Gasthaus Kranz Burgberg — Restaurant in Königsfeld im Schwarzwald

Meine Frau und ich wohnen seit kurzem in Erdmannsweiler. Leider gibt es dort keine Gaststätte mehr. Auf Empfehlung von einigen Arbeitskollegen waren wir heute das erste mal im Kranz in Burgberg. Zum Glück haben wir schon vor einer Woche reserviert. Es gibt vor dem Haus und auch auf der rechten Seite einen Parkplatz. Das Restaurant ist gut Bürgerlich ausgestattet und sehr gepflegt eingerichtet. Vom Service her waren wir sehr gut betreut. Jetzt kommt es aber... Der HAMMER ist die Qualität vom Essen. Ich hatte eine Rinderbrühe mit Kreuterflädle als Vorspeise. Note 1 Ich habe einen extra Beilagensalat bestellt, da bei meinem Gericht keiner dabei gewesen wäre. Note 1 Ich hatte den "Rustikalen Fleischspieß" (Hammer) Note 1 Meine Frau hatte den Lachs mit Kartoffeln. Note 1 Wir sind als "neue Erdmannsweiler" froh, dass es in der Nähe so ein gutes Lokal gibt. Wir sind ab heute...

Gasthaus Kranz Burgberg, Top Adresse. Speisekarte sehr ausgewogen. Heute mit 5 Personen sehr lecker zu Mittag gegessen. Reservierung zu empfehlen. Salatteller mit Putenfleisch Top. Daumen Hoch. Fleischspieß mit Beilagen auf Holzbrett, sehr sehr zu empfehle. Burger mit Speck und Ei und noch mehr. Einafch nur genial. Steak in Paprika Soße, einfach nur lecker. Beilagensalat mehr als ausreichend, Dressing super lecker. Immer ein Besuch wert. Warum beim Service nur 4 von 5 Sterne. Wartezeit auf das Essen, ging etwas länger 1 Std. was ich aber Ok finde. Für diese Qualität und bei vollem Biergarten. Aber ein halbe Stunde mit leerem Glas, mhhh ist verbesserungs würdig. Dennoch ein rundum gelungener Sonntagmittag. Ein kleines Wort hinter her: Ein Gasthaus in Obereschach, etwas tiefer gelegen. Kann euch nicht das Wasser reichen. Weiter so...

Suppen, Dessert und das Fleisch absolut lecker und 5 Sterne wert. Die Sättigungsbeilagen aber leider enttäuschend. Rosmarinkartoffeln -vorgegarte Kartoffeln in getrocknetem Rosmarin gewälzt, Spätzle vermutlich auch warm gemacht, etwas wässrig und fad, Gemüse nur gedämpft und noch halbroh und ohne jegliche Gewürze, leider total fad. Zudem noch total einfallsloses Gemüse bestehend aus dem klassischen Kaisergemüse und wenn man Glück hat noch bisschen Lauch und roher Aubergine dabei.

Ambiente könnte gemütlicher sein. Schon ziemlich altbacken, Sitzkissen komplett durchgesessen, Tischdecken kaputt, Papier Platzdeckchen machen es nicht gemütlicher.

Service aber wirklich sehr nett...