Begeisterung pur by Michi & Leo… …von einem Freund angepriesen und schließlich in die rundum verglaste, urige Location zum Abendessen mitten in der Kamp-Lintforter City, in der Nähe der Hall of Fame, zu Tapas und guten Weinen eingeladen.
Speisekarte? Fehlanzeige. Hier wird der Gast zuvor gefragt, ob er irgendwelche Speisen nicht so gerne mag und dann geht‘s auch schon los…im gemütlichen Rhythmus ein Tapa nach dem anderen. Soviel Kreativität bei der Auswahl der Zutaten, der Zubereitung und die Darbietung der Tapas haben mich Gang um Gang immer mehr begeistert. Optisch eine Augenweide und geschmacklich einfach nicht zu toppen. Absolute Spitzenküche! Alle Zutaten und die Zubereitung der Tapas werden von Michi und seinem Serviceteam ausführlich erläutert. Da kommt man aus dem Staunen nicht mehr raus. Dazu gute Weine vom österreichischen Spitzen-Sommelier Michi. Das gesamte junge Team ist superfreundlich, hoch motiviert, mit ganzem Herzen dabei und sofort zur Stelle. Ich könnte hier noch seitenweise meine sehr positiven Eindrücke niederschreiben…aber…reserviert selbst einen Tisch und lasst Euch von Michi & Leo und seinem jungen Team verwöhnen. Mir hat der gesamte Abend bei Spitzenessen und -weinen und angenehmen Menschen sehr großen Spaß gemacht. Alle Gäste die an unserem Tisch vorbeikamen hatten ebenfalls ein begeistertes Lächeln im Gesicht. Danke an Euch, an Euer Team und haltet an dem Konzept fest. Wir kommen wieder…ganz...
Read moreEin rundum perfekter Abend. Es war einfach ein wunderbares Erlebnis. Das Konzept hat neugierig gemacht und wir waren von Sekunde eins an gespannt, was uns erwartet. Und diese positive Spannung erstreckte sich über den ganzen Abend. Zu Beginn wurden wir gefragt, ob es Unverträglichkeiten gibt oder aber Dinge, die man nicht mag. Dann kam schon der erste Teller. Von Anfang an waren wir begeistert von den liebevoll hergerichteten Tellern und den unterschiedlichen Geschmäckern, die sich im Mund entfalteten. Zu jedem Teller wurde alles genau erklärt und Fragen beantwortet. Man konnte garnicht anders als zu lächeln, sich wohl zu fühlen und zu genießen. So etwas habe ich wirklich noch nie so erlebt. Es war nicht nur ein tolles Essen sondern ein Erlebnis, ein Rundum-Wohlfühlpaket. Michi und Leo sind sehr sympathisch und die Mitarbeiterin an diesem Abend hat durch ihre Art ebenso eine tolle Atmosphäre geschaffen. Es gibt leckere Cocktails und Weine, hier hat Michi mit seiner Empfehlung genau meinen Geschmack getroffen. Insgesamt haben wir fast 4 Stunden im abc verbracht und waren völlig baff wie schnell die Zeit verging. Wir kommen...
Read moreInsgesamt mehr als 5 Sterne! Michi und Leo sind Profis und machen das was sie tun aus Leidenschaft!
Angefangen beim Service, Michi ist der perfekte Gastgeber, hat alles im Blick, ist da zur rechten Zeit, einfach super sympathisch wie beim Freund zu Gast. Zusätzlich lernt er noch jemanden zeitgleich an (erster Arbeitstag) und ist dabei die Gelassenheit in Person und extrem charmant. Es gab einen Notfall am Nebentisch - Michi hat sich auch darum gekümmert ohne auch nur einen Gast zu vernachlässigen. Übrigens bei 30 ist Schluß. Wo andere auf Einnahmen aus sind sagte er Gästen ab mit den Worten "sonst geht das nur zu Lasten unseres Service" top!
Küche! Überraschung pur. Man liest auf der Seite es gibt keine Karte. Okay... dann gibt's bestimmt abends eine Tageskarte? Nein. Jede Woche wird neu nach Verfügbarkeit gekauft und spontan geplant. Leo ist ein Künstler, jeder Gang ein Gericht. Man wird gefragt was man so gar nicht mag oder ob man Unverträglichkeiten hat und dann geht's los. Jeder Gang ist dann eine Überraschung und einfach großartigkomponiert.
Tolles Konzept, macht genau so weiter. Wir freuen uns auf das nächste...
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