Fenglers im Südfeld — Restaurant in Kamen

Da wir mit den Rädern eine lange Anreise zu unserem Hotel in der Nähe hatten, lag es nahe im Restaurant Fenglers (Im Südfled) zu essen. Das war jedoch ein großer Fehler, denn schon der Blick in die umfangreiche Karte verhieß nichts Gutes. Uns war klar, dass es sich bei den meisten Gerichten um Convenience Food handeln muss. Wer kann denn das Alles frisch zubereiten? Hand auf`s Herz. Von daher unsere Schuld, dass wir das Lokal nicht unverzüglich verlassen haben. Aber wir waren erschöpft und befanden uns in einem Industriegebiet.

Wir bestellten als Vorspeise "Das Mix Tapas Brett" für € 12 das unter den Fotos bei den Rezensionen tatsächlich auch abgebildet ist (allerdings nicht von uns). Hätten wir da mal vorher reingeschaut, denn wie man hier unschwer erkennen kann, ist davon nichts selbst hergestellt. Die dort sichtbaren Produkte wurden einfach (nicht von Händen in diesem Haus gefertigt) in die Friteuse geschmissen und in dieses Brett gepackt ... und all das schmeckte auch genau so. Und das für 12 € ... sehr sportlich.

Als Hauptspeise bestellte ich die Sülze mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatbeilage für 14 €. Die Konsistenz der Sülze war dermaßen klein geschrädert, dass ich die einzelnen Bestandteile (Fleisch?, Gurke?, Zwiebeln?, Gelatine?) weder definieren noch herausschmecken konnte. Das Mundgefühl war furchtbar. Nach meiner Reklamation wollte man mir weißmachen, dass die Sülze vom Metzger gemacht worden sei, was ich zweifelnd in Frage stelle. Der dazugehörende Salte kam meines Erachtens nach aus einer Tüte - ich meine damit nicht - (hauptsächlich aus billigem Eisbergsalat bestehend und klein geschräderte Möhre und anderem nach nichts schmeckendesm Etwas) und 3 kleine frische Tomaten! (ansonsten kein anderer frischer oder hochwertiger Salat wie Rukola, Feldsalat o.ä., auch wenn es auf den Abbildungen in der Vergangenheit so mal serviert wurde) Und das alles mit einem Klatsch Fertig-Dressing serviert. Bäh ...

Mein Mann hatte sich für ein Zwiebelschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln entschieden (ach ja, mit gleichem langweiligem und billigem Salat wie eben beschrieben). Auch das war kein Höhepunkt. Die Zwiebeln waren nicht gebraten, sondern in viel Fett geschwenkt (oder aus der Friteuse), weit weg von gebraten. Das Schnitzel war geschmacklos und die Ummantelung desselben war alles andere als eine knusprige Panande (hier stimme ich Stina Rossi - Bewertung von vor einem Jahr voll zu). Und das für sage und schreibe € 21,00. Auch hier wurde uns nach Reklamation vom Personal (das bis zu diesem Zeitpunkt noch ein positiver Lichtblick war) erklärt, dass es sich um Metzgerware handele. Wenn dem wirklich so gewesen sein sollte (ich bezweifele dies jedoch), so ist das Fleisch durch eine dilettante Zubereitung zum zweiten Mal zu Tode gekommen.

Nach unseren hier gemachten Erfahrungen kann ich die positiven Bewertungen nicht nachvollziehen. Kann denn keiner mehr kochen bzw. weiß denn keiner mehr wie ein selbstpaniertes (= zuerst in Mehl, dann in Ei und anschließend in Paniermehl aus echten ... alten ... Brötchen gewälzt), knuspriges und gut gewürztes Metzgerschnitzel aus der Pfanne schmeckt? ... oder meinetwegen aus Zeitmangel gut überwacht auch aus der Fritteuse? Und mit Liebe und Sachverstand gebratene Zwiebeln, verströmen einen sagenhaften Duft und verzaubern den Gaumen mit einem süßlichen Geschmack. Und Salat kann mit einer selbst hergestellten Vinegrette (die schnell gemacht ist und nicht einmal kostspielig sein muss) wie ein Gedicht schmecken ... Man kann, wenn man es kann und will. Aber weit gefehlt ... Dieses Lokal ist nach meinen Erfahrungen auf keinen Fall...

Waren aufgrund einer Einladung zum "Reibepfannekuchenbüffett" dort. Preis pro Person 15,00 Euro. Dafür gab es Reibekuchen all you can eat und dazu ein großes Beilagenkarussell mit Lachs und anderen Fischsorten wie Matjes, Forelle, Sahnehering usw., Schnitzel und Cordon bleu Stücken, diversen Salaten, Dipps usw. und vieles mehr. Natürlich gab es auch Apfelmus für die rustikale Art der Reibekuchen. Diese wurden übrigens immer wieder frisch gebacken nachgereicht. Auch das Büfett wurde ständig nachgefüllt. Außerdem gab es noch zwei Gerichte, nämlich Rouladen (klein) und Gulasch mit Gemüse und Kartoffelgratin. Also wer hier nicht satt wird.... Geschmacklich war alles "gut bürgerlich" angerichtet. Darunter verstehe ich, dass man das Nachwürzen den Gästen überlässt, was ich absolut i.O. finde. Personal war super nett und aufmerksam. Toiletten befinden sich im Keller, sind groß und waren sauber. Parkplätze direkt vor und am Lokal. Verkehrstechnisch auch schnell von Kamen / Unna zu erreichen. Dem Restaurant ist auch eine Pension angeschlossen, die ich aber nicht bewerten kann. Preis-Leistungs-Verhältnis passt hier total! Und dieses Angebot ist auch ideal für irgendwelche Familienfeiern. Reservieren ist aber zu empfehlen, da sich das Büfett scheinbar großer...

Zerkocht, lieblos und unverschämte Preis

Vorab: Die Ladys im Service sind Spitze! Der oder die Köchin sollte abgemahnt werden. Ich hab noch nie so eine schlechte Zwiebelsuppe gegessen. Verkocht, mit einem !gevierteltem! Labbertoast incl. Gouda in der Micro zerhitzt und getötet! Die Preise für die Schnitzel sind absolut !unverschämt! (20 Euro). Für den Preis bekommt man eine grausige, nicht knusprige, am Fleisch angepappte Papppanade, gebratene Zwiebeln, die natürlich nur geschmort sind und die Bratkartoffeln waren aufgewärmte Restbestände. Die Spaghetti mit Gambas wurde in einer Tomatensoße mit Sahne ertränkt (und Sahnesoße geht meiner Meinung nach sowieso nicht bei Gambas), die Anzahl der Gambas war auch sehr sehr übersichtlich für 13!! Euros. Eine Vergerwaltigung von Lebensmitteln. Und ja, ich könnte es auf jeden Fall besser und mit viel mehr Liebe und Respekt zum...