Langners Backparadies — Restaurant in Königslutter am Elm

Da unsere Oma in der Gegend wohnt, waren wir in den letzten Jahren oft da, um Kuchen zu essen und Kaffee zu trinken. Wir waren immer sehr zufrieden! Gestern waren wir das erste Mal seit Längerem da. Allerdings hat es uns aus folgenden Gründen nicht mehr gut gefallen: Die Auswahl an Gebäcken war nicht so vielfältig wie sonst. Geschmacklich hat es auch nachgelassen, an guten Zutaten wurde offensichtlich gespart! Es war nicht alles frisch und selbst gemacht, wie man es in einem "Backparadies" eigentlich erwarten würde. Die Zitronenrolle war matschig und hatte eher den Geschmack von künstlichem Zitronenaroma. Der Käsekuchen war zu cremig (fast schon wie Frischkäse) und wohl schon älter. Die Creme in der Eierlikörtorte bestand zu 100% nicht aus echtem Eierlikör, sondern wurde mit Eierliköraroma hergestellt. Eierlikörliebhaber werden enttäuscht! Die Getränke sind überteuert. 3,40€ für einen relativ kleinen Cappucino?! Außerdem waren die "Heißgetränke" lauwarm! Ich hatte einen Kaffee Cioccolato bestellt. Die Schokolade war für meinen Geschmack zu süß und schwamm eher wie ein Fettklumpen in dem wässrigen Kaffee. Der dazu servierte Zucker war unnötig! Die Bedienung war unfreundlich und hatte offensichtlich keinen Bock auf ihren Job! Bereits um 17.20 Uhr wurden die Tische und Stühle um einen herum betont abgeputzt und eingeklappt. Als meine Oma um etwa 17.30 Uhr die Toilette benutzen wollte, wurde sie genervt darauf hingewiesen, dass man um 18.00 Uhr schließen wolle. Also wer ein Café besucht, hat meiner Erfahrung nach nicht die Absicht, mehr als eine halbe Stunde dort auf der Toilette zu verbringen... Abgesehen davon schienen die Toiletten nicht sehr gut gesäubert zu sein. Man hat es schon durch die FFP2-Maske riechen können! Fazit: Wir kommen erstmal...

Das Ambiente ist hell und freundlich. Das Personal ausgesprochen nett und hilfsbereit. Parkplätze reichlich vorhanden.

Allerdings waren wir sehr enttäuscht vom Frühstücksbuffet für 17,20 € pro Person während der Woche. Es steht preislich in gar keinem Verhältnis mit dem, was angeboten wurde. Für 12,- € hätte ich es noch durchgehen lassen.

Teilweise (um 9.45 Uhr!) waren die Käse- und Wurstscheiben schon leicht angetrocknet und vermittelten von der Optik her nicht den Wunsch, diese zu probieren. Das Obst (Ananas und Melone) sah auch schon nicht mehr so frisch aus und meine Freundin, sonst immer Obstfanatikerin hat FREIWILLIG drauf verzichtet. Lachs war in Ordnung und auch Tomaten mit Mozzarella. 3 Marmeladen-Sorten.

Bei den vielen leckeren Brötchen, die an der Theke zum Verkauf angeboten wurden, fand ich es etwas lasch, dass es nur - neben den normalen Brötchen - eine Sorte Mehrkornbrötchen gab und nur ein einziges Dinkelbrötchen, was noch übrig geblieben war. Obwohl es relativ früh war -das Frühstück geht bis um 12.00 Uhr- waren die Rühreier schon komplett leergefegt. Es wurden zwar wieder welche nachgereicht, aber das hat relativ lange gedauert. Man hatte wohl nicht zwischendurch kontrolliert und es erstmal bis wirklich ganz bis zum letzten Löffel leer werden lassen.

Wir werden bestimmt wieder dorthin gehen zum Frühstück, aber nicht zum Buffett. Lieber bestellen wir uns den Kaffee extra und dazu ein lecker frisch belegtes Brötchen aus der Auslage.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis des Buffets passte nicht. Und das es auch unter diesen schwierigen wirtschaftlichen Bedingungen (Energiekosten, Personalkosten und gestiegene Lebensmittelpreise) woanders wesentlich passiger ist, habe ich als erprobter Frühstücks-Buffet-Esser in jüngster Vergangenheit...

Das Positive vorweg: sehr freundliche Bedienung, wäre allein 5 Sterne wert. ABER: Vor Corona waren wir hin und wieder zum Frühstück hier und haben das ausgezeichnete Buffet genossen. Zwar hat das Café nach dem Lockdown wieder geöffnet, aber dank der noch existierenden Einschränkungen gibt es nur à la Carte. Leider ist die Qualität dieser Angebote nicht mehr den Preis wert, zumal man den Eindruck hat, dass die spartanischen Zutaten nicht gerade liebevoll auf dem Teller arrangiert wurden. Auch Salatblätter mit braunen Rändern tragen nicht zum Augenschmaus bei, und das nur halb gefüllte Minigläschen Orangensaft kann man auch gleich ganz weglassen. Werte Geschäftsführung, hier wird definitiv an der falschen Stelle gespart. Wir werden jetzt erstmal von einem weiteren Besuch Abstand nehmen, bis sich das Angebot wieder sehen (und schmecken)...