Dorfwirtshaus ZUM ROTEN OCHSEN und Hotel — Restaurant in Kalchreuth

Teil 2 zu Bewertung Lisa Fink: Nachdem wir uns überlegt hatten, die Feier kurzfristig wo anders ausrichten zu lassen, dachten wir, wir geben dem Ganzen noch eine Chance, zumal die Zeit drei Tage vor der Hochzeit natürlich recht knapp war und die geschwungenen Reden nebst den unzähligen Entschuldigungen des Chefs uns überzeugt hatten. So weit so gut. Am Tag der Hochzeit war der Chef entgegen der Absprache nicht vor Ort, beim Aufbau musste er aus dem Bett geklingelt werden (wobei er wohl mit dem falschen Fuß aufgestanden ist und verknittert meinte, dass wir nun wieder beim höheren Angebot wären, weil aufgrund des Regens vom Garten in die Lounge ausgewichen werden müsste, dies stand jedoch im letzten Angebot schon fest - natürlich ohne höhere Kosten in das Angebot mit aufzunehmen!), die Hochzeitstorte durfte sich selbst den Weg zur Kühlung suchen und im Verlauf der Feier glänzte er - entgegen der Absprachen - mit Abwesenheit. Der Willkommensdrink wich leider der Besprechung ab. Wir haben "einfachen" Sekt bekommen, eigentlich sollte ein Erdbeerfruchtpüree beigemischt werden. Bei den Häppchen sind Garnelen auf ominöse Weise verschwunden, der Garten war durchzogen mit Hundekot, außerdem lag Wurst herum. Wir hatten schriftlich gebeten, auf Longdrinks und Schnäpse zu verzichten, dies wurde wieder mal perfekt ignoriert. Am nächsten Tag war der Chef - Überraschung - wieder nicht vor Ort. Ein paar Tage später erhielten wir die Rechnung. Diese war in Ordnung, nur eine Position mit Tischwäsche in Höhe von 300 Euro wurde durch uns bemängelt, da diese Position ausdrücklich in einem Pauschalbetrag bereits enthalten war. Nebenbei darf bemerkt werden, dass lediglich ein Tischläufer in der Mitte platziert war und Stoffservietten beim Abendessen auslagen. Hierfür 300 Euro (fast 6 Euro pro Person, natürlich wurden auch drei Babys berechnet!) zu verlangen ist schon krass! Auf die Reklamation meines Mannes kamen "freundliche" Aussagen wie "ich bezahle nicht Eure Feier" (Anmerkung: lächerlich bei einem Betrag von beinahe 7000 Euro für 41 Erwachsene und 10 Kinder), "ich bitte Euch die Rechnung ordnungsgemäß zu begleichen, wie auch ich den Auftrag perfekt ausgeführt habe". Auf die Entgegnung, dass es anders abgemacht war kamen teils freche Aussagen wie "glaubst Du ich mach das zum ersten Mal" und "bezahl Deine Hochzeit wie ein Mann". Ähm ja okay. Ehrlich gesagt mutet die Herangehensweise, die (gelinde gesagt nicht vorhandene) Professionalität und die außerordentliche Verplantheit des Chefs schon ein bisschen an, als wäre es die erste Feier. Entweder das oder es steckt tatsächlich eine Masche dahinter. Hoffen wir mal dass es nur Ersteres ist... Der Klügere gibt bekanntlich nach und das Etablissement hat in Zukunft ein paar Gäste weniger. Aber dann auch noch überheblich zu meinen alles perfekt gemacht zu haben, grenzt nur so an Selbstüberschätzung. Die Angestellten überzeugten mit Freundlichkeit und Zuverlässigkeit, von der sich der Chef gerne ein paar Scheiben abschneiden sollte. Ich wiederhole nochmal, den Service und die Küche nehmen wir von dieser Bewertung ausdrücklich aus, diese hätten sich 5 Sterne verdient!!! Mal sehen, ob J. auch hierauf eine so "freundliche" und lustige Antwort findet, wie bei der...

Das Wally W Paar ist nicht nur in der Weltgeschichte unterwegs, sondern auch in heimischen Landen. Wir waren vom 29. September bis zum 3. Oktober 2016 im Roten Ochsen in Kalchreuth einquartiert und haben dort mit alten Freunden aus Nürnberg und Umgebung den Eintritt in den Ruhestand gefeiert. Wir haben uns den Roten Ochsen dafür ausgesucht, weil wir dort schon 2014 einmal gewohnt haben und einen hervorragenden Eindruck von diesem Hotel gewonnen hatten. Als wir damals dort waren, hat uns beeindruckt, wie man gleichzeitig Feiern für eine Hochzeit und einen Honoratiorengeburtstag mit jeweils über 100 Gästen gestemmt hat.||||Im gemütlichen Zimmer im 2. Stock hat uns besonders der geschmackvolle Ohrenbackensessel mit dazu passendem Bild gefallen. Ansonsten wies das Zimmer allen notwendigen Komfort auf, gute Betten, geräumiges Bad, Schreibtisch, WLAN, gute Beleuchtung, Mineralwasser zur freien Bedienung.||||Das Frühstück war reichhaltig, es gab eine große Auswahl von Wurst, Käse, Geflügel- und Fleischsalat, Marmeladen, Brot und Brötchenauswahl, Müsli, Eier, Säfte, Obst, guten Kaffee, Tee, alles schön appetitlich und attraktiv fürs Auge hergerichtet. Der Frühstücksraum ist gemütlich und holzgetäfelt.||||Besonders zu loben ist die Organisation unserer zwei kleinen Feiern mit den Freunden. Wie professionell man im Roten Ochsen vorgeht, kann man daran sehen, dass wir unsere Menüwünsche vorab per E-Mail hingeschickt hatten und die Wirtin Frau Meisel mit uns dann erst am Tag vorher das Menü gestaltet und dabei voll auf unsere Wünsche eingegangen ist. Am ersten Abend gab es Pfifferlingsrahmsuppe, rosa gebratene Entenbrust auf Portweinjus mit Gemüse der Saison, anschließend Apfelküchle mit Vanilleeis. An zweiten Abend gemischte Antipasti, dann Saltimbocca und abschließend einen Querschnitt durch die Nachspeisenkarte. Alles war unheimlich lecker und attraktiv hergerichtet, der aufmerksame Service hat alles bestens serviert. Dazu gab es leckere Frankenweine, von denen etliche Flaschen konsumiert wurden. Am ersten Abend hat man uns ein kleines unheimlich gemütliches holzgetäfeltes Clubzimmer gegeben, es war herzallerliebst dekoriert, am zweiten Abend einen Doppeltisch in der Gaststube. Unsere Gäste und wir waren rundum zufrieden.||||Noch ein spezielles Wort zum Service: Mit freundlich und effizient ist er eigentlich noch nicht hinreichend umschrieben. Wir haben es am letzten Abend beim Essen zu zweit so richtig beobachten können, wie sich jede(r) der Mitarbeiter/innen mit dem Unternehmen identifizierte und bemüht war, sich auch dann nützlich zu machen, wenn sie/er nicht gerade mit Servieren beschäftigt war. ||||Und noch etwas zu geographischen Lage des Roten Ochsen: Auch wer Nürnberg besuchen will, ist hier gut aufgehoben. Denn nur 500 m vom Hotel entfernt liegt der Haltepunkt Kalchreuth der Gräfenbergbahn (Linie R21 im Verkehrsverbund Nürnberg), mit der man stündlich, in den Stoßzeiten auch halbstündlich, zum Nürnberger Nordostbahnhof fahren kann, wo Anschluss an die Flughafen-U-Bahn-U2 zwischen Flughafen und...

Das Wally W Paar ist nicht nur in der Weltgeschichte unterwegs, sondern auch in heimischen Landen. Wir waren vom 29. September bis zum 3. Oktober 2016 im Roten Ochsen in Kalchreuth einquartiert und haben dort mit alten Freunden aus Nürnberg und Umgebung den Eintritt in den Ruhestand gefeiert. Wir haben uns den Roten Ochsen dafür ausgesucht, weil wir dort schon 2014 einmal gewohnt haben und einen hervorragenden Eindruck von diesem Hotel gewonnen hatten. Als wir damals dort waren, hat uns beeindruckt, wie man gleichzeitig Feiern für eine Hochzeit und einen Honoratiorengeburtstag mit jeweils über 100 Gästen gestemmt hat.||||Im gemütlichen Zimmer im 2. Stock hat uns besonders der geschmackvolle Ohrenbackensessel mit dazu passendem Bild gefallen. Ansonsten wies das Zimmer allen notwendigen Komfort auf, gute Betten, geräumiges Bad, Schreibtisch, WLAN, gute Beleuchtung, Mineralwasser zur freien Bedienung.||||Das Frühstück war reichhaltig, es gab eine große Auswahl von Wurst, Käse, Geflügel- und Fleischsalat, Marmeladen, Brot und Brötchenauswahl, Müsli, Eier, Säfte, Obst, guten Kaffee, Tee, alles schön appetitlich und attraktiv fürs Auge hergerichtet. Der Frühstücksraum ist gemütlich und holzgetäfelt.||||Besonders zu loben ist die Organisation unserer zwei kleinen Feiern mit den Freunden. Wie professionell man im Roten Ochsen vorgeht, kann man daran sehen, dass wir unsere Menüwünsche vorab per E-Mail hingeschickt hatten und die Wirtin Frau Meisel mit uns dann erst am Tag vorher das Menü gestaltet und dabei voll auf unsere Wünsche eingegangen ist. Am ersten Abend gab es Pfifferlingsrahmsuppe, rosa gebratene Entenbrust auf Portweinjus mit Gemüse der Saison, anschließend Apfelküchle mit Vanilleeis. An zweiten Abend gemischte Antipasti, dann Saltimbocca und abschließend einen Querschnitt durch die Nachspeisenkarte. Alles war unheimlich lecker und attraktiv hergerichtet, der aufmerksame Service hat alles bestens serviert. Dazu gab es leckere Frankenweine, von denen etliche Flaschen konsumiert wurden. Am ersten Abend hat man uns ein kleines unheimlich gemütliches holzgetäfeltes Clubzimmer gegeben, es war herzallerliebst dekoriert, am zweiten Abend einen Doppeltisch in der Gaststube. Unsere Gäste und wir waren rundum zufrieden.||||Noch ein spezielles Wort zum Service: Mit freundlich und effizient ist er eigentlich noch nicht hinreichend umschrieben. Wir haben es am letzten Abend beim Essen zu zweit so richtig beobachten können, wie sich jede(r) der Mitarbeiter/innen mit dem Unternehmen identifizierte und bemüht war, sich auch dann nützlich zu machen, wenn sie/er nicht gerade mit Servieren beschäftigt war. ||||Und noch etwas zu geographischen Lage des Roten Ochsen: Auch wer Nürnberg besuchen will, ist hier gut aufgehoben. Denn nur 500 m vom Hotel entfernt liegt der Haltepunkt Kalchreuth der Gräfenbergbahn (Linie R21 im Verkehrsverbund Nürnberg), mit der man stündlich, in den Stoßzeiten auch halbstündlich, zum Nürnberger Nordostbahnhof fahren kann, wo Anschluss an die Flughafen-U-Bahn-U2 zwischen Flughafen und...