Katzsteinbaude — Restaurant in Königstein/Sächs. Schw.

Als Reaktion auf die zuletzt eingestellten sachlichen Kritiken über tatsächlich vorhandene grobe Mängel im Beherbergungsbetrieb äußerte sich der Wirt der Katzsteinbaude in einer Mail an den Leiter unserer Gruppe dahingehend, dass dieses 2 böse Kommentare seien. Er fände es "echt unsportlich", eine Kritik so in der Rezession zu veröffentlichen. Die Kritiken anderer Teilnehmer unserer Gruppe vor Ort hat er den ganzen Tag über ignoriert. Und speziell dort, wo die Mäuse im Zimmer aktiv waren, hat er es nicht geschafft, wenigstens Mausefallen aufzustellen. So konnten die Tiere auch in der zweiten Nacht weiter an den Sachen unserer Sportfreunde nagen. Ein absolut verschlissenes Wasserleitungssystem, aus dem nur ein bleistiftstarker Strahl kaltes Wasser austrat und zeitweise gar kein Wasser, lässt sich auch mit einer sachlichen Kritik beim Wirt nicht abstellen. Hier ist einfach jahrelang etwas verschlafen worden.

Statt sich für die hilfreichen Hinweise zu bedanken, drückt der Wirt seinen Ärger über die beiden kritisierenden Sportfreunde in seiner Mail folgendermaßen aus: "Jemand anderes hätte evtl seine russischen Freunde vorbeigeschickt um mit denen mal Klartext zu reden. Aber das ist nicht meine Art."

Dafür kann es nun tatsächlich nur ein absolutes Ungenügend auf der ganzen Linie geben! Den einen Stern gebe ich nur, weil sich der Post sonst nicht...

Vor längerer Zeit bin ich schon mal in der Katzsteinbaude eingekehrt und fand es damals akzeptabel. Dieses Mal, an einem Herbst Samstag Nachmittag ging aber einiges schief. Dass man an einem sonnigem Nachmittag etwas warten muss, bei etwas größerem Bedarf, sollte eigentlich kein Problem sein, sehe ich auch nicht als Problem. Dass man nach über 20 Minuten warten (mindestens) noch immer ignoriert wird, keiner auch nur mal vorbei kommt, ist nicht so toll bzw eigentlich ein Unding. Im Prinzip wären wir schon froh gewesen, wenn wir erst einmal etwas zu trinken bekommen hätten oder überhaupt jemand zu unserem Tisch gekommen wäre.

Nach insgesamt 30 Minuten und einem negativen Nachfragen in der Gaststube haben wir dann diese Lokalität verlassen. Diese Bewirtung wirkte auf mich einfach überfordert. Möglicherweise wäre wohl an einem anderen Wochentag die Wahrscheinlichkeit höher gewesen, dass man dort speisen kann. Über die Qualität der Speisen kann ich deshalb keine Angaben machen.

Meine Rezension soll aber keinesfalls jmd anderes davon abhalten, die Katzsteinbaude zu besuchen. Vielleicht gibt es dort zum richtigen Zeitpunkt sogar etwas zu trinken und zu essen. Viel Spaß dabei -...

Wir hatten zeitgleich Essen bestellt (eine Stunde vor Ladenschluss und an einem Feiertag). Ein essen kam recht schnell und war sehr lecker und das andere kam erstmal nicht. 10 Minuten vor Ladenschluss kam der improvisierte und überforderte Kellner und meinte er hat es verpeilt. Ansich kann das mal passieren aber ist hier anscheinend nicht das erste Mal laut den anderen Rezensionen. Das Essen war Okay und die Getränke am Ende gratis. Allerdings finde ich es schade dass man beim Eintreten in das Lokal ignoriert wird und erst nach 20 Minuten eine Kellnerin kam die weder Lust noch Laune hatte. Das Ambiente gehört eher in eine Jagdstube aber nicht in eine Katzsteinbaude. Es war auch nicht grade gemütlich. Für das Essen kamen dann 31€ auf (Haxxe mit Klößen aber ohne Sauerkraut da das leer war [17€] & Schnitzel mit Pommes [14€]) was auch nicht grade wenig ist. Auch nicht schön ist es dass die Gerichte welche draußen ausgeschrieben sind leicht zu übersehen sind und es drinnen keine Speisekarte o.ä. gibt. Nicht weiterzuempfehlen für eine Einkehrt zum Essen. Alles nur...