Restaurant In der Delling — Restaurant in Kürten

Wir waren früher mit unseren Wandergruppen immer gerne im Restaurant "In der Delling". Es war immer eine tolle Einkehrmöglichkeit. Nachdem der Besitzer gewechselt hatte, waren wir vor 3 Jahren wieder da und gingen sehr enttäuscht wieder raus. Das Essen war teuer, von mittlerer Qualität und die Portionen klein. Man riet uns, doch noch etwas Brot zu essen, wenn wir nicht satt sind. Heute wollten wir dem Lokal eine zweite Chance geben. Eins der preiswertesten Essen war ein paniertes Schnitzel mit Pilzrahmsauce, Bratkartoffeln und Salat für € 15,90. Die Qualität war auch diesmal bestenfalls Mittelmaß. Die Bratkartoffeln waren gut aber die Portion war viel zu klein. Wir haben die Bedienung darauf hingewiesen; das Problem wurde nur weggelacht. Unser heutiges Fazit: Mittlere Qualität, kleine Portionen, teuer wie gehobene Küche. Alles wie vor 3 Jahren. Das war die zweite und letzte Chance. Wir kommen wieder, wenn erneut der Besitzer wechset, vorher sicher nicht.

Meine Frau hat übrigens nichts gegessen, weil sie ein Problem mit dem Bauch bekommen hatte; sie hat noch nicht einmal probiert. Die Portion war viel zu klein für Eine Person. Das fühlt sich kleinlich und geizig an. Das Schitzel war trocken und lag mir unangenehm schwer im Magen. Wir zahlen gerne gutes Geld für gutes Essen und haben noch nie darauf spekuliert, etwas umsonst zu bekommen. Solche unverschämten Behauptungen sprechen für sich. Wir haben in den letzen 20 Jahren schon in vielen Einkehrlokalen gesessen und kennen uns wirklich aus mit Qualität, Portionsgröße und Preis. Es gibt einfach Betreiber, die sich völlig überschätzen und dann bequem dem Gast die Schuld geben anstatt sich erst mal an die eigene...

Nachdem meine Frau nach einem „gelungenen kulinarischen Abend mit Freundinnen“ vom Restaurant „In der Delling“ - das wir unter anderen Betreibern im Laufe der Jahre auch schon kannten - schwärmte, haben wir mit einem sehr gut befreundeten Pärchen unsere beider 40. Hochzeitstage am 06.10.22 „kulinarisch“ hier gefeiert. Also ich schreibe die „40“ a) mit stolz aber b) um Hinweis auf eine „langjährige gastronomische Erfahrung“ zu geben. Nettes Landgasthof-Ambiente und ein wohltuend freundlich und guter Service machten neugierig auf die Speisen. Ich hatte mich für das „Wochen-Menü“ entschieden:

Menü des Monats Gambas in Knoblauchöl Chili / Kirschtomaten / Baguette Ibericolachse Lachs vom Ibericoschwein / Kräuterkruste / Möhren-Ingwercreme / Wirsinggemüse / Dauphinekartoffeln / Jus Crème brûlée des Tages Obstgarnitur / Sorbet 49,90 € Meine Frau und Freundin/Freund wählten die Paprikacreme-Suppe und das Zanderfilet auf Risotto. Fazit: sehr geschmackvoll angerichtet, super gewürzt und geschmacklich „top“ bei einem für diese Qualität gutem Preis-/Leistungsverhältnis. Wir kommen sehr gerne wieder, eine gastronomische „Perle“ im Bergischen…. Der Koch/Chef ist ein „indischer Landsmann“, deshalb ist diese Kulinarik für mich umso bemerkenswerter. Die Weinkarte ist übrigends sehr gut, Weine können auch käuflich erworben werden. Und das alles „in der Delling“, Humor - Hinweis vom Chef-Koch:...

Wir waren in den letzten Tagen gleich zweimal dort und einfach nur SEHR angetan. Wahrlich ein Ort, auf den man sich nach einer ausgiebigen Wanderung freuen kann! Die Terrasse - direkt neben der beschaulichen Kirche von Delling gelegen - lädt einfach zum Verweilen ein. Der Service ist super! Alle Beteiligten sind äußerst aufmerksam und freundlich. Besonders überzeugt sind wir von der dargebotenen Speisekarte. Sie weist eine fantastische Auswahl wertiger und geschmackvoller Gerichte aus. Uns kommt dabei sehr entgegen, dass auch auf Nachhaltigkeit geachtet wird. Der Kuchen ist MEGA! Wir hatten zuletzt einen Rhabarber-Streusel, der nicht nur RIESIG, sondern fluffig und nicht zu süß war. Besser geht's nicht. Nicht zuletzt überzeugt die Getränkeauswahl. Fazit: Wir werden uns künftig viele Wanderungen in genau dieser Region...