Vinoteca Da Enzo Ristorante — Restaurant in Kürten

Schon oft dort gewesen, immer sehr zufrieden, aber hier „nie gelobt….“ Vor vielen Jahren mal als Tip aus dem Bekanntenkreis bekommen. Italiener „durch und durch“…., also gute italienische Küche, keine „Pizzeria-Klassiker“. Wohnzimmer-Atmosphäre, herausragender Gastgeber, aufmerksam, Weinkenner und mit Zügen eines „Entertainers“. Keine Speisekarte, meist von „der Tafel“ (3 oder 4 Vorspeisen, 3 oder 4 Hauptgerichte, 2 Nachtische) oder Enzo‘s persönliche Tagesempfehlungen. Das macht den Flair aus ! Das Ambiente ist, sagen wir mal: so wie Enzo…., von allem etwas, aber klein und gemütlich, italienisch. Die Vorspeise Thunfischtatar bzw. Calamari und die Hauptspeisen mit Kalbsragout gefüllte, hausgemachte Cannelloni auf einem Burratabett mit Parmesan war hervorragend. Wir haben uns dann noch hausgemachte Spaghetti mit Trüffel gegönnt, auch gut, wenngleich etwas „Soße“ oder ein Schwenk im Parmesanlaib zur Abrundung nicht „geschadet“ hätten. Die Rotwein-Empfehlung „vom Chef“ war sehr passend, wunderbar. Der Schokonachtisch als „Zugabe des Hauses“ war wunderbar. Man muss selbstverständlich aufgrund des „Wohnzimmer-Platz-Angebotes“ reservieren. Es ist immer ein Erlebnis hier Gast zu sein, der vergangene Italien-Urlaub weckt hier Erinnerungen und macht Lust auf künftige. Immer wieder gerne. DANKE „Enzo“ und seinem Koch, die beiden bewirten die Gäste (gestern ca. 16) alleine als Team und das gut, ein wenig Zeit zum genießen sollte...

Wir haben beschloßen unseren 4 Hochzeitstag in der Vinotheka Da Enzo zu feiern und haben einen Urlaubsabend in Italien dazu erhalten, Vielen Dank hier für. Das Amuse-Gueule machte uns erst skeptisch Ziegenkäse mit Aprikosen und Honig auf einem Baguette, ohjee! Wir wollen keinen Ziegenstall ich habe es sehr vorsichtig berochen.. mit der Zungenspitze berührt und dann tapfer ein bisschen abgebissen und die Verwunderung war da; HERVORRAGEND, dann das gleiche Prozedere bei meiner Frau und wir waren uns einig so schmeckt uns Ziegenkäse, es war ein wirklich feiner Geschmack. Weiter ging es mit Baby Calamari gebraten und Garnelen im Topf geschmort, als Hauptspeise genoßen wir eine Lasagne( Ohne Béchamel ) und Gnocci. Zum Schluß gab es noch ein Tiramisu. Alle Gerichte waren perfekt und raffiniert abgestimmt und mit frischen Kräutern ergänzt. Der Abend wurde eingerahmt von denr tollen Erklärungen der Speisen und der Weinberatung durch Enzo, schöner hätten wir es in Italien nicht...

961 / 5.000 Nel 1981, la mia prima auto fu una Fiat 500. A metà degli anni '80, si era formata una comunità e si organizzavano raduni in tutta la nazione. Poi venimmo a sapere del più grande raduno europeo a Garlenda (Liguria). Ci andammo in carovana qualche giorno prima e offrimmo il nostro aiuto per l'organizzazione. Da quel momento in poi, diventammo parte della comunità del villaggio e, per ringraziamento, la sera venivamo portati nei pub dove anche la gente del posto andava a cena. Lì imparai ad amare la cucina italiana, oltre alla pizza e alla pasta. E sebbene io sia di Bechen, fu solo mia sorella di Wermelskirchen, dopo un'attenta ricerca, a proporre di prenotare un tavolo lì per festeggiare l'85° compleanno di nostra madre. Che dire, il rumore fuori era purtroppo solo la pioggia del Bergisch e non il fragore del Mediterraneo. Grazie mille, Enzo, per questa splendida serata!! ...la Fiat 500 è ancora nel...