnitten aus. Die Vorspeise, das Elsässer überbackene Brot war die Wucht wie auch die Mühlenburger. Wir probierten quer über den Tisch, jeder von jedem:-) Mein Rumpsteak mit den Ofenkartoffeln waren wie gemahnt und schmeckte vorbildlich. Die Wirtin war sehr sympathisch und kindetlieb. Die Preise sind zu Badischen Verhältnissen ca. 20% günstiger. Wenn wir nochmal in die Gegend kommen, werden wir wieder in der Alten...
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